土耳其的16天 -骑特洛伊木马 -游爱琴海 -土耳其浴 -看肚皮舞

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萨夫兰博卢（Safranbolu），曾盛产番红花，也被喜欢它的人们亲昵的称为“番红花城”。
建于中世纪前，位于土耳其安纳托利亚高原边缘山区，距黑海65公里，历史上是商队驿站和贸易中心。
在18世纪和19世纪，萨夫兰博卢富有的居民用晒干的泥砖、木材和灰泥修建了许多豪宅，
更多的当地居民则建起了虽不那么豪华但同样坚固的房屋。
今日，正是这些数量巨大的保存下来的住宅，让这个小镇盛名远扬，并于1994年被联合国教科文组织列入《世界遗产目录》。
我们去的季节并不是番红花盛开的季节，
去那，只为了看整个被保护下来的奥斯曼古镇。
看那四百年前铺就的，如今依然是城内交通要道的石板路，
看历史悠久的，如今依然做个各自拿手绝活的手工作坊，
看爬满葡萄藤和鲜花的的奥斯曼老房子，
看信仰虔诚的当地人在那平静的生活。，
感受这个古城无处不在的岁月遗留的痕迹和古城人“以不变应万变”的那份朴实与淡定吧。

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番红花城，有三个区Kirankoy（新区）、Baglar（葡萄园）、Carsi（老城区）。
番红花城地图;

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下午5点左右我们的大巴车到达萨夫兰博卢的大巴总站克兰柯伊（Kiranköy），
下车后首先在车站问18号到安卡拉的车票，
考虑到18号从番红花城到安卡拉后还要到格雷梅，
还想在安卡拉逛一下，对比了车站内各公司到安卡拉的时间，
我们没有买METRO公司的车票而是另一个公司早8点到安卡拉的车票，25里拉/人。

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土耳其的长途车站都建在城区外。
我们到的车站离萨夫兰博卢老城和新城都还有一段距离，
我们是坐Metro公司的免费小巴从车站到新区。
看看天色也差不多要暗下来，决定就住在新区。
我们在新区找了一大圈，可能是因为后面几天是土耳其的假日，有很多都被人家预定了，
最后我们找到一家认为性价比还可以的一家，包早餐、24小时热水、免费WIFI的房间。
150里拉两天。
我找旅店的三部曲，首先问价钱、然后看房间、最后谈定价格。

我们的房间

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安顿好后出来闲逛找饭吃。在街上并不是闲逛，找地方换钱。
由于我们在国内已换好欧元带在身上，不能老有银行卡取现。
在新区没有地方比较小，没有发祥换钱的柜台，找到一家金店，换了500欧元的里拉。

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在街上给我最深回忆的是我没有见过的牛香肠，土耳其人大数是伊斯兰教徒，不吃猪肉，但牛羊肉制品还是非常丰富的。


肉食店和牛香肠

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新区小镇恬静、悠闲，土耳其人非常友好。
看到我拿着照像机非要我给他们照一张。


土耳其人和街景：

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找到路边的一个小店，烤一种像匹萨一样的饼，现烤现卖。
我们点了一个套餐。
土耳其匹萨、沙拉、酸奶一份5里拉。

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17号睡个懒觉，早上起来，店家老板已准备好早餐。
我们住的是土耳其的家庭旅馆，早餐肯定赶不上酒店的早餐丰富，但管饱肚子是没有问题的。
我们的早餐：

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我们问老板到Carsi（老城区）怎么走，老板热情的告诉我们怎么怎么走，估计路程有两公里。
对我们来说两公里小菜，决定徒步去。

我们得知沿着大路，不走叉路，下一个坡，然后上一个坡再下一个坡，就到了。
我们出门沿公路下坡所看到的。

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在坡底我们看到世界遗产标志。
番红花城在1994年被评为世界遗产，是在20年前，当时我们国家还没有保护遗产的概念。
到现在我们国家当矮子里面拔长子，选一个成为某某遗产而不已乐乎，而欢天喜地时，我想我们的路还有很长才能赶上人家。

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再上坡。
在上坡途中和坡顶上看到的：

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到坡顶后沿着石板路下坡就到了Carsi（老城区）

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路边的酒店。
土耳其语OTEL是酒店

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公元前1世纪时，伟大的米特拉达悌国王治理着帕夫拉高尼亚。
不久，即公元前63年，罗马人吞并了这一地区，并在今天萨夫兰博卢市区遗址附近建起了一座神庙。
11世纪土耳其人占领后，萨夫兰博卢成为重要的贸易中心。
经过拜占庭的短暂统治后，土耳其人重新占领该城。城市自此得以扩大。
因黑海岸边的锡诺普港日益重要，萨夫兰博卢也随之成为联系欧洲与黑海以东地区商队路途的中转站。
城内建起了清真寺、浴室和加兹.舍曼经学院。
奥斯曼帝国初兴时期，从1451至1566这一期间，萨夫兰博卢在1461年进入其版图。
17世纪城市发展到达鼎盛。
旅行者出资赞助建成的中心市场规模逐渐扩大，商品门类日见齐全。
城中建起了辛西（Cinci）旅馆和两座清真寺。
随着铁路和新型商业机构的出现，萨夫兰博卢结束了长期繁荣的时代。



到了老城首先印入眼帘的是中心广场。