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昙华林:玩票城堡咖啡之90后创业困局

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发表于 2015-1-5 10:18:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

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计划经济被彻底否了以后,天朝铁了心主打起决定性作用的市场经济。
这里面其实有蛮深刻的含义就是:体制已造就了既得利益集团,你想跟它玩它不带你玩。

当然,社会上确实也充斥着大量的不屑于跟着体制玩的主,比如推崇自己创业经商的,但是大多数都是酸葡萄心理。试想,利用以后现有的资源丰富的平台容易呢,还是自己打造一个平台容易呢!?


可想而知啊!

这世道,谁不知道体制掌握着大量的好的平台资源,你不和它勾结,哪里能来暴利。俗话说得好:再大的款,你大得过公款!?不管怎样,反正人家不愿带你玩,只好自己玩了。于是很多大忽悠就可着劲忽悠年轻人自己创业。在咖啡馆这领域,武汉这一块就有一个大忽悠森哥,他自己确实开开关关经营了很多特色咖啡店,而且还写了本特忽悠文艺青年们砸钱创业的书——《就想开间小小咖啡屋》。


一时间好多全国各地的女文青把武汉和森哥的咖啡店,特别是他的咖啡学校当圣地,趋之若鹜。
目前尚不清楚昙华林的这件90后以自主创业尝试为由头忽悠父母投资的城堡咖啡的创业者是否也受到过森哥的影响。

森哥自己可能也没从开咖啡店赚到什么钱,但是办咖啡学校倒是能赚到真金白银。
玩票了一把咖啡文化,还著书立说,有了大量粉丝,但是,实际的状况是:和大多数创业者一样,听了森哥创业开小小咖啡屋的孩纸们,很多经营很快陷入困境,且整个行业走入了迷局。

最后,只好让咱们这些心灵导师来开到砸钱的玩家们:就当玩票了一把咖啡文化和创业体验好了。

什么叫玩票啊?

喜欢,任性,不就是玩吗,图什么赚钱啊!


我最难跨越的不是路途的遥远,而是某些个女人的美。
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 楼主| 发表于 2015-1-5 10:40:24 | 显示全部楼层


城堡咖啡两年前的颜色是金黄色的,现如今改成了低调奢华上档次的APEC蓝,据说是因为命理大师说这样更招财。
可是,在茬这样曾经来过多次这个犄角旮旯的人一闪念想的是:是不是玩不下去,又换了老板啊!巷内的另外一家比它位置略好的店禅猫家的猫盒子,明显就是换了天地,变了主人。

创业经商这事,还真是没谱的事情,因为成功不可以复制,这是毋庸置疑。

每个人的路,都必须是竭尽全力淌出一条新路,经过长时间的摸索,才可以找到把自己当初设想的路数变成固定可靠的盈利模式。砸钱城堡咖啡的几个孩纸原本是华师一附中毕业班的高材生,爹妈打小就计划好送去美国镀金的,可见家境相当不错。孩纸也争气,学霸考霸自然不在话下。大陆这样的人家多,TOEFL GRE考试指标不够,只好去香港和台北考。考过一次以后,聪明的孩子发现了商机——出境陪考,家长要耗时耗钱,让孩子自己去又不那么放心。不如有人出面组团参考。考完以后还可以运用已有的经验帮助这些人家的孩子申报各种对路的学校。交流和面议这些细节问题的时候,如果有个文艺一点的场所,看起来就更象是有组织的那么回事一点。

基于这个创意和设想,一个考过了的聪明孩子找到了志同道合的合伙人,各自说服了家长,在昙华林盘下来刚巧有人转手的城堡咖啡。

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 楼主| 发表于 2015-1-5 11:12:04 | 显示全部楼层
单纯的网店,如果没有线下实体店装点门面,给人的感觉就像是个皮包公司,可能随时都没了。

阿里巴巴在上市之前,余额宝让人感觉也是那种虚拟世界虚无缥缈的东西,说不定哪天人间蒸发了你都没地方组织群体性事件找事主闹事。但是,自从阿里巴巴上市以后,它忽悠的那么大笔的钱就让人感觉一下子跑不了了。其实,就是说,从传统理念上讲,王健林还是比马云可靠,因为王健林的财富是明摆着跑不了的。

