蓝山咖啡DIY

蒙古医生 · 发表于 2009-4-1 16:55:58

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工具及原料：

蒙古医生 · 发表于 2009-4-1 16:57:22

上加咖啡粉；

中加纯净水；

下点酒精灯。

蒙古医生 · 发表于 2009-4-1 16:58:23

水被沸腾上升：

蒙古医生 · 发表于 2009-4-1 16:59:26

蒸馏水上升与咖啡粉混合：

蒙古医生 · 发表于 2009-4-1 17:02:03

用木勺搅拌，沸腾数分钟：

蒙古医生 · 发表于 2009-4-1 17:02:55

撤掉酒精灯：

蒙古医生 · 发表于 2009-4-1 17:04:25

上部咖啡液全部回流：

蒙古医生 · 发表于 2009-4-1 17:05:34

倒入杯中加入方糖、伴侣：

蒙古医生 · 发表于 2009-4-1 17:07:23

一杯香浓的蓝山咖啡。

蒙古医生 · 发表于 2009-4-1 17:08:03

咖啡具是在群光广场买的。好像各星巴克也有卖。

蓝山咖啡可在西北湖一对台湾夫妻开的小店买到，60元一袋。

麦德龙有袋装咖啡豆及咖啡粉出售。

酒精么，药店就有！注意要买98%的而非75%浓度的哟！

雪之巅 · 发表于 2009-6-12 16:48:09

{:4_127:}想喝了

拉米拉米昕 · 发表于 2010-6-27 10:27:38

有情调，我也有一套这样的虹吸式的咖啡壶，还多一个磨咖啡豆的小磨子，闲暇时自己在家先将咖啡豆磨好，再按照你的以下步骤进行，浓浓的咖啡香飘满客厅，别有异样的惬意。。。。。。

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