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金银馒头加炼奶,绝配绝配。

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发表于 2011-2-2 15:44:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    馒头还是那个馒头,炸成金黄还是馒头,沾上炼奶就不同了。 img_0337 .jpg
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 楼主| 发表于 2011-2-2 15:46:00 | 显示全部楼层
    关键就在炼奶上。 img_0403 .jpg
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 楼主| 发表于 2011-2-2 15:48:00 | 显示全部楼层
   面粉一斤,酵母15克。 img_0413 .jpg
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 楼主| 发表于 2011-2-2 15:53:00 | 显示全部楼层
     加水揉成团,揉到三不沾就好了,醒15分钟。 img_0418 .jpg
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 楼主| 发表于 2011-2-2 15:56:00 | 显示全部楼层

    搓成长条,切成麻將馒头大小,上屉蒸20分就好了

 

img_0419 .jpg
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 楼主| 发表于 2011-2-2 15:58:00 | 显示全部楼层
      img_0401 .jpg
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 楼主| 发表于 2011-2-2 16:01:00 | 显示全部楼层
    倒上炼奶,沾着搞就行了,那浓浓的奶香,确实不错。 img_0407 .jpg
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发表于 2011-2-2 22:40:00 | 显示全部楼层
欠丝银
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发表于 2011-2-3 13:35:00 | 显示全部楼层

是很甜的,但是不好当路餐吧??不方便!!

 

 

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发表于 2011-2-7 15:34:00 | 显示全部楼层

首先祝楼主新年快乐!

其次弱弱的问哈子,酵母哪里有卖的?

无论世事如何变化,始终以宽容,大气,内心坚定善良,傲然与世!
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发表于 2011-2-7 19:20:00 | 显示全部楼层

酵母粉超市都有,一块五,两块。

哇,楼主这馍里还有豆沙,不错哦。

将调侃进行到底
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 楼主| 发表于 2011-2-7 21:41:00 | 显示全部楼层
以下是引用夕阳残雪在2011-2-7 15:34:00的发言:

首先祝楼主新年快乐!

其次弱弱的问哈子,酵母哪里有卖的?

      酵母在沃尔玛,大润发,家乐福看见过,我是学作蛋糕时,在武昌火车南站调料中心买的安琪酵母,但太远了。雀巢原味炼奶是在佳丽沃尔玛买的,味很纯,祝雪雪一家子生活像炼奶般甜浓,顺心更顺意,芝麻节节高!!!

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 楼主| 发表于 2011-2-7 21:46:00 | 显示全部楼层
以下是引用扣儿在2011-2-7 19:20:00的发言:

酵母粉超市都有,一块五,两块。

哇,楼主这馍里还有豆沙,不错哦。

     这豆沙是加了红枣泥的,扣儿的手艺,口才更历害,来年更是节节高啊!!!

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 楼主| 发表于 2011-2-7 21:50:00 | 显示全部楼层
以下是引用央迈勇在2011-2-3 13:35:00的发言:

是很甜的,但是不好当路餐吧??不方便!!

 

 

     很方便,只要你想吃,没有什么吃不到的,新年开心!!!

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 楼主| 发表于 2011-2-7 21:52:00 | 显示全部楼层
以下是引用东湖楼外楼在2011-2-2 22:40:00的发言:
欠丝银

   新年好!不是欠银,是炼奶馒头招银啊!!!

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