|
|
和好玩的人一起在路上...
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？立即注册
x
世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。
! X% \* C4 }7 X2 S# X. y( A; n. k0 ? J! \! C: ]6 Y
由于茶具有防止人体内固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。这对中年人来说是需要的。欧共体 还可以净化水质，减少放射性物质对人体的伤害。因此，在当前自然环境污染严重的情况下，特别是在城市居住的人们，更应经常喝点茶。 饮茶的好处很多，概括起来有14条： + t6 t; k g( x
6 z2 N- [( Z3 }7 E: z0 G（1）茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。
) y# P# x: m7 _3 e+ {. s
% _! c) g" T# r+ I; w/ e（2）茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。
1 T' T" v0 h+ \, p9 _2 Y
$ D1 [" I% f+ Q, d（3）饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。
' ?& }* L% n6 ` ~( L, D) o0 G3 Z/ N0 {3 z: O
（4）茶叶含有不少对人体有益的微量元素。 # i( B1 B4 `; Z N( w
' R: @# B3 \4 s) r; B! N（5）茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。 & P) P* ~: V7 f8 u+ J. }9 T" f
. P2 i4 [2 I4 e! e/ h（6）饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。 9 p; S$ d# P, T) _' q/ }
$ q1 G4 k+ G4 ]1 ]9 X0 n' O d（7）饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。
7 J5 d) v* ~' k4 w1 R1 |1 f ~* |6 _# d7 t
（8）饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。 ' s2 p: b2 o5 G! y# B' Q2 [, t4 H3 [
* }# {! k2 }( j) _# W/ ?6 }/ Y7 k
（9）饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显。
4 b* E7 w0 s w1 X1 ~0 F8 u" I' O1 a
（10）饮茶可以预防老年性白内障。
1 r/ z, g5 L$ y0 |5 ~# o% S% c# w* D' U4 }! h
（11）茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。
Q2 ~- B* F9 F+ z3 W7 r
4 a+ w9 |4 M& s. J9 G* C( A$ P# }5 H（12）饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力。
; r/ X) k9 u: `& ]9 t
2 x+ c- _( X: x" x6 _（13）饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。
/ y, S V, C1 P0 E/ {6 c: ~
# X- h' i' |& @3 z9 k3 Y/ E（14）防暑降温。饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1-2摄氏度，使人感到凉爽和干燥，而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。
3 T& A, B3 X. R; W4 o# `6 ^合理的喝茶对人体是有百益而无一害的，但是如果不合理的话那就对人体有害处了。
. B9 t) w" K+ _# ~% K& L2 t9 |5 i7 l( O8 @2 s
喝茶要看体质中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。 ( N) z j; p0 P# Q. K
2 D$ P2 ^ s" F
晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，并保持了其原始的性质，刺激性比较强；红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但经过“熟化”过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。 7 }9 T) f5 Z" R' f. g3 _; r
0 l4 `; Y1 {' p3 a但是，平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。 4 j& s- \/ O& x( B) _
9 h4 Z4 J+ Y/ D4 ^- x咖啡可以预防肝硬化 ! B" v- _3 T- A0 H
! Z" K' D2 E/ p7 R
意大利米兰一研究小组调查了274例肝硬化患者和458例无肝硬化的对照者，统计学分析后发现，与不喝咖啡者相比，每天喝咖啡1杯可以使发生肝硬化的危险降低50%，每天喝2杯以上可以使发生肝硬化的危险降低80%。研究提示咖啡对酒精性或非酒精性肝硬化都有一定的预防作用。 6 \5 K- h6 N. Q6 U& ~/ W. r) r
4 F# `7 I0 T# o4 F1 ?( l
咖啡可以预防肝癌 . n$ Z$ I9 P# [( j$ ~+ K5 ^' Q
6 d+ M, f8 R9 E$ ~* e5 ~( f
日本的研究人员对年龄在40岁以上的61107例未患肝癌者进行7～9年的随访观察，最终有117例发生肝癌。经统计学分析后发现，与不喝咖啡者相比，偶尔喝咖啡可以使发生肝癌的危险降低30%，每天喝咖啡1杯以上可以使发生肝癌的危险降低40%。意大利的Gelatti等详细调查了250例肝癌患者以往喝咖啡的情况，也认为喝咖啡可以有效降低发生肝癌的危险，不论是何种病因所致。
2 s% W+ q$ d: p3 r+ U2 ?: K' \; {# Y4 y- a; o2 C
当然喝咖啡也要讲究适量，每天1～2杯就可以产生护肝作用了，否则过犹不及
E1 }# j# `& P; o( P( c5 W* s% j) u6 N+ F& H; g
对比之下，茶好像好点 |
|
|Archiver|手机版|小黑屋|武汉在路上俱乐部
( 鄂ICP备11000556号 )
发表于 2008-6-21 11:58:44
发表于 2008-7-15 03:51:33