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发表于 2012-5-7 10:41:23
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本帖最后由 南湖青青草 于 2012-5-7 10:50 编辑 ; Q- Q) _3 k% G+ Y- n( ~9 B4 A
6 Q( w: \9 c% p: o" |; T+ f# }0 d V( T# r醡浆草通常可以用作煮茶、做汤、和菜调料。
2 `( {, E. c. }3 _/ }9 ^做菜和煮汤一样，操作很简单，就是把醡浆草洗净切段，起锅的时候撒一把下去就可以了，既有香味，又是天然的醋料。
) m9 n; V# t1 M4 ~' U' |5 Z U醡浆草茶的做法是，把醡浆草的径和叶还有花都一起拔起来洗净，与冰糖同放在锅中熬煮约半小时，然后把酢浆草茶的渣滤除，就是“酢浆草茶”了。滋味很像酸梅汤或柠檬茶，却是无法形容的。如果再放入冰糖和薄荷叶片，它可以“清喉咙，雇肺管”，味道不要太美哦。
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{' ?) X% s5 w; r在百度搜索到的酢浆草部分资料：
: W3 E3 ]+ N0 i8 L0 I【别名】酸浆草、酸酸草、斑鸠酸、三叶酸、酸咪咪4 {* G6 K" z6 z B+ h$ x+ n* N
【来源】酢浆草科植物酢浆草Oxalis corniculata L.的全草。四季可采，以夏秋有花果时采药效较好，除去泥沙，晒干。
+ h& z5 B1 \& U ]. Y5 C【性味归经】酸，凉。
, v3 v* P1 d- F6 [% E. k; L! ]4 p【功能主治】清热利湿，解毒消肿。用于感冒发热，肠炎，尿路感染，尿路结石，神经衰弱；外用治跌打损伤，毒蛇咬伤，痈肿疮疖，脚癣，湿疹，烧烫伤。
; V) d0 o5 B: t2 d2 u: o) M【用法用量】 0.5～2两；外用适量，鲜品捣烂敷患处，或煎水洗。- J- r& i8 z* A
【摘录】《全国中草药汇编》 |
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发表于 2012-5-7 10:24:38
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