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秀一哈你的路餐

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发表于 2010-3-17 17:27:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 伙夫 于 2010-3-18 17:36 编辑
- f) k% F( a/ Q! w; n1 r* k0 E5 o! Q4 \  Z( m3 S& ]
玩户外的,将带到游玩路上的简餐叫路餐。
! e2 o  o3 L! h) B' j( b7 m# N
$ ?; ~, E  P" N# T出门在外,吃喝是个大事情,搞得不好饿肚子、拉肚子就不好玩了。3 V' n% I9 T0 f/ r9 c
但也莫想复杂了,更莫搞复杂了,不就是一顿简餐吗?注意以下几方面就欧了。
9 ]% r- |& _2 N" d4 h8 c2 L1卫生:尽量选用新鲜材料,
; Q. C) U& b, X$ m, T9 y2 合理搭配:关键是营养和热量,荤和素的搭配。
2 O: w3 p* x; E5 y3 有条件现场做个热汤就完美了,没有户外燃具也可带保温杯装一杯热咖啡也可。
% S) z6 }+ d- e0 G% c! Q" E5 P8 D
西餐就有制作方便,营养搭配合理的优点。& z; x" S1 K( ]) X
外出游玩我就携带西餐:沙拉、牛排,主食披萨,现场再打个热汤,花钱不多,吃的也蛮爽。
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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:30:09 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:31 编辑
. v# _4 u8 N; j# W6 o
( q  ^# I7 `% ~: S+ J! w& |4 J哈,被我蒙倒了吧!' H- d$ M" i% S8 b

$ P/ r/ M, v* ^9 [0 X我的踏青美食设计:(起抛砖引玉的功效)9 w, f9 r; `* ~
其实我是引用西餐的理念,完全用当地食品替代:
) s8 \6 I4 D  c! ]7 f1、沙拉---凉拌三丝,纯本地的莴苣+加红白箩卜;头天晚上切细丝,加少量盐腌制,早上倒掉腌汁,加蒜蓉、糖和醋,想吃辣的加适量老干妈。酸甜开胃,维生素丰富。1元/每人% y3 l5 V! {  S; ^$ T7 ]
nEO_IMG_IMG_1588.jpg
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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:31:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:34 编辑 $ _" r5 p$ x& ?* V

/ f. p" j5 O* Y0 z: W1 q

2、牛肉----选择蔡甸新农牛肉,不辣、添加剂少,

武汉三镇有分店,制作精良。保障热量和营养。5-10/每人1,2两

nEO_IMG_IMG_1589.jpg

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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:31:47 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:42 编辑
$ X/ D+ }' \( h- v6 C- ?' C; n! ]7 H7 S' T
3、烧饼---中国的披萨:
& V7 E1 G  c2 c9 g家门口就有个炕烧饼的小摊,' T9 Q2 B, o7 o( v2 _' @+ S" `
每次野餐头天打好招呼,早上来取,要求加料(油、盐、葱花和芝麻),0 p+ ^2 q7 |+ `  q
什么都讲关系啊!,切记:温热再装袋(九峰尖上潮风教的),5 T" c  K, M1 v
卫生、软和可口。1/每人. \: [. S& L4 n' G
nEO_IMG_IMG_1586.jpg
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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:35:23 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:40 编辑 8 w! V0 N) Q% y( h" V8 U( d/ F

( |" j1 Z# \( B& S6 J" Y% e& [) `4、浓汤---预先头天青菜叶切丝,青豆或者黄瓜切丁装袋,
  t4 }6 J! v& ?8 j: |3 h& `4 v西麦麦片一、二两,现场用“户外气炉”或是酒精炉打汤
; @$ R$ P9 w: ]! ]. w! q(切记加盐做咸汤,比甜的爽)。
# \! s9 p7 O. {, g' \ nEO_IMG_IMG_1789.jpg 4 X) u- P: V; ]- z3 k% l
享受哟!
0 _1 I$ J7 H" `& s IMGa_1790.jpg

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发表于 2010-3-17 19:00:13 | 显示全部楼层
当我看到这一幕的时候,我是被震动了~0 S0 s" x% s# u: r% D3 J9 _

9 W. z# c; @3 W* b0 m5 W# _专业引导的楷模! 太值得我们学习了~!
在路上  看见自己...
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发表于 2010-3-17 23:35:39 | 显示全部楼层
学习了
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发表于 2010-3-18 09:46:57 | 显示全部楼层
好悠闲的伙夫!
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发表于 2010-3-18 09:56:45 | 显示全部楼层
下次与伙夫同行,一定有好吃的。
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发表于 2010-3-18 09:57:23 | 显示全部楼层
回帖好象还得了一个金豆子,不知道是不是真的,再试一哈。
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发表于 2010-3-18 09:58:30 | 显示全部楼层
哈哈哈,真的有咧,谢谢你伙夫。
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发表于 2010-3-28 20:34:12 | 显示全部楼层
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发表于 2010-4-3 09:47:33 | 显示全部楼层
学习。
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发表于 2010-4-4 19:07:10 | 显示全部楼层
国家级的就是不一样:)
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发表于 2012-4-4 20:17:29 | 显示全部楼层
向楷模学习~
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