在前往大水井的途中,汽车路过柏杨镇,已是中午,我们停车吃饭。每人点了一份盖浇饭。盖浇饭分八、九、十元三个档次,如果饭不够还可以免费添加,此外还有汤在大桶里盛着也不要钱,菜都是荤菜青菜搭配,算起来也还不算贵。盖浇饭中有个柏杨豆干伴肉丝的,我点了一份。利川的土特产中,柏杨豆干是久负盛名的。
网上介绍:利川柏杨出产一种五香豆干。这种豆干薄如纸片,色如柠檬,香有余味,独具特色。其加工制作工艺不用食盐、卤水、石膏,将大豆磨成豆花,倒在方块模型中压缩后,用文火烘干,喷撒香料等,总共有十几道独特工序。利川其他地方也试用这个方法制做豆干,但没有柏杨豆干的特色,其原因是柏杨坝龙洞湾的泉水清凉甜爽,四季涌流,只有用这股泉水制成的豆干才有色、香、味、形独具的特色。人们把这股泉水称作“神水”。相传,清康熙年间,当地官吏进京以柏杨豆干为贡品,被朝廷赐赏为“深山奇食”,因此柏杨豆干被当做地方风味产品发展流传了下来。
豆干盖浇饭送上来后,我仔细品尝了一下豆干的味道,果觉质地细腻,味道纯正。
大约中午一点钟,我们到达大水井。站在公路上,隔着水田望过去,对面一排房子据说就是大水井。
大水井整个建筑群由李亮清庄园、李氏宗祠、李盖武庄园三部分组成,占地总面积20000余平方米,建筑总面积12000余平方米。
据记载:清乾隆初年(1736年),李氏高祖李廷龙、李廷凤兄弟,从湖南逃荒西迁入川,分别落业于利川大水井和重庆马鞍山,其家族传说中有“龙归井,凤栖山”之说。李廷龙始为小商,继为当地大户黄氏的账房,藉管钱粮之机,很快暴发成为川鄂边境上的巨富。从李廷龙落业大水井至利川解放,李氏子孙繁衍,至利川解放,先后已历廷、祖、永、远、胜、先等六代,家族官绅迭出,田连阡陌,大兴土木,屋宇连栋,练兵造枪,称霸一方,形成李氏封建小王朝。
李氏庄院:建筑面积达4000平方米,有24个天井、174间房屋,鳞次栉比,规模宏大。庄院两端有小姐楼及绣花楼各一座,飞檐高翘,一东一西,遥相呼应,造型布局层次分明,错落有致。据说整个庄园没用一颗铁钉,全部采用的木骨架。
高仰台李盖五住宅:1942年至1948年,李廷龙另一玄孙李盖五又在龙桥东葡萄池修建住宅一座,建筑面积2000平方米,造型结构与大水井庄院相仿,取“高山仰止”之意,命名“高仰台”。
李氏宗祠:修建于清道光26年(1846年),坐落于李氏庄院和高仰台李盖五住宅之间,西南距李氏庄院150米,坐东南向西北,原为黄氏老宅及祖墓,清乾隆后为李氏所有,改建成李氏宗祠。建筑面积3800平方米,砖木结构,规模宏大。
祠堂正面东侧有水井一口,泉水甘冽,四季不枯,“大水井”由此得名。
大水井祠堂、庄院建筑群在解放后收归国有。“文革”中曾遭到严重破坏,不过主体保存尚好。1992年,其被公布为湖北省文物保护单位,2001年被公布为全国重点文物保护单位,它已成为利川旅游的重要景点之一。
大水井的门票为50元一张,参观内容只包括李氏庄园和祠堂,高仰台李盖五住宅目前尚的修复中,不对外开放。对于花50元钱看看眼前的一排老房子是否值得,我们有些疑虑。但既然是全国文物保护单位,又不远千里来了,还是忍痛掏腰包吧。只有七七决定不进去,她说她对看一排老房子没兴趣。
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