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秀一哈你的路餐

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发表于 2010-3-17 17:27:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

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x
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-18 17:36 编辑
+ |- j, r! G- G* y1 v
) l4 U. `# M. g' @: S玩户外的,将带到游玩路上的简餐叫路餐。
/ {, F( J" H3 B. ~5 V; E' D7 [" P& `- U$ W
出门在外,吃喝是个大事情,搞得不好饿肚子、拉肚子就不好玩了。, V/ l/ U# b/ w- O  r) h
但也莫想复杂了,更莫搞复杂了,不就是一顿简餐吗?注意以下几方面就欧了。* \# k! g. W! t- ?; t; {
1卫生:尽量选用新鲜材料,3 q# V& n1 H2 s  z( E# u+ ?; O4 f7 d
2 合理搭配:关键是营养和热量,荤和素的搭配。6 |' k. B+ H! S1 r  I' s# m
3 有条件现场做个热汤就完美了,没有户外燃具也可带保温杯装一杯热咖啡也可。
$ u2 s- [: J1 y
. \* @4 Z- M$ D0 v西餐就有制作方便,营养搭配合理的优点。
/ Z" C3 S- c( B. v# K+ j- P外出游玩我就携带西餐:沙拉、牛排,主食披萨,现场再打个热汤,花钱不多,吃的也蛮爽。
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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:30:09 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:31 编辑
" k* y7 ]% B/ i: _* R3 F+ [' M0 [) n, R: _6 ~& N' x3 ]* z5 W
哈,被我蒙倒了吧!
/ C: o# x5 C4 Z0 I: {  ]" i! E4 Z  ~0 g7 S) ^5 Y1 _: {
我的踏青美食设计:(起抛砖引玉的功效)! o. u+ C( j, E
其实我是引用西餐的理念,完全用当地食品替代:0 e+ ^1 x! x0 {7 _* H! e4 n
1、沙拉---凉拌三丝,纯本地的莴苣+加红白箩卜;头天晚上切细丝,加少量盐腌制,早上倒掉腌汁,加蒜蓉、糖和醋,想吃辣的加适量老干妈。酸甜开胃,维生素丰富。1元/每人
3 T# _. @- o) p; v' f' }/ { nEO_IMG_IMG_1588.jpg
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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:31:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:34 编辑 8 g$ q% k$ L$ o% S# t
2 @+ k: T# S) p3 K4 l0 R- c2 _- a

2、牛肉----选择蔡甸新农牛肉,不辣、添加剂少,

武汉三镇有分店,制作精良。保障热量和营养。5-10/每人1,2两

nEO_IMG_IMG_1589.jpg

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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:31:47 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:42 编辑 ( Q8 |4 v" K: W2 E
% d  h% l! ?5 [8 t
3、烧饼---中国的披萨:
; {% J+ ?% P" k7 j家门口就有个炕烧饼的小摊,
7 X4 j% z) A7 C; J每次野餐头天打好招呼,早上来取,要求加料(油、盐、葱花和芝麻),
8 G6 U; [* C% ~( C; F: A什么都讲关系啊!,切记:温热再装袋(九峰尖上潮风教的),; x- u6 O2 o& P1 l+ r
卫生、软和可口。1/每人
7 h  v2 c, F3 e- @ nEO_IMG_IMG_1586.jpg
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 楼主| 发表于 2010-3-17 17:35:23 | 显示全部楼层
本帖最后由 伙夫 于 2010-3-17 17:40 编辑 3 ]  Y& R0 i6 x* M
+ f4 [* B) V7 R2 Z. {8 x
4、浓汤---预先头天青菜叶切丝,青豆或者黄瓜切丁装袋,1 q. h. ^7 f1 X. m9 x
西麦麦片一、二两,现场用“户外气炉”或是酒精炉打汤( O0 g* x& J+ L. W5 O+ `
(切记加盐做咸汤,比甜的爽)。
# W) h/ {$ ?5 k nEO_IMG_IMG_1789.jpg
' A9 N) v+ H& M4 {享受哟!
4 l4 v- N! Q: ^* b+ C/ ~ IMGa_1790.jpg

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发表于 2010-3-17 19:00:13 | 显示全部楼层
当我看到这一幕的时候,我是被震动了~
& f* p+ W  d; i/ O
; R5 `7 Y6 M6 _  x, K9 q专业引导的楷模! 太值得我们学习了~!
在路上  看见自己...
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发表于 2010-3-17 23:35:39 | 显示全部楼层
学习了
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发表于 2010-3-18 09:46:57 | 显示全部楼层
好悠闲的伙夫!
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发表于 2010-3-18 09:56:45 | 显示全部楼层
下次与伙夫同行,一定有好吃的。
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发表于 2010-3-18 09:57:23 | 显示全部楼层
回帖好象还得了一个金豆子,不知道是不是真的,再试一哈。
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发表于 2010-3-18 09:58:30 | 显示全部楼层
哈哈哈,真的有咧,谢谢你伙夫。
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发表于 2010-3-28 20:34:12 | 显示全部楼层
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发表于 2010-4-3 09:47:33 | 显示全部楼层
学习。
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发表于 2010-4-4 19:07:10 | 显示全部楼层
国家级的就是不一样:)
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发表于 2012-4-4 20:17:29 | 显示全部楼层
向楷模学习~
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