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喝了个下午茶

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发表于 2010-4-11 14:00:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 15:07 编辑
. q3 x; U1 |; l1 x* _# G. ~7 g4 N& A# W9 j% E4 r. `$ F5 y2 k
喝过几次早茶,7 Q" \6 u& N, l3 \# E
听说过下午茶,# M3 [! Z, o' t' G, \1 Y7 w! Z
知道是英国贵族的玩意,朋友聚在一起聊天喝茶,吃甜点,喝红茶,就是后来的立顿。' [" \. @4 e( j9 z

# B* [3 q1 x: t5 M周六预报有雨,户外活动哈取消了,朋友约我喝茶,下午?喝地中海下午茶?/ i- p) k3 M7 |- s7 E# }# K
俗话说:十几里路赶个嘴(意思是划不来的事),
$ E) C* F. e' J但我体会得到 陆文夫 笔下的美食家,“一大早赶去吃一碗朱鸿兴的头汤面”的境界,: f) Z% I0 ~0 W* o
我曾经克沙县过早,吃扁食。8 x' b* u# `. b4 J
3 h/ ?, ?# ]$ u& V/ f- G" p
按时从汉口赶到武昌“五月花酒店”,  @: {, h$ s7 V
真有其事
- Y6 C0 k- m7 {! }' x( L nEO_IMG_IMG_2651.jpg
2 H- q! {/ S- e4 G& d: {; g酒店活动真不少,一楼“世博”点心巨型造型* [2 `7 Q+ _; i
nEO_IMG_IMG_2682.jpg
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 楼主| 发表于 2010-4-11 14:48:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 15:45 编辑 4 {3 r5 @6 [* M/ B8 W* ?& T

$ }* h/ J2 Q' Q, R; \  \  M/ t6 O地中海下午茶在二楼罗曼吧( `' |$ j7 \( k& z) M% t- Z' A
冒乘电梯,直接由大厅楼梯逐级而上,环保唦,6 _  \; C, h; G6 j* l* g8 j  M' G5 O
主要是活动哈子,不然哪吃得下唦,2点多钟,才吃过中饭
1 N' ~4 z9 m+ d0 }# j$ z5 N8 I* m刘姥姥进了大观园----伙夫泡吧+ p" ^: \  M' H
nEO_IMG_IMG_2655.jpg
0 ^; F5 j- J7 C& ?首先来个酒---比二锅头好看!
% ^8 k' _" t9 P* J# X nEO_IMG_IMG_2653.jpg . V* T( b9 v5 t5 z  i# S& o9 S
蓝中带绿及其美妙的颜色,难怪叫“爱琴海之吻”,是薄荷酒和英国的金酒加冰块调制而成,9 R1 e) Z, G+ D# d# Z
高脚杯里一颗鲜红樱桃,杯沿镶嵌黄色的柠檬片。首先从视觉上令人产生奇妙的感觉,  c! q- k, u4 j# B; m$ |
喝一口,感觉好爽啊,顿时胃口大开,我喝了一杯又一杯呀。
$ {  S: Q4 o' Z( \" m) c$ Z! C( Y) W现场研究过二种酒,都有四十多度,其中金酒是小麦发酵的粮食酒,和我们的酒差别咋这大呢?4 }0 @0 `% V3 W/ E+ y
不知是否叫鸡尾酒啊?
8 F5 m: |8 ~5 i1 C不分层,还不是男调酒师咧?
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 楼主| 发表于 2010-4-11 14:48:58 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 16:37 编辑
* T% u# u4 h, K# G% X- b% z' Y( `5 |: M1 y
女调酒师与薄荷酒一样棒
3 q3 C/ V) ]) a, f' E: A6 c2 t$ i1 s nEO_IMG_IMG_2652.jpg
" M) w0 v' M" m4 q喝完了,眼睛都绿啦
9 [) l4 x# A$ W: @ nEO_IMG_IMG_2656.jpg
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 楼主| 发表于 2010-4-11 16:24:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 17:13 编辑
# ^8 D; k* L# X! o* Z4 E6 Z: I  \$ ], p' [* R4 n9 S
席间品赏了样子像蛋塔的法式苹果派
+ S6 J: y! O0 B0 x6 j5 V. ]: ` nEO_IMG_IMG_2657.jpg
+ K% D6 r7 T# ^2 b. Y! v让我回忆起阳朔的苹果派--那个香啊!
! S! h, o4 K' T: v9 i nEO_IMG_IMG_26701.jpg 0 ~- K0 \+ v  e* f% R( q
上图小小的法式TRUFFLE巧克力的味道,那叫个浓啊!2 G+ d9 ]/ G9 S4 c4 @1 N/ ]
nEO_IMG_IMG_2670.jpg 5 x/ I  [7 G3 i) G  F; z; h* T
由上至下香草饼干,法式巧克力,法式苹果派
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 楼主| 发表于 2010-4-11 16:25:54 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 17:44 编辑 * k7 q/ n1 u( _6 Z; R& T

