我的参赛作品之一。。。。

海鸥

' I7 _1 [1 u. A2 V' R前些时间和流云飞带着玩试艇的朋友去了武大里面吃饭..
% K% q% S+ @. a+ I' K就有疙瘩汤..
前几天.花满楼还有向导师傅等人一块吃饭.也有疙瘩汤..
8 S; Q+ L. B% L' ^5 u2 K  J我就想做来参加比赛..
在网上查了好多种疙瘩汤的做法..根着买面粉等..
# |6 l( x' K3 a# k2 ~" K后来又打电话给老爸..咨询他怎么洗面筋等
做好一看...天呐.这哪是疙瘩汤..明明是糨糊

{:4_127:}

伙夫

  c6 E/ c+ a  e仔细看了哈，颜色、营养都不错
还有吃这个起码不会长胖
继续努力，离得奖不远了

骑着蜗牛狂奔

{:4_126:}

大头

还好！

难民

  加油！

海鸥

反正..我自己看着不敢吃..不知道各位评委敢吃不..{:4_118:}

海鸥

- R6 p. K; d- ]1 ~- U( G# ?我很满意...
6 ]$ C2 M5 j' z- n5 [6 [
# K/ p2 t* z/ W* Q0 T最上面..第一份..焦了..右边第二份..还是有点焦..第三份..我很满意:)

: \3 f7 {0 @; b3 |* M看来我要准备一份得奖感言的草稿了....


{:4_130:} {:4_130:}

铁军

是否面和稀了或者火力小了

伙夫

只要选手敢做，
评委就要品赏
当官不着主，回家打酱油

海鸥

是否面和稀了或者火力小了
铁军 发表于 2010-3-7 18:44

    晚上继续做了疙瘩汤...进步很大...
% D0 Y  J% X+ P
这次不在是糨糊了...
: W2 V0 F' r9 p# U& J
不过又太稀了...
; B  W2 T3 j7 F1 r2 D- }1 ~
比例没撑握好...
$ p+ x" p& B" [' b7 s
  ]& Z( z$ u7 ]. }& j& C7 Q- p  K明天继承疙瘩汤..

伙夫

你小心，吃得飞起来了

铁军

晚上继续做了疙瘩汤...进步很大...

" ]+ F+ w# w- c% R这次不在是糨糊了...

不过又太稀了...
" `8 m1 N+ @. S
7 ]4 S* |  u% `: k$ f( K比例没撑握好 ...
; W8 m1 ~, J8 o, S& x2 k海鸥 发表于 2010-3-7 20:02

- O$ P/ U! ]; P+ u  Z
# j. B7 \) ~9 c/ u4 q; R
    疙瘩有软硬之分，和面时面要比做馒头的面软但又要比摊煎饼的面稠，总体面要能搅的动为宜，做好的面疙瘩软硬根据自己喜好而定。注意和面时搅动要朝一个方向，这样做出来的面疙瘩吃起来比较有劲道

一泊

厉害呀

我要去观摩

估计老黄不会让我参赛的
5 c3 B  f$ n# E( D$ k
/ |+ a  Y# a! u2 D) `那样的话，你的获奖的机会估计没有了

0 k, _& a( @0 L* S& b+ a8 {. ?3 l但是，我不明白，你公开你的参赛作品，别人知道不是很容易超越你吗？

1 p! G7 Q; t. E$ ?" ], L难道是传说中的烟雾？

海鸥

你小心，吃得飞起来了
" A# @' \9 z' j& E$ S伙夫 发表于 2010-3-7 20:24

( o- D0 m# f$ A; C
0 `3 V" R5 t# u# D   今天一天的作品太多了。吃的撑的我现在都睡不着。。

海鸥

疙瘩有软硬之分，和面时面要比做馒头的面软但又要比摊煎饼的面稠，总体面要能搅的动为宜，做好的 ...
铁军 发表于 2010-3-7 22:31

# ]9 d3 J4 y# Y! O7 Z6 }

* y2 {% z2 v6 e2 Z& k' v1 J3 s   是的。。。我就是觉的。我做的面疙瘩。。没嚼劲

海鸥

厉害呀

* Z; }# F. i* R( l我要去观摩
! b6 P( W3 u+ U( L1 f) \
0 u7 e$ `( S  z6 i2 K& V9 I估计老黄不会让我参赛的
8 o1 g1 @, E1 B+ X& r
那样的话，你的获奖的机会估计没有了

& p/ L& z/ k- r3 a但是，我不明 ...
0 F) F, X0 F- a1 {$ i; a一泊 发表于 2010-3-7 22:59

5 F0 e3 H! u) o" o: b, d) ~    {:4_90:}{:4_90:}{:4_90:}我不告诉你..我就不告诉你,..

伙夫

海鸥，今天吃的么斯啊，
该搞点肉肉了吧！