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来说说大家都存哪些好茶?

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发表于 2010-6-30 11:42:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 主义 于 2010-6-30 11:46 编辑

我存了紫荆花(09年),老同志(熟茶)(04年),凤宁号春香(生普)(2010年),易武正山(生普)(04年)。月光白08年(喝得差不多了)。滇红(2010年)。正宗龙井一级,祁红(2009年)。铁观音中闽魏氏、日春(春茶,秋茶。及N多品牌)。我不是行家,好的茶存不起,只能搞点普通的喝喝~~嘿嘿见笑了~~
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发表于 2010-6-30 12:33:01 | 显示全部楼层
三个月老赵从云南回来送了两个饼子!

一块是巴达 乔木茶 生茶  选用云南大叶种晒青茶   云南茶树王茶叶有限公司出品  生产日期:2008.4.6

一块熟的普洱,口感非常不错,已经被瓜分去一半!  外包装给天空搞没有了~

据老赵说第一块生饼子更好!
在路上  看见自己...
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发表于 2010-6-30 12:37:16 | 显示全部楼层
路过。{:4_137:}
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 楼主| 发表于 2010-6-30 14:14:13 | 显示全部楼层
晒青茶如果是新茶那蛮伤胃咧?一喝就冒汗,我今年在茶博会上也搞了一点晒青茶有点烈~~~玩户外的茶班子还是蛮多的呀~~
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发表于 2010-6-30 14:59:54 | 显示全部楼层
茶,我没存啥,就是原来没喝完的90年代初的半桶,越陈越香,在有就是联通的奥运饼,大概还有一两块没送完的。

我主要喝六安瓜片和信阳毛尖还有五峰的采花毛尖。

再有就是绞股蓝了。
人生愁恨何能免,销魂独我情何限
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发表于 2010-6-30 15:15:02 | 显示全部楼层
呵呵,冇得。
好的哈喝了。
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发表于 2010-6-30 16:24:04 | 显示全部楼层
本帖最后由 开始 于 2010-10-5 12:05 编辑

    所有茶品中我独爱普洱茶,我的藏茶大益的居多。晒晒我的珍藏:大益粒粒香熟茶25公斤(250克*110)片,福今08特选熟沱20公斤+1公斤(最得意藏品250克*40沱),05大益金针白莲熟茶2公斤(200克*10片),05年大益白针贡饼生茶4公斤(200克*20片),05年大益博字饼熟茶4公斤(200克*20片),09大益高枕无忧2公斤熟砖14公斤(2公斤*7片),03大益勐海早春乔木圆茶熟茶(400克*2片),09班章纯料大树茶生茶4.25公斤(250克*17片),07银色大益生茶1件+1片=43片(400克/片),06布朗纯料大树散茶45公斤(15公斤/件)。05勐海之星熟茶(400克*4片),07大益暗香熟茶(400克*9片),太多了不晒了,今天晒了1/4。
    晒青茶就是生茶,一般茶农家里产量不高都是以晒青的方式使毛茶脱水。比较大的茶厂,如果晒场不够或者遇到雨季,就会采用烘青的方法使毛茶脱水。
    生茶喝着使人冒汗就说明这个茶的茶气足,应该属于晒青高山大树茶。
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 楼主| 发表于 2010-6-30 16:36:23 | 显示全部楼层
你太强了,你是大益的FANS呀~~~
有机会得要好好向你讨教一下
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发表于 2010-6-30 16:43:59 | 显示全部楼层
本帖最后由 开始 于 2010-6-30 16:57 编辑

回复 8# 主义


    因为熟茶源自于大益,也就是现在的勐海茶厂。从发酵工艺上来说,我个人感觉大益的最好。生茶就不一定了,各有所长。我也有其他茶厂的茶,比如说黎明茶厂的,下关茶厂的,有心情我再慢慢晒。不敢说讨教,相互学习啊。
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 楼主| 发表于 2010-6-30 23:01:34 | 显示全部楼层
大益的熟茶,下关的沱茶好~~
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发表于 2010-7-1 12:58:37 | 显示全部楼层
本帖最后由 开始 于 2010-7-1 13:03 编辑

下关的沱茶有几款比较经典的,比如06的野生沱、马背沱、甲级沱等。同样大益的也有几款经典的生茶,比如06的7532、05的7432、05的勐海之春、07的玉润等等。还有一些私人的定制茶也不错。总之生茶是各有特色,就看你喜欢么样滴口味。
      生茶一定是伤胃的,据说,要存放10年以上的生茶才有温胃养胃的功效。可惜我这里很少,也舍不得喝,只好多喝熟茶了。纠结啊~~~~~~~~~~~
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 楼主| 发表于 2010-7-1 22:27:52 | 显示全部楼层
把你的生茶藏到
我的生茶一般是第二年才开始喝。伤不伤胃我是没有感觉出来的,反正喝得舒服
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发表于 2010-7-1 22:51:48 | 显示全部楼层
我现在喝的生茶基本都是05、06的,07以后的不敢碰
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发表于 2010-7-5 11:58:09 | 显示全部楼层
我的藏茶差不多有0.5t,品种就不说了,从98年到08年的都有,07年以后的茶太多台地茶了,生茶在武汉存放个5-6年就可以了。
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 楼主| 发表于 2010-7-28 11:24:35 | 显示全部楼层
一下子出来了好多老杆~么时候把你们存的茶都偷了~~
一个人生活~~(【在路上②新人帮】91461998,【在路上-TOP行天下】234384665(音乐)
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