4 ^, v) R* @/ n! k( d% a还有拿破仑酥和西班牙大米布丁
8 |0 |6 n! I0 `9 Q7 w! O- N1 u nEO_IMG_IMG_2660.jpg
& `* @* O! F8 Z$ n+ C1 l0 i好像是微甜的稀饭加果冻,制成半固体凝聚物,
( h: |0 h. t; n4 N: z上方是新鲜可口的草莓和桑葚,很有特色; \& t; V$ p" [# e; L

; z6 I# @" K9 d, P3 M" i! D" D大厨现场教授   普罗旺斯田园沙拉: ~8 M/ v8 _: f7 _. Z+ d5 W
原料就是它?我先还以为是吧台上插的花咧,
8 l- U1 m& N; e$ ^3 E/ p黑我额!
, p& r* q# A: G4 q4 V nEO_IMG_IMG_2666.jpg
5 @! k9 B/ K! S# @0 j" v! _的确美观,天然低碳6 v7 Y7 J. G$ T4 J
煮个稀黄的整鸡蛋,加上洗净的青菜叶,$ z+ b5 h" K% D5 C' v
红的是番茄,黑的是意大利橄榄,黄的是面包丁
1 z5 D  L5 e+ i' i" z" ?, K盘底蘸上意大利黑醋沙拉酱,成了。% z. R" X; T( m0 [& S' x
大厨的助手是我啊--进行了均匀搅拌+ i; q+ `) e1 F
nEO_IMG_IMG_2672.jpg
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 楼主| 发表于 2010-4-11 17:45:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-4-11 18:14 编辑
9 I/ s3 s& ?2 Y5 v- G8 @6 O7 e2 o; m1 @
2 l0 y% Q. W5 ]6 S" S4 Y& b% g1 o66
6 U0 e8 b, @$ L5 b意大利火焰冰激凌  + L5 t' E1 e% {/ [' }. h
大厨按人数现场取来哈根达斯冰激凌一字排开,加上香草饼干碗状的蛋白糖
4 Z! z6 z# @) \ nEO_IMG_IMG_2674.jpg 0 m8 A: A3 U, q! t: ~/ i
再用喷灯点燃杯中的烈酒,迅速倒进冰激凌内的碗状蛋白糖内
# z+ c% l6 V# C* h. F燃烧的冰激凌就出现在你眼前啦!- k% n1 V* y3 a" n
nEO_IMG_IMG_2679.jpg
  D/ b0 a/ \* q# M1 A" d带着酒香的哈根达斯---令人难忘9 B: i: i7 f- o. O
nEO_IMG_IMG_2681.jpg
* ~+ u. `+ ^$ _. Z( A& {& ~5 ]记到啊,五月花酒店二楼,午后克唦!
9 \  y! b2 ?# o2 {2 F7 _" D地中海美食节
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发表于 2010-4-11 18:04:30 | 显示全部楼层
基本没啥正经玩意,得先找个餐馆,填饱肚子再来的活:lol
人生愁恨何能免,销魂独我情何限
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发表于 2010-4-12 14:33:27 | 显示全部楼层
伙夫哥:要不要我把你拌沙拉的PP发上来,呵呵
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发表于 2010-4-12 21:52:33 | 显示全部楼层
伙夫哥拌沙拉

浼欏か鍝ユ媽娌欐媺

浼欏か鍝ユ媽娌欐媺
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 楼主| 发表于 2010-4-12 21:55:05 | 显示全部楼层
基本上是“猪肉炖粉条”的手法
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发表于 2010-4-28 14:57:35 | 显示全部楼层
我是满地找牙呀,全都让伙夫给馋掉了。
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 楼主| 发表于 2010-4-28 23:36:54 | 显示全部楼层
我是满地找牙呀,全都让伙夫给馋掉了。
* z/ |" `4 U5 u& h- q  A3 Y7 X1 X地平线好远 发表于 2010-4-28 14:57

% P% {# d  L) B. t. h) ], B5 j. Z牙掉台湾了
! s' P, t3 j; n那里可是个喝茶的好地方哦!3 {/ L4 n$ A8 R/ E3 X# O
记得回啊!
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发表于 2010-9-10 16:28:59 | 显示全部楼层
不怎么好   东西做的好粗燥
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