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发表于 2009-11-17 14:39:27
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本帖最后由 伙夫 于 2009-11-17 16:29 编辑 * g' F3 Z" P# N4 T( K& a8 W4 i
+ F1 t4 A. u, i( r1 麽样搞得香---都说好吃!+ R, N* @2 g; h8 W9 U" Z4 [5 y
( d5 ?, A$ `1 b* V- d( c9 F( e
答:
0 b" j2 M) A6 a只有饿了,才觉得食物好吃!
- F. n" E1 B$ g6 q7 c$ ?饱了,又想别的克了。
/ S+ f P# s9 t: o所以,在聚餐或者户外,上菜的时机要把握好.
. E2 Y: v& f# a/ U- r) ~& I3 v6 P6 v8 {
A:将人们习惯的进食时间后移1--2小时(视饥饿的程度而合理地把握,注意:莫把人饿倒了啊!)
; c9 E: K/ [& }# J- g) u9 `B:然后还要想办法让大家围在灶前,再闻半小时以上的香味。" l) D7 H, x( P& q4 E+ K8 @0 G. x
而且要不断地开锅加作料、搅动食物,散发香味。调动大家眼、鼻的味蕾神经。
( V5 J1 P0 D5 U! o8 T1 h8 z a, j
& W' v3 u% A& Q$ U0 J8 J' z9 v以上就足矣,: o, ]" @$ P( S* t, U
不信?* p# | _( j, p& O
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