我的参赛作品之一。。。。

海鸥

前些时间和流云飞带着玩试艇的朋友去了武大里面吃饭..
就有疙瘩汤..
前几天.花满楼还有向导师傅等人一块吃饭.也有疙瘩汤..
我就想做来参加比赛..
& Y' m' |; A$ a. }在网上查了好多种疙瘩汤的做法..根着买面粉等..
后来又打电话给老爸..咨询他怎么洗面筋等
做好一看...天呐.这哪是疙瘩汤..明明是糨糊
, T' n$ \( ]: H8 D7 j. I! v
{:4_127:}

伙夫

( U! Z" c+ c# `' y& q3 g. H
- R) \" K- _9 h( W+ l0 p仔细看了哈，颜色、营养都不错
还有吃这个起码不会长胖
% S. |2 ^+ w/ F& l4 q5 e5 D继续努力，离得奖不远了

骑着蜗牛狂奔

{:4_126:}

大头

还好！

难民

  加油！

海鸥

反正..我自己看着不敢吃..不知道各位评委敢吃不..{:4_118:}

海鸥

1 B8 T+ Q+ {$ R) c7 ]6 A
我很满意...

最上面..第一份..焦了..右边第二份..还是有点焦..第三份..我很满意:)

看来我要准备一份得奖感言的草稿了....
- y1 O$ F2 q( w2 k# z) [: W/ [
: {5 Z, z# S- @5 I! I
; }4 Q9 Y) q( I, o{:4_130:} {:4_130:}

铁军

是否面和稀了或者火力小了

伙夫

只要选手敢做，
评委就要品赏
/ q/ I! I& R# a8 f# ~; ~当官不着主，回家打酱油

海鸥

是否面和稀了或者火力小了
3 g# V- }3 s6 X& C铁军 发表于 2010-3-7 18:44

2 N0 B; D- u. W/ u9 }" _! M4 ?, V
+ `! G% K" ]% b8 S+ g! w. t9 e3 ~
3 G$ Y& K& u. c    晚上继续做了疙瘩汤...进步很大...

这次不在是糨糊了...

) |& }3 {& M& p4 g" x不过又太稀了...

3 }1 c5 @' P4 V. @0 Q比例没撑握好...
, y8 I* S! A* I# L) f) [
明天继承疙瘩汤..

伙夫

你小心，吃得飞起来了

铁军

晚上继续做了疙瘩汤...进步很大...
$ W: @( p$ ?- J6 P. u
* z: M" l$ I4 W' i1 }- B这次不在是糨糊了...
4 ^8 U5 u0 [/ @+ O+ c; R. U
1 A+ h( T( _2 [3 F3 _不过又太稀了...

比例没撑握好 ...
  C4 S, o; N3 M2 P: X( K2 ~海鸥 发表于 2010-3-7 20:02

  \! f% J/ C. H; ]. \: K
    疙瘩有软硬之分，和面时面要比做馒头的面软但又要比摊煎饼的面稠，总体面要能搅的动为宜，做好的面疙瘩软硬根据自己喜好而定。注意和面时搅动要朝一个方向，这样做出来的面疙瘩吃起来比较有劲道

一泊

厉害呀
7 ]5 |) n& X% s. @. p/ G
/ W( H: W% b: g2 X+ {我要去观摩

估计老黄不会让我参赛的
" E8 {  l3 {. X
. M# M2 _6 v# [那样的话，你的获奖的机会估计没有了
# Y6 ?) A) c& C8 y; P
0 o* v* Y# C8 ]% V但是，我不明白，你公开你的参赛作品，别人知道不是很容易超越你吗？
( x6 T. E) H: X2 P
3 @+ q1 X0 h8 K% h$ x7 |6 m( l难道是传说中的烟雾？

海鸥

你小心，吃得飞起来了
+ ]% k6 o' E% m# E: j2 a伙夫 发表于 2010-3-7 20:24

5 m  ?5 b- ]; H) U% }1 R0 x   今天一天的作品太多了。吃的撑的我现在都睡不着。。

海鸥

疙瘩有软硬之分，和面时面要比做馒头的面软但又要比摊煎饼的面稠，总体面要能搅的动为宜，做好的 ...
铁军 发表于 2010-3-7 22:31

+ `; U) P; o8 e2 G- f& K

% G& x" F; H. M   是的。。。我就是觉的。我做的面疙瘩。。没嚼劲

海鸥

厉害呀

我要去观摩
! `5 G1 Q7 o9 _! Y6 M( H9 p
估计老黄不会让我参赛的
' Z) W" F3 [  `5 n; h
( x# ]& H+ [9 e' i" }9 m- c/ [3 x那样的话，你的获奖的机会估计没有了

但是，我不明 ...
+ y4 N7 `& V( \一泊 发表于 2010-3-7 22:59

, }7 _$ X0 \2 i. w  X3 q# S
; x0 ~" G4 b$ G/ C6 Z8 X
# d7 ?# `  t4 Y9 Z    {:4_90:}{:4_90:}{:4_90:}我不告诉你..我就不告诉你,..

伙夫

海鸥，今天吃的么斯啊，
该搞点肉肉了吧！