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所谓瑞雪兆丰年,我们在举国欢庆万人空巷之时。4 w; `* o9 ~- E4 h
1 {6 X6 U8 l) V2 v* i0 u" A*第二届火锅节正式开锅了!
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9 e3 u1 O7 J5 y" k9 }时间:2009.11.16 下午18:002 `+ Z) Q; H3 b" S" g
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友情提示:跟帖报名有效,无辜闯入者一律拒之一楼,一楼我们为此次活动专门配备诸多保安控制现场安全及其他。* @6 K3 k% [* [/ p, T3 _4 ~
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特邀嘉宾:在路上资讯网所有在职及‘已故’辛劳的众斑斑、还有第一届开锅剪裁嘉宾,其他的还有想不起来的嘉宾们~
: j7 j5 S2 n. G( |% c跟帖报名人数限定15人,多出者请自觉站楼下等候。{:4_88:} e$ D! ]% `& x
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s. |1 O: R+ _9 z天气慢慢开始转凉,又是吊锅时兴的日子了。
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吊锅是最古老的一种烹饪方式,远古时候的人们把打猎和采集来的东西一起放在吊起的锅里,极可能就是一个陶罐,下面支起火灶来乱炖一气,然后大家一起食之。, D1 P0 J4 Y5 g- j a' f4 w+ |! n
0 j2 _% C$ x& r) N0 X现在的许多山区家庭,还是延续古老的习俗,围一个火笼,屋梁上悬吊一铁锅(或铜壶),在火笼上吊锅可随意升降。春夏一般不用,冬季火笼烧柴,家人或来客围坐四周,烤火闲侃。平时放吊壶烧水,吃饭时几样烧熟的菜放入锅内,吃热菜,喝小吊酒。一般不用桌子,吃饭的人右手拿筷子,左手心放碗,食指于中指之间夹只酒杯。要坚立筷子插到锅内,才能夹到菜,否则,吊锅会向秋千一冲到夹菜者面前,不仅夹不到菜,如果用力稍猛,会伤及对面的人。此习俗流传至今。
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去年我们在寒冬腊月的季节,外面大地天寒地冻,我们越过天井山,走进了麻城木子店的农家小院,围着火塘边,当一个吊锅里面的腊肉咕噜咕噜地冒着迷人的香气的时候,你能够喝上一壶刚温好的其味甘醇的老米酒,当玉汁琼浆从喉中滑下的时候,你立马会被浓浓的酒香所陶醉,莫怪当地老乡会说:“老米酒、篼子火,过了皇帝就是我”了。# y: Z' d4 x4 ?
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今年的“*吊锅节”即将开锅了。
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如果你想参加吊锅节的节目,请你自备鸡鸭鱼肉海鲜野味,白酒红酒啤酒黄酒米酒,数量不限,多多益善、数量质量最高最多者,将荣获吊锅节首席“吊锅大使”光荣称号,并特聘为吊锅节开幕剪彩!!
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走过路过,不要错过!9 e$ d# [: Y/ M' ^
9 `$ ^* Y0 d# _. w1 i% d说明:
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9 Q! X- T, L& q2 E0 {7 ]+ N& B第一届*吊锅节开幕式是由神经提供物质,并为吊锅节开幕剪彩。9 }$ p: m. ^% k9 F! `" m
) D9 s$ x; ^- k# w9 _, x1 i2 G1 y神经提供物质有:鸡鸭鱼肉海鲜野味共一吨,白酒红酒啤酒黄酒米酒共一车。8 P6 V! i+ q" {& P
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新闻报道见:
& P4 {, K& A/ whttp://www.5zls.com/bbs/viewthread.php?tid=1563&highlight=%2B%C0%CF%BB%C6 |
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