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秀一哈你的路餐

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发表于 2010-3-17 17:27:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 伙夫 于 2010-3-18 17:36 编辑 8 `; }+ l' t8 ?+ M8 |8 \

5 ^0 y4 I* Q! b# n玩户外的,将带到游玩路上的简餐叫路餐。. z) I7 j" \) A7 }# _% P
  E9 ?" O, S# Y
出门在外,吃喝是个大事情,搞得不好饿肚子、拉肚子就不好玩了。' `9 z( E. |0 e1 H# N4 |
但也莫想复杂了,更莫搞复杂了,不就是一顿简餐吗?注意以下几方面就欧了。$ S( G$ K. H* F6 K
1卫生:尽量选用新鲜材料,
$ V4 f! d! T$ f% p. q- m2 合理搭配:关键是营养和热量,荤和素的搭配。
; w+ N2 g% |  M7 W7 e4 @$ F0 `3 有条件现场做个热汤就完美了,没有户外燃具也可带保温杯装一杯热咖啡也可。2 _! F! _; q/ Z' k6 K' b
" t4 c. t# O. ?5 L/ C% t: n
西餐就有制作方便,营养搭配合理的优点。
6 C4 ?: V3 ^0 R8 V6 M4 ^$ ]1 A外出游玩我就携带西餐:沙拉、牛排,主食披萨,现场再打个热汤,花钱不多,吃的也蛮爽。
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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:30:09 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:31 编辑
, [. A  U  a8 M9 b5 h# q
% F2 }- M( G2 T+ K7 J1 X  q哈,被我蒙倒了吧!& {& B; _) F& a1 H" L4 h- G; t( I

# ]9 k% j! `+ ?7 A6 U  H) r我的踏青美食设计:(起抛砖引玉的功效)
! r7 ~+ i- j9 \. s5 a4 r& u, |其实我是引用西餐的理念,完全用当地食品替代:
* M" E0 V- B  X) _$ b1、沙拉---凉拌三丝,纯本地的莴苣+加红白箩卜;头天晚上切细丝,加少量盐腌制,早上倒掉腌汁,加蒜蓉、糖和醋,想吃辣的加适量老干妈。酸甜开胃,维生素丰富。1元/每人) t1 R1 p) d  A
nEO_IMG_IMG_1588.jpg
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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:31:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:34 编辑 ( S5 [* A4 P7 O- }) E, I( a! x
* z8 X1 q! Q! ?1 ?' B* u) i8 K" u

2、牛肉----选择蔡甸新农牛肉,不辣、添加剂少,

武汉三镇有分店,制作精良。保障热量和营养。5-10/每人1,2两

nEO_IMG_IMG_1589.jpg

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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:31:47 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:42 编辑
; w) K0 w) s9 d6 r# t( J5 i$ s8 E
& r' ~4 R0 c) {6 O1 x2 N& ~3、烧饼---中国的披萨:
, C6 x% E* M% r% W! `) X9 c2 b, ]家门口就有个炕烧饼的小摊,/ \- B/ L8 d. N- W# Y
每次野餐头天打好招呼,早上来取,要求加料(油、盐、葱花和芝麻),1 T" L5 T/ L2 P, a" p
什么都讲关系啊!,切记:温热再装袋(九峰尖上潮风教的),7 D: a  q. _& \8 W' m/ l
卫生、软和可口。1/每人9 U% Q( Q  t# b9 T
nEO_IMG_IMG_1586.jpg
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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:35:23 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:40 编辑
& @5 z  F. f% k9 @. z9 `
, Y. Q+ i0 _2 b. _  r4、浓汤---预先头天青菜叶切丝,青豆或者黄瓜切丁装袋,' T) F+ S+ F8 Q/ H/ y" Y
西麦麦片一、二两,现场用“户外气炉”或是酒精炉打汤9 w! o) e4 N' }3 B: e' c* p
(切记加盐做咸汤,比甜的爽)。
, y7 V7 `) l- q! V+ Z+ S- f nEO_IMG_IMG_1789.jpg " Q8 o2 f8 o, q" ]
享受哟!! k% Z! P  @2 j2 o4 o; d* i/ a( b
IMGa_1790.jpg

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发表于 2010-3-17 19:00:13 | 显示全部楼层
当我看到这一幕的时候,我是被震动了~
  W5 l4 P! n7 T) h3 Z; l$ h. ~. a" F' t( X9 l  ^, z+ n$ O; _' v
专业引导的楷模! 太值得我们学习了~!
在路上  看见自己...
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发表于 2010-3-17 23:35:39 | 显示全部楼层
学习了
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发表于 2010-3-18 09:46:57 | 显示全部楼层
好悠闲的伙夫!
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发表于 2010-3-18 09:56:45 | 显示全部楼层
下次与伙夫同行,一定有好吃的。
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发表于 2010-3-18 09:57:23 | 显示全部楼层
回帖好象还得了一个金豆子,不知道是不是真的,再试一哈。
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发表于 2010-3-18 09:58:30 | 显示全部楼层
哈哈哈,真的有咧,谢谢你伙夫。
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发表于 2010-3-28 20:34:12 | 显示全部楼层
学习大师的创作
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发表于 2010-4-3 09:47:33 | 显示全部楼层
学习。
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发表于 2010-4-4 19:07:10 | 显示全部楼层
国家级的就是不一样:)
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发表于 2012-4-4 20:17:29 | 显示全部楼层
向楷模学习~
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发表于 2012-4-4 22:33:49 | 显示全部楼层
最好是能亲口尝尝……{:4_139:}
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发表于 2012-4-5 11:34:53 | 显示全部楼层
下次来个人人路餐大比拼?
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 楼主| 发表于 2012-4-5 22:14:41 | 显示全部楼层
下次来个人人路餐大比拼?4 J  ]2 z. K& L- N% j7 O
地平线好远 发表于 2012-4-5 11:34
& `# C# H6 h* b  a
说干就干,五一莫样!
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