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秀一哈你的路餐

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发表于 2010-3-17 17:27:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 伙夫 于 2010-3-18 17:36 编辑 7 P) V/ @3 N' h0 B& a3 B

+ b. j0 m: s8 C* M玩户外的,将带到游玩路上的简餐叫路餐。
  k( R/ }: K0 b7 y. R% z. Z0 `- Z1 Z, ^% H* b( o
出门在外,吃喝是个大事情,搞得不好饿肚子、拉肚子就不好玩了。
: E$ f5 V/ K9 l7 w2 W1 d但也莫想复杂了,更莫搞复杂了,不就是一顿简餐吗?注意以下几方面就欧了。
$ {, [+ T  I5 c1卫生:尽量选用新鲜材料,1 X& d1 Y) S* S
2 合理搭配:关键是营养和热量,荤和素的搭配。
; Q! c" i9 u6 n5 b0 F$ S# f( v3 有条件现场做个热汤就完美了,没有户外燃具也可带保温杯装一杯热咖啡也可。
1 _% E) f1 s' s% N" f
, B/ K3 n1 G& ~1 v西餐就有制作方便,营养搭配合理的优点。
1 i8 T0 j1 p! k5 i: M外出游玩我就携带西餐:沙拉、牛排,主食披萨,现场再打个热汤,花钱不多,吃的也蛮爽。
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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:30:09 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:31 编辑 ; a& b6 P& g  h- p$ `* R  u5 I
' M$ N2 ~$ {" u9 o) H& Z  H
哈,被我蒙倒了吧!
" H: y' Y" _4 v" }+ A  o: a# p( u8 a' l4 J
我的踏青美食设计:(起抛砖引玉的功效)
+ P0 B( ^% u: n# |其实我是引用西餐的理念,完全用当地食品替代:
6 T* Z8 k* X* S0 ]1、沙拉---凉拌三丝,纯本地的莴苣+加红白箩卜;头天晚上切细丝,加少量盐腌制,早上倒掉腌汁,加蒜蓉、糖和醋,想吃辣的加适量老干妈。酸甜开胃,维生素丰富。1元/每人
# j, z0 [/ V" V2 ?% o4 T nEO_IMG_IMG_1588.jpg
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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:31:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:34 编辑 5 e& R9 w! z+ t  g/ ]6 _  a- P
  v1 V, @- D, t2 h  t( p" |* O

2、牛肉----选择蔡甸新农牛肉,不辣、添加剂少,

武汉三镇有分店,制作精良。保障热量和营养。5-10/每人1,2两

nEO_IMG_IMG_1589.jpg

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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:31:47 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:42 编辑
- [: E% b1 B7 ^; e$ l% K+ X8 _. Q5 F3 A4 v" t
3、烧饼---中国的披萨:: L; J" {! E2 f+ G, Y8 @9 K5 ?
家门口就有个炕烧饼的小摊,; e" l4 M) S6 g. D9 z7 A: Y
每次野餐头天打好招呼,早上来取,要求加料(油、盐、葱花和芝麻),
7 v( ?( l9 q7 [  {什么都讲关系啊!,切记:温热再装袋(九峰尖上潮风教的),
/ l& T/ e. W6 r% r/ ^卫生、软和可口。1/每人
  U. |; A" t4 x( q1 f nEO_IMG_IMG_1586.jpg
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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:35:23 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:40 编辑
, h% a& I0 J  G  g3 d
$ Z" v4 l  T! Q, g4、浓汤---预先头天青菜叶切丝,青豆或者黄瓜切丁装袋,: M+ t) f# B; _& @: {" S
西麦麦片一、二两,现场用“户外气炉”或是酒精炉打汤8 S% S( R( q( y% L2 |; l+ U6 O5 x/ n8 `
(切记加盐做咸汤,比甜的爽)。
7 H8 S; l" _. D6 y- x0 E nEO_IMG_IMG_1789.jpg 7 L7 ^& W/ g9 G, R% m9 Z
享受哟!+ C% @3 |" o4 @" |' O9 R" x
IMGa_1790.jpg

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发表于 2010-3-17 19:00:13 | 显示全部楼层
当我看到这一幕的时候,我是被震动了~* }, u) I4 v4 z& M5 Q  f
5 e: R  t; d: U
专业引导的楷模! 太值得我们学习了~!
在路上  看见自己...
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发表于 2010-3-17 23:35:39 | 显示全部楼层
学习了
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发表于 2010-3-18 09:46:57 | 显示全部楼层
好悠闲的伙夫!
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发表于 2010-3-18 09:56:45 | 显示全部楼层
下次与伙夫同行,一定有好吃的。
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发表于 2010-3-18 09:57:23 | 显示全部楼层
回帖好象还得了一个金豆子,不知道是不是真的,再试一哈。
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发表于 2010-3-18 09:58:30 | 显示全部楼层
哈哈哈,真的有咧,谢谢你伙夫。
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发表于 2010-3-28 20:34:12 | 显示全部楼层
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发表于 2010-4-3 09:47:33 | 显示全部楼层
学习。
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发表于 2010-4-4 19:07:10 | 显示全部楼层
国家级的就是不一样:)
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发表于 2012-4-4 20:17:29 | 显示全部楼层
向楷模学习~
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