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秀一哈你的路餐

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发表于 2010-3-17 17:27:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 伙夫 于 2010-3-18 17:36 编辑
. P# y  B/ ^6 W" G, u5 Y; h! d$ O1 I, r$ O) H  M
玩户外的,将带到游玩路上的简餐叫路餐。
. X& E4 e% h  @2 R6 H' p5 w& ?- j
出门在外,吃喝是个大事情,搞得不好饿肚子、拉肚子就不好玩了。
& g" N3 Y7 B  o  J( b9 }但也莫想复杂了,更莫搞复杂了,不就是一顿简餐吗?注意以下几方面就欧了。
: F" j& B( [. G8 x# n1卫生:尽量选用新鲜材料,
+ p% E; I4 I: r8 K+ m/ O2 合理搭配:关键是营养和热量,荤和素的搭配。0 G" P5 f# o# T
3 有条件现场做个热汤就完美了,没有户外燃具也可带保温杯装一杯热咖啡也可。, [8 I$ }6 b* I
9 B6 O. U1 t4 p8 G( y: Z  v6 i# D
西餐就有制作方便,营养搭配合理的优点。1 J. v. I) o7 s: R( c, Y
外出游玩我就携带西餐:沙拉、牛排,主食披萨,现场再打个热汤,花钱不多,吃的也蛮爽。
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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:30:09 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:31 编辑 + t2 p* b8 f) M- D* z, W% }
. u0 O. G6 m5 U9 ?
哈,被我蒙倒了吧!
7 n! m+ P& {% I  C$ F# T" G0 s$ y8 ~9 F
我的踏青美食设计:(起抛砖引玉的功效)! }6 x' m4 S) A( \* U( i
其实我是引用西餐的理念,完全用当地食品替代:
5 e4 g, o5 K6 N6 s2 H" }% h1、沙拉---凉拌三丝,纯本地的莴苣+加红白箩卜;头天晚上切细丝,加少量盐腌制,早上倒掉腌汁,加蒜蓉、糖和醋,想吃辣的加适量老干妈。酸甜开胃,维生素丰富。1元/每人
1 P2 n# [- B+ a& K! t; ^ nEO_IMG_IMG_1588.jpg
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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:31:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:34 编辑
6 I, D! W, J8 j' y  f
- N2 S. T% {8 x6 w8 F

2、牛肉----选择蔡甸新农牛肉,不辣、添加剂少,

武汉三镇有分店,制作精良。保障热量和营养。5-10/每人1,2两

nEO_IMG_IMG_1589.jpg

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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:31:47 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:42 编辑   u; e; c- x" P) I; Y; a. ?' u

. ^  ?+ J, V. Y8 M) Q3、烧饼---中国的披萨:9 F5 h1 a, c+ J( J3 X& C4 |; ^3 |
家门口就有个炕烧饼的小摊,
! C( n: E9 y) P3 o3 c% O" ?. ?! ?8 O每次野餐头天打好招呼,早上来取,要求加料(油、盐、葱花和芝麻),% G3 h. y0 F% i* m
什么都讲关系啊!,切记:温热再装袋(九峰尖上潮风教的),* R1 s/ n  f5 g1 W) W) S, J
卫生、软和可口。1/每人
% M& m8 w5 l( i4 h* x% v nEO_IMG_IMG_1586.jpg
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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:35:23 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:40 编辑 7 G; }# i; j) q" E5 m$ Z
/ R* p' y8 h; j. V
4、浓汤---预先头天青菜叶切丝,青豆或者黄瓜切丁装袋,6 Y7 b8 \, o" ?; ]* @7 o
西麦麦片一、二两,现场用“户外气炉”或是酒精炉打汤0 f- J- p1 y# K# d& B, |
(切记加盐做咸汤,比甜的爽)。
: G0 I8 ?. X6 C: e3 B3 t: b" J nEO_IMG_IMG_1789.jpg
9 r! g( ~: S! n! [/ Z享受哟!  x$ g) r1 E) c  m' l1 p. y
IMGa_1790.jpg

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发表于 2010-3-17 19:00:13 | 显示全部楼层
当我看到这一幕的时候,我是被震动了~1 g' @3 c) u0 U, u5 z, H9 `1 u

. a3 [1 q. M' m. l专业引导的楷模! 太值得我们学习了~!
在路上  看见自己...
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发表于 2010-3-17 23:35:39 | 显示全部楼层
学习了
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发表于 2010-3-18 09:46:57 | 显示全部楼层
好悠闲的伙夫!
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发表于 2010-3-18 09:56:45 | 显示全部楼层
下次与伙夫同行,一定有好吃的。
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发表于 2010-3-18 09:57:23 | 显示全部楼层
回帖好象还得了一个金豆子,不知道是不是真的,再试一哈。
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发表于 2010-3-18 09:58:30 | 显示全部楼层
哈哈哈,真的有咧,谢谢你伙夫。
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发表于 2010-3-28 20:34:12 | 显示全部楼层
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发表于 2010-4-3 09:47:33 | 显示全部楼层
学习。
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发表于 2010-4-4 19:07:10 | 显示全部楼层
国家级的就是不一样:)
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发表于 2012-4-4 20:17:29 | 显示全部楼层
向楷模学习~
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