|
土鸡蛋来自监利各农户。此地处偏远，周围几十公里范围内没有工业，山青水秀空气清新。各农户散养的鸡，主要以室外的小草和小虫为食，产的土鸡蛋营养价值高，口感好。 土鸡蛋价格：30枚/36元(武汉市内免费送货上门)上门购买1枚/1元.。。
土鸡蛋店能否生存，质量信誉是生命，顾客是血液。我珍惜，您监督！本店土鸡蛋无条件退换（鸡蛋上有标识）
相对于十多元一斤的猪肉和几元一斤的小菜，正宗土鸡蛋绝对是您更佳的选择！
真正土鸡蛋简易辨认方法：1>普遍偏小、2>蛋黄较大、3>蛋黄颜色不扁白、4>粘性大（易粘在容器上）、5>生的略有腥味，熟后略有香味。欢迎大家提供其他更好的方法。 正宗乡里土鸡蛋！ 土鸡蛋的食用方法：
1、每天食用量：
鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，不消化。一般来说，孩子和老人每天一个，青少年、成人、产妇每天两个比较适宜。
2、食用方式：
煮鸡蛋是最佳吃法，吃鸡蛋时不要喝豆浆，炒鸡蛋时不能加味精。鸡蛋食用方法按营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。对儿童来说，蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。
3、煮蛋方法：
煮蛋若不得法，往往会使蛋清熟而蛋黄不熟；或煮过头了，把鸡蛋煮得开了花，蛋白蛋黄都很硬，这样都不利于消化吸收。正确的煮蛋法：鸡蛋于冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟，这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。
4、土鸡蛋的保存：
一般置于冰箱冷藏层保存（温度2℃至8℃）。为保证新鲜度，最好在30天内食用完毕。 纯绿色乡里鸡蛋采用原始养鸡方法饲养，保证没有任何添加剂成分。 因鸡群为放养形式，每日自由采食草丛中的蚂蚱、蚯蚓等昆虫，蛋白质含量远高于普通鸡蛋，且富含大量氨基酸、维生素、钙磷等微量元素。特别是蛋黄中的卵磷脂成分极高，能够促进胎儿及儿童的大脑发育。 本鸡蛋极其适合妊娠期孕妇、老人、病患长期食用补充蛋白质，且不必担心因抗生素或添加剂等因素引起的副作用 QQ。28168553。。门铃，土鸡蛋 | 
|Archiver|手机版|小黑屋|武汉在路上俱乐部
( 鄂ICP备11000556号 )
发表于 2008-7-9 12:05:00
楼主
野人传说:
