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小肥羊驱寒凉,小点心甜在心上。

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发表于 2011-1-28 11:16:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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     小年到,顶着‘小雪’直奔江汉北路的小肥羊。 img_0346 .jpg
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 楼主| 发表于 2011-1-28 11:25:00 | 显示全部楼层
    
位于汉口江汉北路34号九运大厦1楼的小肥羊,连锁店遍布全国。锅底挺特别,感觉很“健康”——白锅有股“淡淡的中药味”,看了很干净明了,吃了不“上火”;“加了孜然”的辣锅不会太刺激;夏天还推出“清凉锅”。羊肉品种“多”,切得“薄”,口感“鲜嫩”、“不膻”,整盘涮下去,那叫一豪爽。其他菜也“新鲜整洁”、“摆放精致”。

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[此贴子已经被作者于2011-1-28 12:29:47编辑过]
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 楼主| 发表于 2011-1-28 11:42:00 | 显示全部楼层

   
  蟹籽虾滑,鸭肠,精品羊羔肉,鱼园子,牛肉园子,土豆,年糕,苕粉,冬瓜,生菜,千张,豆油皮,脆皮肠不必说,腐竹特有味,要点炸的那种,入味又经煮。
     烧烤这次上的很快,圆圆的小羊腰特香嫩,黄金板筋有嚼头。

 

[此贴子已经被作者于2011-1-28 12:44:14编辑过]
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 楼主| 发表于 2011-1-28 12:19:00 | 显示全部楼层

      小肥羊火锅”将延续了千百年的蘸着小料涮羊肉食法,一举改革为“不蘸小料涮羊肉”的新食法。锅底汤料精选了几十种上乘滋补调味品;羊肉选自纯天然、无污染的内蒙古草原,并且只选用平均为6个月大小的驰名肉羊品种“乌珠穆沁羊”、“苏尼特羊”。

 

    再来说说羊肉,货真价实的有机羊肉,肉香薄滑,3D至尊羊王、3D一品羊王、煎烤法式羊排、手切羊肉味道超好又放心,服务员细心体贴,看你点超了就提醒你点半份减量。(结果还是打包羊肉,今天做成孜然羊肉片)。

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[此贴子已经被作者于2011-1-28 12:19:31编辑过]
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 楼主| 发表于 2011-1-28 12:39:00 | 显示全部楼层
    这次有点意外的是,酒过汤饱后,上了两盘点心金银馒头和韭菜合子也一扫而光。爱韭菜的不必说,这馒头却很普通嘛,炸一半,蒸一半,关健在这一小盘炼奶里~~~。 img_0337 .jpg
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发表于 2011-1-28 21:18:00 | 显示全部楼层

年饭中的羊肉火锅基本上都是没有人动筷子的一道菜。

真为那些因为年饭而牺牲的羊赶到痛心啊!

我最难跨越的不是路途的遥远,而是某些个女人的美。
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发表于 2011-1-29 17:22:00 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2011-1-29 21:29:00 | 显示全部楼层
以下是引用茬子在2011-1-28 21:18:00的发言:

年饭中的羊肉火锅基本上都是没有人动筷子的一道菜。

真为那些因为年饭而牺牲的羊赶到痛心啊!

      也是,也是,为羊低头3秒钟~~~馒头和韭菜合子却一扫而光!!!

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 楼主| 发表于 2011-1-29 21:32:00 | 显示全部楼层
以下是引用马踏飞燕在2011-1-29 17:22:00的发言:

      馒头和韭菜合子就消灭更快!!!

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发表于 2011-2-7 19:22:00 | 显示全部楼层
还是喜欢自己动手做的
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 楼主| 发表于 2011-2-13 15:30:00 | 显示全部楼层
以下是引用扣儿在2011-2-7 19:22:00的发言:
还是喜欢自己动手做的

   确实,现在外面世界很无赖,自己动手又可动脑,更放心!!!

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发表于 2011-3-1 13:46:00 | 显示全部楼层
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发表于 2011-3-20 09:36:00 | 显示全部楼层
我吃的烤全羊-丁嘎都不好吃,想吐
人已活到快50了,土以埋到肚脐眼了,打多点八十岁。人生苦短,一晃就消失了,几亿年难变一个你,所以把握你今天,珍惜今天,在路上晃自在!
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