基于这样的考虑,初出茅庐的90后孩子在没有广泛社会认同感的情况下创业搞经营,目标瞄准忽悠有实力的成年人的钱,一处相应的经营场地还是必不可少的。所以,借助城堡咖啡的存在,说是通过组织学子们境外考托还是赚到了钱。

但是,自从那帮投资城堡咖啡的孩子自己也远渡重洋留学他乡把店子交给并非有真正咖啡文化爱好以及其它盈利渠道的人打理以后,城堡的出路很快就陷入了迷途。和其它困惑于如何盈利的老板一样,砸钱整柜台,添硬件。



适逢昙华林名声在外大噪时期,好多玩票玩家一起拿钱在昙华林玩咖啡屋,一时间,昙华林街上以及各种犄角旮旯巷子里的饮吧呈雨后春笋铺天盖地冒出来之势。

而实际上,几乎都是千篇一律的复制。再说了,硬件这些东西,砸钱就能复制的,对于现在任性不差钱的顽主,那都不是事儿。可是,软件方面,问题就接踵而至了。

随着真正的咖啡文化的创业玩家的远渡重洋,城堡咖啡就失去了灵魂和前进的动力。尽管茬没有经营过咖啡店,但是,站在路边看着跑过的猪多了,也大概可以想象到猪肉是啥味道。这行当,要有热爱,才守得住;要有主题,才吸引人;要有圈子,才养得活。

如果这几样都不具备,不管怎么整硬件,都是白搭,还不如转手或转型。
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 楼主| 发表于 2015-1-5 12:01:26 | 显示全部楼层


玩股票,追高套牢过。但值得庆幸的是,盘门店,尚未玩过,所以谈不上套牢。如果想到股票套牢,换位思考到盘门店套牢,也就不奇怪了。此前一直都不大理解,为什么有些店面明知道付了高额转让费盘下来真的很难短期赚回本钱,可是早晚就是有人接盘。

哎!门面转让费这个丑规则不知道是世界同行还是仅限于武汉,但是它真的就一直存在。

从阶段性意义看,门面房装修好成门店,自己经营不下去,再转给他人不应该是蛮紧俏的资源。现在租不出去的门面多了去了,租出去赚不到钱的门面也多得是。可是转让费居高不下莫非和资本市场炒家刻意为之有关。

当然,茬个人认为,一般投资者多半都存在把未来前景想象得过于美好,对困难考虑不足问题。

其次,多半都包含一部分一时头脑发热,就是所谓的冲动,创业冲动。

中国太多人太喜欢自己当所谓的老板了。

总想亲手试一把,美其名曰“体验”,不试心里总觉得烧得慌。试一把很快觉得不对劲以后,很多人还是对已经面对的失败不承认,不甘心。也是,股票追高套牢,机会来了,也还是有解套的时候。但就是要有耐心熬到那一天。

所以,玩家提醒:不要拿饭钱玩创业,玩投资;不要满仓,不要盲目追高。

熬到那一天,把最后一棒传给比你更烧包的人。。。

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发表于 2015-1-5 12:39:09 | 显示全部楼层
建议断句,下面的54个字的句子读得我差点断气。
【自从那帮投资城堡咖啡的孩子自己也远渡重洋留学他乡把店子交给并非有真正咖啡文化爱好以及其它盈利渠道的人打理以后】

我是这样断句的:
”那帮投资城堡咖啡的孩子自己远渡重洋留学他乡去了,把店子交给其它人打理,其实这些人并非有真正咖啡文化爱好以及其它盈利渠道。“
 我用双脚与大地对话  丈量着昨天峥嵘的岁月
    挥洒着今天辛勤的汗水  憧憬着明天绚丽的风景      因为我一直在路上!
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 楼主| 发表于 2015-1-5 12:51:20 | 显示全部楼层
老黄 发表于 2015-1-5 12:39
建议断句,下面的54个字的句子读得我差点断气。
【自从那帮投资城堡咖啡的孩子自己也远渡重洋留学他乡把店 ...

