未食河豚，焉知鱼味－我的冒死品河豚篇

阿雅

未食河豚，焉知鱼味－我的冒死品河豚篇

　　河豚鲁（Spheroides vermicularis）又名鲀，有上百个品种，是一种味道鲜美但含剧毒素的鱼类。中毒多发生在日本、东南亚及我国沿海、长江下游一带。
（一）毒性
　　有毒物质为河豚毒素，是一种神经毒，对热稳定，需220℃以上方可分解；盐腌或日晒不能破坏。鱼体中含毒量在不同部位和季节有差异，卵巢和肝脏有剧毒，其次为肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤。鱼死后内脏毒素可渗入肌肉，而使本来无毒的肌肉也含毒。产卵期卵巢毒性最强。
（二）临床表现和治疗
　　河豚毒素可引起中枢神经麻痹，阻断神经肌肉间传导，使随意肌出现进行性麻痹；直接阻断骨骼纤维；导致外周血管扩张及动脉压急剧降低。潜伏期10分钟～3小时。早期有手指、舌、唇刺痛感，然后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠症状。四肢无力、发冷、口唇和肢端知觉麻痹。重症患者瞳孔与角膜反射消失，四肢肌肉麻痹，以致发展到全身麻痹、瘫痪。呼吸表浅而不规则，严重者呼吸困难、血压下降、昏迷，最后死于呼吸衰竭。目前对此尚无特效解毒剂，对患者应尽快排出毒物和给予对症处理。


2004年3月2日（农历2月12日）历史上的今天：苏联领导人米哈依尔-戈尔巴乔夫出生；法国著名小说家劳伦斯去世；阿雅今天的命运将如何呢。

春天到了，油菜花开了，梅花、樱花也相继开了，然而，河豚也于早春由大海进入长江，然后逆流而上了。

这个时候的河豚正是肉质和味道最好的时候，虽然，它身上有类似迷彩服的花纹，肚子总是鼓得和整个身子不相称，所以又叫"气鼓鱼"。它的血、内脏、眼睛剧毒，吃它，稍有不慎，就会中毒身亡，连送医院抢救的时间都没有，但它味道鲜美--用鲜美一词实在并不能准确表述它的味道--人们无法抵御它的诱惑，因此，就有"拼死吃河豚"一说。如今，这一说法已经天下扬名了，成了不惜一切代价去做某件事的代名词。

阿雅，为了大家的安危，决定将于2004年3月2日晚上亲自亲身品尝河豚。

现在的阿雅还在网上，这足以说明，阿雅还健康着呢，的确，河豚不错。

武汉市唯一品尝河豚的地方，武昌大班海鲜酒楼，武昌洪山体育馆对面。

freedom

很小的时候，附近的农民不吃螃蟹，甲鱼，知道我们家的人吃，就一筐筐的往我家送。只记得螃蟹很鲜，甲鱼的裙边很滑嫩。至于河豚，只记得父亲自己吃过之后才让我们吃，倒没觉得味道有什么特别。甚至吃过中华鲟，白鳍豚，中华鲟的长鼻子被我吃掉了大半。白鳍豚很腥，油脂很多。也没什么特别。那时侯没有相关的法律，我不知道我们吃掉了多少珍稀。或许是老天的意思，我和我的家人在环境改善之后，从来不碰那些所谓的美味，好象都患上了厌食症。

蚂蚁王

吃河豚不必“拼死” 江苏培育成功控毒河豚

发布时间:2002-3-22

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中新网上海3月22日消息：吃河豚鱼不用再担心中毒致命了。养殖规模居世界第一的高科技控毒“家化暗纹东方豚 ”(俗称河豚鱼)项目，近日在江苏海安县某公司获得成功。

　　据人民日报·华东新闻报道，专家对控毒及健康养殖技术研究项目鉴定后认为，研究技术成熟可靠，能有效控制河豚的毒素来源，达到安全食用范围，成果达国际先进水平。


　　报道说，河豚是长江水域最名贵的鱼类，除口味鲜美外，价值还体现在毒素提取和生物制药上。其特有的毒素是珍贵的生物药品原料，可应用于麻醉，且无副作用。高度稀释后的河豚毒素滴液用于戒毒，已取得满意效果。



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大家可以放心的吃啦

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“武汉市唯一品尝河豚的地方，武昌大班海鲜酒楼，武昌洪山体育馆对面。”

还有一个不公开的地方可以吃，更刺激！周六见面告诉你！

来了

好奇的问问，价格是多少？

阿雅

价格不菲哦

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原文由 [B]来了[/B] 发表:
好奇的问问，价格是多少？

近200元/斤

阿雅

288/斤

diana.yu

PF,上次我有一帮朋友去吃,结果有一个轻微中毒,还送去打吊针!

阿雅

刚刚与大班联系，很遗憾的告诉我，今年他们没有引进河豚；

麻烦各位告诉我，在武汉的那个地方有吃河豚，我一并请提供信息者。

阿宝

吃吧，什么都敢吃啊。

怡贤

你的个嘴是随模事都要吃，你的个角是随哪里都想克！

小李飞刀

晓得好7也不7！7死鸟蛮划不来！