菲律宾女佣
漫步在香港街头,总能看见带着小孩的菲律宾女佣。她们个子小小、眼睛大大、睫毛长长、皮肤黑黑,不时用特别口音的英语和孩子说话,引来游人探究的眼光。事实上,在今天的香港,被人称为“宾妹”的菲佣人数已经超过20万,成为这个多元社会的特殊群落。雄居一百九十三个菲佣分布国和地区之首。
菲佣有文化、懂英语,素有“世界上最专业的保姆”之美誉。在世界家政行业中“菲佣”可以算得上是一个世界知名品牌。
做菲佣需要取得一定的资格和掌握一定的技能。一般说来,她们不仅需要接受完整的义务制教育,而且需要接受两年时间专门的家政培训,学会烹饪、插花,掌握护理老人的专业知识,还要学会教小孩说英语等等。只有如此,到了主人家后,她们才能很快进入角色,成为得力的好管家。也因为有过硬的家政本领, 所以无论是在寻常百姓家,还是在那些如日中天的明星周围;无论是在东南亚,还是在中东,都能看见她们忙碌的身影。
在香港,菲佣的正当权益得到法律的保护,除了有最低的工资标准(大约3800港元),还能享有星期天和其它公众假期。当然,在主人家,吃住都不用花钱。
背井离乡在外打工,思乡之情自然难免,所以每到周末和节假日,遍布港九的菲佣便从四面八方涌到中环的皇后广场和金钟的太古广场聚集,三个一堆,五个一群, 或站或坐,互阅家书,同叙乡情,久而久之,返成为香港的一大独特景观。
到香港旅游,除了上山下海, 好客的主人一定会建议你在星期天到中环广场看一看菲佣休闲的盛况。那景象绝对比你想象的要蔚为壮观,简直就觉得一下子到了菲律宾,只见满街都是穿戴一新的菲律宾妇女,她们除了读家信、打电话、打牌游戏、交流情况外,还有许多有趣的活动。菲律宾人能歌善舞,热情奔放,菲佣们身在香港,依然保留了她们的民族天性,休闲聚会时刻,她们忘不了利用露天卡拉OK或者弹起吉他高歌一曲,自娱娱人。菲佣休闲聚会,都喜欢自备简单小吃,如三明治、沙拉等。但有些扎堆抱团的菲佣,则会预先做好大量的家乡小菜,在广场内向同胞兜售。能够在异乡品尝到家乡美食,暂解乡愁,当然是一件赏心快意之事,何况惠而不贵,因此生意不错。在香港,理一次发起码要上百港元,这个数目相当于菲佣一天的工资。菲佣们才不当那个冤大头呢,怎么办?干脆来个“你剪我,我剪你”。 因此星期天在中环皇后广场,如果你看到菲佣在当街理发,你不要感到奇怪。 菲佣的文化素质高低不一,有些是家境贫寒的大学毕业生,有些是接受过完整培训的, 也有些是没有多少文化甚至写信都困难的,所以,在休闲聚会的时候, 有人就专事代写家书。值得一提的是,港人对菲佣显然采取了一种非常宽宏大量的态度,他们很平和地看待这一切。
对菲佣来说,尽管背井离乡,但收入高,值得。据了解,菲佣的月工资为三千五百元港币左右。远远超过了在菲律宾首都金融区一些白领丽人的收入。为此,不少大学毕业生甚至是研究生,宁可放弃在国内的职位,心甘情愿地在香港一圆淘金梦。
而正是这些年轻的姑娘,为菲律宾带来不少财源。据资料统计表明,菲律宾海外劳工通过合法途径的汇款占GDP的百分之五点六左右。
有意思的是,近日有消息说,深圳蛇口区如今也有100多位菲佣, 看样子是南风北渐了。
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