谢谢指点!这句确实犹豫半天!
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发表于 2015-1-5 20:01:14 | 显示全部楼层
现在给这些年轻人机会多了……
在路上  看见自己...
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 楼主| 发表于 2015-1-6 10:52:37 | 显示全部楼层
因为没有大数据可以分析,所以一直也没能弄清楚是因为就业状况不好,人们较为普遍地选择自主创业,还是因为国人自古都有皇帝梦,老板梦,所以更多地选择不愿长时间寄人篱下。

在传统文化里面,一个组织能够最有风光的一般都是那个唯一的有绝对权威的创始人,比如开国皇帝。其它人的光辉,在最亮的光环下,基本上都是黯然无色的。但是,太多的人都不希望自己的光辉被掩盖。
药师佛.jpg
现在,想把自己弄得更光辉一点实在太多,所以难度太高,于是就出现了一个算起来比较新一点的名称——联合创始人。被联合一方面是因为还是有些财力和实力,值得联合,另一方面,至少也算是看好这帮联合在一起的人吧!

但是,最近一段时期以来,以“众筹”这种看似新鲜的形式概念联合在一起的创业创始人的案例说明,这种松散的股权不多的联合创始人创办的企业,因为大家都不算专注和投入,都指望出了钱买了股份,牵头的人能够带领一众人等迅速发点小财,实际的结果却多半是竹篮打水一场空。

只是被拼命灌输所谓“互联网思维”的人忽悠着玩了一把众筹创业的的游戏。
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 楼主| 发表于 2015-1-6 16:01:39 | 显示全部楼层
从围观者的视角看高科技领域的创业,让人倍感困顿。

很多人有了个什么创意就觉得可以拉到投资开始创业尝试了。其实,从创意到创业成功是有很远的路要走的。现代互联网社会,信息业太发达,人们也比以往任何时候都精明。

想从大家的口袋里把钱哄出来,越来越难了。不过,现在有钱任性的人也真不少,比如软银的孙正义,小米的雷军。你有个什么创意,做个PPT,找个机会演示一下,人家看你顺眼,或许就随手砸你身上一个亿。很多人创业基本上就是用所谓的创意哄到风投就算取得了成功了。

现在CCTV里飘扬的创业者取得成功,基本上也就通报到他们拿到了风投,搬去了体面的创意产业园的写字楼办公。至于是否真的能够每天获取现金流,就不再做深入报到了。风投界其实也是很奇葩的行业。据说他们到处砸钱,并不指望个个项目都很有回报,只是期待广泛撒网,遍地开花中有那么一条大鱼落网,一朵金花盛开。就是说,风投的项目只要能在纽交所、纳斯达克或者香港哄上市,就会有散户跟着买单接盘。

但上市以后是不是那么美好,就没有人深究了。

赌场,没有人在意参赌的钱怎么来的,赌赢了就行。关键的是在于真有人在国际股市大赌场中赌有所赢,于是前赴后继者就不乏其人。

昙华林的创意文化艺术村,只不过是这个大赌场里的一个小赌场而已。
赌家有输有赢,输家或许还庆幸地说:咱好歹赌了一把,体验过。

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发表于 2015-1-6 17:26:48 | 显示全部楼层
咖啡店的困顿在哪里还没说请就被老黄快断气的打断岔开了。COME ON!
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 楼主| 发表于 2015-1-6 17:43:56 | 显示全部楼层
左右 发表于 2015-1-6 17:26
咖啡店的困顿在哪里还没说请就被老黄快断气的打断岔开了。COME ON!

这个困顿的话题一直在继续呀!先谈投资创业的大困顿,就知道咖啡馆的困顿所在了!
现在创业搞成了不是经营好赚钱,而是让人看起来经营下去有好的潜质,然后转手给其他的烧包的人接盘。
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发表于 2015-1-6 17:49:11 | 显示全部楼层
想当老板的人前赴后继行业才会欣欣向荣,亏了投资者实惠了消费者
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 楼主| 发表于 2015-1-6 17:54:23 | 显示全部楼层
左右 发表于 2015-1-6 17:49
想当老板的人前赴后继行业才会欣欣向荣,亏了投资者实惠了消费者

但是,整柜台的资源浪费很大,其实得到好处的消费者是那些设备供应商和装修公司。很多消费者也是冲动消费,败家女买了很多搁货,老公们多半无可奈何!
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 楼主| 发表于 2015-1-6 18:51:23 | 显示全部楼层
一帮兄弟在汉南砸了7000万重新在高科技领域创业!看了一下,好多都是虚无缥缈高大上烧钱不赚钱的玩法。。。
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发表于 2015-1-6 23:43:17 | 显示全部楼层
都是高科技……
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