本帖最后由 伙夫 于 2011-2-24 22:58 编辑 + I5 A2 l: s: P. ^0 o4 O9 {* ^) S0 }& m9 J
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我们在路上的户外人从来不乏美食家，更不缺美食能手。* H3 Q" c+ v# D R/ l9 [3 M% P
你可能是新人，也可能是头一次踏入“户外”你可选取一个能代表你技艺的菜肴参赛， 同时欢迎大家观摩、现场学习烹饪制作过程，欣赏选手的精彩表演。* ^( m" Z1 ^/ P8 c- c
, R6 I/ V4 s4 z- e ~- S; r 第二届黄花涝美食炉灶王挑战赛细则
. \) b5 f/ X/ g- W 一、比赛器具和形式:1 X0 `4 p3 C1 m- x+ J5 Q+ v
6 G& n! `6 {( `! [3 Z 1、比赛使用大锅(>50cm)、炒勺（*俱乐部提供）
2、就地刨坑挖灶 二、参赛对象：本网注册会员（2011年3月10日前注册的会员）+ N1 L% ]. C9 I- l) @
照例：“吃喝玩乐”版主不参加比赛，即使现场制作也不参入评奖
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+ d, A% m% O1 b# w. n% I) ~ 三、大赛组委会 评审总监： 老黄 ( h: y* h$ d& I
评委：本论坛历次美食大赛获奖选手) H+ f) C* Y- d% ~6 w# O; J
! x% g( G2 i& b" e! t 计票助理：
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现场管理：雪山、四得（均在180cm\100kg以上）% m! ^* Q) O+ ^3 N
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（另：需有证警务义工配合）
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大赛特邀摄影----雷风
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: z P1 [$ ?+ W& ~; o/ v4 Z 金牌主持--------难民
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% n6 U/ c: Y$ U, L# _ 协调------------伙夫
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! B2 B* ?$ d' H+ j7 c 义工-----吃喝玩乐版主
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8 J3 H; S% R* P+ F 四、大赛目的：展示才艺，增进友谊，展现户外美食新理念。$ M) g4 |( t- W n
% l# q2 u0 V3 Y7 a! B 五、比赛内容： 现场制作：一主食、一菜肴 （主食：闷米饭、面点不限，主食与菜一锅出也OK）
5 |9 s: C* z4 T! y) i: U, A 参赛形式：团队
3 o' P% G) W# X7 m5 s0 Z* g 时间：限时45分钟
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3 i1 o" \( r4 V# ~- A7 E3 i 六、报名形式：
: I: z! U. c: _& I& {3 P 跟帖报名， ID , 电话,（可发站内短信与我）团队名称 ,
4 Q4 X5 i! B8 L3 U5 y 例：伙夫 139110119120 吃四方队
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七、评分：, _8 v5 U" }: j, w
菜肴以色、香、味、形、营养、卫生为评比内容；+ g) |: w# j5 q
菜肴品种不限、中西不限、荤素不限；
6 m: ^; K9 h/ R6 r7 g% H 主食米面不限、干稀不限。
, w3 w* ]8 h/ w k# [ 综合考虑营养搭配，便于户外制作，就地取材，绿色环保——100分
6 o% O/ o- A* g; T9 a 事先跟贴报名加5分。——满分105分9 r9 L* ^0 a2 o( H. \
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八、颁奖
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发表于 2011-2-22 23:55:35
楼主
有的吃了！赶紧去偷菜。。
在武汉就去