圣诞--披萨

伙夫

现如今，兴“与国际接轨”----时髦唦！
5 p/ F$ B1 U0 |; D- \! `) b你看，连黄爹爹也不爬黄陂的山了，
跟倒难民下水划船，还是洋划子
其实蛮搞笑，还是“带”（在）黄陂小水沟里划
8 p8 ~: K% Y$ t- w7 F. V: }我也过洋节，圣诞吃披萨。
' G8 |; D) Z! r& b/ |0 x. t' c* K. {$ R这叫“与时俱进”啊，
中山大道的好贵
1 M2 K' x8 x, \3 s我们自己动手做唦！
其实披萨与河南的烧饼一样，
只不过把馅放在外边罢了
6 B' E; _( o4 d2 C/ D& S# R! y动手
1 备料：红椒，洋葱，葱蒜，牛肉片，自发粉
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/ w& h  |; c0 S0 y6 j4 I2 和面，我用的是自发粉（懒得用老面），
1 P+ l- \1 I9 K) K% K

伙夫

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3 打蛋，因为披萨的馅子靠起司（也就是奶酪）粘连，
/ _; l0 J$ j& x5 ]' }) ?! u   我用鸡蛋替代了。
+ M+ e3 y5 x* B+ }( G  x+ q6 B   调味：加盐，糖，味精，胡椒少许

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加入馅子备料，搅拌（一个方向）

- O7 U4 T& I! T5 B6 e# Y6 k* v4  制饼，外厚里薄（保持馅子内有一定的汤水沾连）

伙夫

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5 开火，锅烘干，加少油，以免粘锅
   先下饼，再下蛋液+馅

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! E1 p# E  Y+ l3 R6 \8 @" s小火，盖锅盖3分钟。底焦内嫩，馅半熟（肉是卤的，
1 J$ L5 c4 L+ c洋葱，红椒半熟就蛮好）

伙夫

6  开吃

学倒切个三角
6 T& e( t( z2 b% I3 L9 _5 `" m0 n

味道好极了，
; j/ m& H2 i% r  A, e成本忒便宜了，
关键是菜饭都搞定
有时间出克玩了

难民

这个火斑斑要不得，每次都是私底下整了，也不晓得味道麽样？

& O0 H  \" e1 _9 m就自己吹得厉害，下次是不是让评委们试哈咧？:lol

小云

我也想试试啊:)

伙夫

这个火斑斑要不得，每次都是私底下整了，也不晓得味道麽样？
2 o( [: p( I( D7 f* z4 o7 s% f
就自己吹得厉害，下次是不是让评委们试哈咧 ...
难民 发表于 2010-1-11 13:28

可得唦，
想象一哈：
! T; P( t: D! N8 U5 p户外也能做唦，在黄陂划洋船，吃伙夫的土披萨，有味啊

宠物可爱猫

好香啊~

伙夫

动手唦，
不就是是个馅子冒包里边的烧饼嘛！

伙夫

有人电告，成品太冒得看相，糊了
再做了一个唦！
: N3 Y5 N  L) p5 \9 J  d

武汉雨天

这个过程就是艺术啊！
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5 y2 |+ Q1 y! D, D4 k% N, U如果有吃的过程，那就更爽啊！