营养学堂3---猪肝的营养特点

金龙鱼 · 发表于 2010-12-20 19:38:00

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营养学堂的目的是想为朋友们提供一些营养知识，为便于记忆，文中的一些数据是大约数。为便于理解，讲解中尽量少使用专业名词，且不求全面，只求实用和有针对性！欢迎营养大师指导！

今天讲讲猪肝的营养特点
现代人类有4大营养素缺乏，其中包括铁和维生素A
每100克猪肝含：（这里只谈特点）
蛋白质-----20克
维生素A---5000微克--------很高！
铁-----------22.6毫克---------非常高！-----吸收率极好！
胆固醇-----288毫克
每周吃1到2次，每次1两猪肝是补充铁和维生素A极好的途径！
也许你觉得猪肝胆固醇高了！------但是它只有土鸡蛋含量的5分之一！
也许你觉得吃猪肝不安全！-----我可以负责地告诉你吃猪肝远比吃猪肉安全的多！！！
呵呵！希望对你有帮助！

水中的鱼 · 发表于 2010-12-20 19:47:00

增长知识~！

湖滨 · 发表于 2010-12-20 19:54:00

学习了！

一强 · 发表于 2010-12-20 19:56:00

看来猪肝是个好东东，经常吃点有必要啰。谢谢金龙鱼了！

金龙鱼 · 发表于 2010-12-20 20:00:00

呵呵！一强大哥客气了！！！

独舞的鱼 · 发表于 2010-12-20 20:29:00

谢谢金龙鱼了！

马踏飞燕 · 发表于 2010-12-20 21:47:00

很好的帖子欢迎楼主将营养学堂发到FB吧

好心情 · 发表于 2010-12-20 23:12:00

学习了！

好心情 · 发表于 2010-12-20 23:13:00

那鸡肝,鸭肝又如何呢？

毛毛虫、 · 发表于 2010-12-20 23:58:00

金龙鱼的“营养学堂”班办的真好！不用交学费，还可以学点知识，谢谢了！

三毛流浪 · 发表于 2010-12-21 01:06:00

凡是和豬有關的東東，都不覺得潔淨，吃草的還是乾淨些。。。

静雪 · 发表于 2010-12-21 09:31:00

平时就喜欢吃猪肝，只是听说有什么病菌，不敢吃了，这下好了，又可以开戒了！！谢谢金龙鱼gg

金龙鱼 · 发表于 2010-12-21 10:10:00

以下是引用静雪在2010-12-21 9:31:00的发言：
平时就喜欢吃猪肝，只是听说有什么病菌，不敢吃了，这下好了，又可以开戒了！！谢谢金龙鱼gg

我介绍猪肝的营养特点目的主要是想为大家提供一个补铁和维生素A的途径！

还是要少吃！一周一次或2次，每次一两！呵呵！

荷花仙子 · 发表于 2010-12-23 07:55:00

学习了，关注金龙鱼的营养学堂。

panshan · 发表于 2010-12-27 16:24:00

学习一下

阿依古丽 · 发表于 2010-12-27 22:08:00

增长知识~！

金龙鱼 · 发表于 2010-12-29 09:33:00

呵呵！我照你的指示办了啊！

金龙鱼 · 发表于 2010-12-29 09:35:00

以下是引用马踏飞燕在2010-12-20 21:47:00的发言：
很好的帖子欢迎楼主将营养学堂发到FB吧

呵呵！我照你的指示办了啊！

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