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发表于 2012-5-7 10:41:23
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本帖最后由 南湖青青草 于 2012-5-7 10:50 编辑 ! x/ v: ~- O" V4 Z2 E
& i U; [7 P; a: c( Y3 N醡浆草通常可以用作煮茶、做汤、和菜调料。
* L! m) r) w/ N9 Y: r& S- P做菜和煮汤一样，操作很简单，就是把醡浆草洗净切段，起锅的时候撒一把下去就可以了，既有香味，又是天然的醋料。" s& U4 Q( p, K2 e8 E
醡浆草茶的做法是，把醡浆草的径和叶还有花都一起拔起来洗净，与冰糖同放在锅中熬煮约半小时，然后把酢浆草茶的渣滤除，就是“酢浆草茶”了。滋味很像酸梅汤或柠檬茶，却是无法形容的。如果再放入冰糖和薄荷叶片，它可以“清喉咙，雇肺管”，味道不要太美哦。
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5 S$ U B5 a( } Y. N" ?* M4 N在百度搜索到的酢浆草部分资料：0 ]4 Y& t3 A: B) Y1 R2 ^2 d, _
【别名】酸浆草、酸酸草、斑鸠酸、三叶酸、酸咪咪, b0 b3 E [( z' Z& a2 _) I/ y1 p
【来源】酢浆草科植物酢浆草Oxalis corniculata L.的全草。四季可采，以夏秋有花果时采药效较好，除去泥沙，晒干。
$ I7 E9 c; l0 \/ }) c4 _( b2 x【性味归经】酸，凉。9 @$ T$ s& }6 n
【功能主治】清热利湿，解毒消肿。用于感冒发热，肠炎，尿路感染，尿路结石，神经衰弱；外用治跌打损伤，毒蛇咬伤，痈肿疮疖，脚癣，湿疹，烧烫伤。3 u" O1 U _! ~
【用法用量】 0.5～2两；外用适量，鲜品捣烂敷患处，或煎水洗。* K& V( y' l: S) X, j$ M
【摘录】《全国中草药汇编》 |
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发表于 2012-5-7 10:24:38
发表于 2012-5-9 15:39:47