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喝了个下午茶

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发表于 2010-4-11 14:00:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

和好玩的人一起在路上...

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本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 15:07 编辑 6 M' f- Y6 V+ \5 S0 e
" ^6 Z! w* J! ]. Q7 a
喝过几次早茶,0 d% B$ _; l* L4 w4 \
听说过下午茶,4 q. B5 Y6 o2 W9 r* b+ z7 p( f
知道是英国贵族的玩意,朋友聚在一起聊天喝茶,吃甜点,喝红茶,就是后来的立顿。
* P" i# J2 _8 n) A# B9 W9 `: _
- L/ E- y1 ~; [1 m! L5 F9 r周六预报有雨,户外活动哈取消了,朋友约我喝茶,下午?喝地中海下午茶?& T9 e8 [* h- D
俗话说:十几里路赶个嘴(意思是划不来的事),
. q) z. ~; K; p( m; i( J但我体会得到 陆文夫 笔下的美食家,“一大早赶去吃一碗朱鸿兴的头汤面”的境界,
3 N4 y/ b  I" A9 G" W! f% ^+ }3 k2 t我曾经克沙县过早,吃扁食。
+ e$ z/ j. `/ A0 j# u& u: R& Z2 F0 r0 h& B" e4 V* J
按时从汉口赶到武昌“五月花酒店”," }/ Q' `# M. V8 Y
真有其事2 h! U, M# e; \, Z  t
nEO_IMG_IMG_2651.jpg
1 g: u% G# r+ Y8 q酒店活动真不少,一楼“世博”点心巨型造型
. w2 x( ]/ Z- g2 I! P nEO_IMG_IMG_2682.jpg
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 楼主| 发表于 2010-4-11 14:48:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 15:45 编辑
' B( [1 Q4 Q; I& l/ r
* X' r9 V  ~& i& a+ |1 n地中海下午茶在二楼罗曼吧
' @7 d) l3 p, p4 i( }7 u3 x冒乘电梯,直接由大厅楼梯逐级而上,环保唦," B2 k$ t6 K/ Q5 c. `( x( A
主要是活动哈子,不然哪吃得下唦,2点多钟,才吃过中饭
- L7 }$ x- t% v0 K! `% {- m/ c- _刘姥姥进了大观园----伙夫泡吧8 H: ?# s) k9 |
nEO_IMG_IMG_2655.jpg : W( g2 I6 G4 K& x0 d# s- b
首先来个酒---比二锅头好看!3 k$ J  H( ]' a, Q0 |: g; \8 r
nEO_IMG_IMG_2653.jpg
* u. _5 H7 v8 n/ O" U! [# E; \蓝中带绿及其美妙的颜色,难怪叫“爱琴海之吻”,是薄荷酒和英国的金酒加冰块调制而成,- k7 e8 Q3 u! s! a7 \+ Y
高脚杯里一颗鲜红樱桃,杯沿镶嵌黄色的柠檬片。首先从视觉上令人产生奇妙的感觉,) b5 Q" u; U2 F' \/ _* W& G
喝一口,感觉好爽啊,顿时胃口大开,我喝了一杯又一杯呀。
7 E4 r/ p3 d, O7 |7 S* z现场研究过二种酒,都有四十多度,其中金酒是小麦发酵的粮食酒,和我们的酒差别咋这大呢?( F( v: x$ j3 A* t$ |$ N, r
不知是否叫鸡尾酒啊?
4 G7 O0 t1 v+ u: i! h2 X9 m不分层,还不是男调酒师咧?
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 楼主| 发表于 2010-4-11 14:48:58 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 16:37 编辑
/ B5 d) t4 {* b! Y5 v3 I1 x0 G; o' _6 ?# k, `' b7 u' U1 l
女调酒师与薄荷酒一样棒
: Z/ W% e, [  l: Y+ Q5 o nEO_IMG_IMG_2652.jpg
) X- |# Y7 j- C& z% n2 G  @: R喝完了,眼睛都绿啦. Y$ _! N* X; D/ z* b3 E2 [
nEO_IMG_IMG_2656.jpg
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 楼主| 发表于 2010-4-11 16:24:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 17:13 编辑
& p# \3 v3 N" g( D' l, D$ ~9 Y2 v2 U, e' B, `
席间品赏了样子像蛋塔的法式苹果派4 |1 P, V; Z% w: a
nEO_IMG_IMG_2657.jpg 0 [: w( A3 H) a3 V: c
让我回忆起阳朔的苹果派--那个香啊!
9 j1 B  k  ~9 J nEO_IMG_IMG_26701.jpg
9 H# k! k) J% `# L1 i3 J上图小小的法式TRUFFLE巧克力的味道,那叫个浓啊!: \4 W$ A8 k& K& n
nEO_IMG_IMG_2670.jpg
8 a/ S. f2 o9 _由上至下香草饼干,法式巧克力,法式苹果派
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 楼主| 发表于 2010-4-11 16:25:54 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 17:44 编辑 ! U- H' d' }- y) n5 X6 t

