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南太行八里沟,云台山的烩面,小吃,驴牛羊。

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发表于 2010-8-14 11:13:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

和好玩的人一起在路上...

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   河南以面食,肉食为主。

 面食有:烩面,白吉馍夹肉,牛肉酥饼,手擀面,凉粉,蘸面,北方水饺,牛油烧饼,羊杂碎面条,

 肉食有:芝麻牛肉,五香驴肉,孜然羊肉,大碗鸡,酸罗卜焖鸭,草药腰片,清凉蝎子。

 土特产:地黄,鸡头参,牛膝,怀山药,蜂蜜,沙松,野香菇,侯头菇,山韭菜,厥菜,脆耳

 

 

 

 第一站八里沟,沟里到处是服务点,面,菜,水果都有。

 

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 楼主| 发表于 2010-8-14 11:22:00 | 显示全部楼层

    住在瀑头的百年老屋,到处都是山楂树,桃树,野梨,山里红,可惜才挂果,10月才能吃到。

 

 

 

 

 

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瀑头


 

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百年老屋特色菜大碗鸡,野香菇炒腊肉,山韭菜炒土鸡蛋。

 

 

 


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[此贴子已经被作者于2010-8-15 22:34:28编辑过]
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发表于 2010-8-15 08:45:00 | 显示全部楼层

河南的浍面,那个碗大得。。。

活动养身、静坐养神、少食养体、寡言养气、读书养智、宽厚养福、仁慈养寿
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 楼主| 发表于 2010-8-15 21:55:00 | 显示全部楼层
以下是引用易经金在2010-8-15 8:45:00的发言:

河南的浍面,那个碗大得。。。

确实,碗大菜多是河南的特色,连新乡,洛阳,郑洲的永和豆浆都是3元一大碗,喝起来很解恨。

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发表于 2010-8-15 22:14:00 | 显示全部楼层

肚子咕嘟咕嘟。。。。。

无论世事如何变化,始终以宽容,大气,内心坚定善良,傲然与世!
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 楼主| 发表于 2010-8-15 22:23:00 | 显示全部楼层

  云台山岸上美食种类也就是烧烤,烩面,当地特色菜。

 

 

 

 

 

  香炸臭豆腐

 

 

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   酱味羊蹄(不贵,25元一斤,小小4只)

 

 


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   新鲜向日葵

 

 


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   滋补菜肴很多,怀山药,鸡头参。

 


 

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   坚果很多,开价不高,再还还价,就可搞一大堆。

 

 

 

   

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    当地开味蜜件人参果

 

 


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    鲍鱼核桃(名字好听,没有纸皮核桃好吃)

 

 


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          野葡萄干

 

 


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 楼主| 发表于 2010-8-15 22:28:00 | 显示全部楼层
以下是引用夕阳残雪在2010-8-15 22:14:00的发言:

肚子咕嘟咕嘟。。。。。

   反正不远,10月去还可吃到满山的果果。

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 楼主| 发表于 2010-8-15 22:31:00 | 显示全部楼层

  茱萸果

 

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  雪枣

 

 


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 楼主| 发表于 2010-8-17 16:51:00 | 显示全部楼层

      云台山岸上美食街的烧烤不怎样,好好的山韭菜烤得像枯草,10元一份,羊外腰烤得老死(不要点羊内腰,那就是腰骚,不能吃,又硬),土豆3元一份3片,青椒还行又肥又嫩,主要是不舍得把油,什么都是干巴巴的。

     小吃味道不错,五香驴肉,酱味羊蹄,滋补粥,清凉汤,烩面,北方水饺(10元20个,够一人吃),臭干子。

     河南产玉米,土豆,所以早点就是玉米粥,馒头,一盘酸辣土豆,一盘五香驴肉,或者是一人一碗烩面,烩面有两种作法,一种用羊肉汤下好,洒点小葱,满满一大腕,一种用山韭和鸡蛋炒好,5元一盘,味道都很不错。土豆凉粉也很有风味,步行街到处都有买的。

     道口烧鸡和德州扒鸡,在新乡,洛阳,郑州的步行街附近找找,都有现作现吃的,不要买超市真空包装的,味不对。

     大腕鸡每个地方做法不同,配菜更不一样。新乡豪享来的配菜有藕夹,豆腐泡,土豆粉条,沙松,生菜。八里沟是加土豆,野香菇,木耳,地皮菜。云台山加的是山药,鸡头参,份量都很足。

    

 

 

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发表于 2010-8-17 21:16:00 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2010-8-18 10:27:00 | 显示全部楼层

   吃完还可骑马逛逛云台山岸上美食街景

 

 

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 楼主| 发表于 2010-8-20 12:06:00 | 显示全部楼层
以下是引用马踏飞燕在2010-8-17 21:16:00的发言:

   对美食特别上心,当然现在也开始记旅游路线,有了一点方向感。

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发表于 2010-8-23 13:02:00 | 显示全部楼层

这次克西北,看到新疆的拌面,十二块钱一脚盆,不够再加,不要钱。

黑死劳资了。

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发表于 2010-8-24 11:09:00 | 显示全部楼层
以下是引用马踏飞燕在2010-8-17 21:16:00的发言:

 

 

好有心!

读万卷书~行万里路~阅人无数~名师指路~自己去悟~~
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发表于 2010-8-24 22:56:00 | 显示全部楼层

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超绿色食品

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发表于 2010-9-14 22:43:00 | 显示全部楼层
以下是引用青青毛毛虫在2010-8-24 22:56:00的发言:

图片点击可在新窗口打开查看

超绿色食品图片点击可在新窗口打开查看

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 楼主| 发表于 2010-9-16 14:48:00 | 显示全部楼层
以下是引用马踏飞燕在2010-9-14 22:43:00的发言:

   金秋时节,更多绿色食品在路上等我们啦~~~。

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发表于 2010-9-20 15:41:00 | 显示全部楼层
以下是引用绿豆芽在2010-9-16 14:48:00的发言:

   金秋时节,更多绿色食品在路上等我们啦~~~。图片点击可在新窗口打开查看

的确

看山、看水、看自己, 笑人、笑事、笑天下; 看一路山水, 笑一世人生。
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