: v, _" t; i% Y! f还有拿破仑酥和西班牙大米布丁
! |) M) N# C8 }5 Y1 H* H nEO_IMG_IMG_2660.jpg 6 v. F6 s5 i  ^, y; i0 m
好像是微甜的稀饭加果冻,制成半固体凝聚物,  J6 r; A& Y4 F' g/ y
上方是新鲜可口的草莓和桑葚,很有特色5 J; [$ Z5 O3 J7 r" z
- Z; s* f; ^' O+ t3 j" [$ V- C! c
大厨现场教授   普罗旺斯田园沙拉& @& A0 v) l7 _4 V! {
原料就是它?我先还以为是吧台上插的花咧,
- s. M) v6 o1 u$ B4 G黑我额!7 q& d0 a, {; a4 K9 Y6 G; ]6 E
nEO_IMG_IMG_2666.jpg 0 t% {6 A' n7 B+ ?
的确美观,天然低碳1 X: L' N$ m8 _" ^/ d  n* P
煮个稀黄的整鸡蛋,加上洗净的青菜叶,
: Z$ z* R' b$ v5 O& Q' f8 D( c红的是番茄,黑的是意大利橄榄,黄的是面包丁
4 s. D8 D/ j9 A+ O7 {盘底蘸上意大利黑醋沙拉酱,成了。
# D  a/ p5 l* N: m8 E4 n/ t大厨的助手是我啊--进行了均匀搅拌
& g2 x! w9 y- ]' |6 V* |; J1 ~ nEO_IMG_IMG_2672.jpg
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 楼主| 发表于 2010-4-11 17:45:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 18:14 编辑 5 P& ]8 S) N5 F
0 p1 X0 w3 |9 O* H3 A( H3 y
66
' T8 P2 x; T" n3 }5 v0 d意大利火焰冰激凌  
0 q( H+ L. h+ {4 R大厨按人数现场取来哈根达斯冰激凌一字排开,加上香草饼干碗状的蛋白糖- F: r+ C7 g0 d5 T# B7 N
nEO_IMG_IMG_2674.jpg 6 {3 ]/ T) x8 a' H# `( E  ~  E
再用喷灯点燃杯中的烈酒,迅速倒进冰激凌内的碗状蛋白糖内( z  C1 F0 p/ `: T, P+ j
燃烧的冰激凌就出现在你眼前啦!
! [3 q* x2 G4 M1 @) g% ^4 F6 Y nEO_IMG_IMG_2679.jpg 3 U( z- `* T# h" }; V4 ^
带着酒香的哈根达斯---令人难忘! \! ?. v- |' ~; d. E, L: B/ t
nEO_IMG_IMG_2681.jpg
. O+ B# z% e' ~1 K; v* z6 P# ^. w记到啊,五月花酒店二楼,午后克唦!$ g7 o6 E# g0 ?# y$ D
地中海美食节
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发表于 2010-4-11 18:04:30 | 显示全部楼层
基本没啥正经玩意,得先找个餐馆,填饱肚子再来的活:lol
人生愁恨何能免,销魂独我情何限
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发表于 2010-4-12 14:33:27 | 显示全部楼层
伙夫哥:要不要我把你拌沙拉的PP发上来,呵呵
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发表于 2010-4-12 21:52:33 | 显示全部楼层
伙夫哥拌沙拉

浼欏か鍝ユ媽娌欐媺

浼欏か鍝ユ媽娌欐媺
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 楼主| 发表于 2010-4-12 21:55:05 | 显示全部楼层
基本上是“猪肉炖粉条”的手法
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发表于 2010-4-28 14:57:35 | 显示全部楼层
我是满地找牙呀,全都让伙夫给馋掉了。
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 楼主| 发表于 2010-4-28 23:36:54 | 显示全部楼层
我是满地找牙呀,全都让伙夫给馋掉了。
2 t  B2 \# H$ e6 N# R7 I& U地平线好远 发表于 2010-4-28 14:57

, a9 n/ i6 c: `3 z$ \$ ?5 `8 r牙掉台湾了
# a' N2 K0 f% a: N* X, {那里可是个喝茶的好地方哦!
) L! g& b  J3 [. y  {5 V记得回啊!
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发表于 2010-9-10 16:28:59 | 显示全部楼层
不怎么好   东西做的好粗燥
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