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楼主: 东湖楼外楼

[原创] 凉拌鱼腥草

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发表于 2011-5-21 07:09:00 | 显示全部楼层
鱼腥草(折耳根)川东人都吃的。洗净直接凉拌,万万不可开水淖。半熟腥味更重。
人在旅途,身不由已。
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发表于 2011-6-14 17:41:00 | 显示全部楼层

折耳根好吃哦,现在云贵川开始连叶子都拿来吃了!

这个东东确实有鱼腥味哦,需要慢慢适应和习惯。还有一种很多人更不容易接受的:凉拌薄荷叶!

那时吃食堂,门口总有教工家属卖这些个凉拌的东东,包括凉拌皮蛋和煎好的荷包蛋,很是热闹呢

风过留香
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发表于 2011-10-12 15:27:00 | 显示全部楼层
不喜欢那味道、、、、
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发表于 2011-12-26 11:18:00 | 显示全部楼层
宜昌人喜欢吃这道菜
活动养身、静坐养神、少食养体、寡言养气、读书养智、宽厚养福、仁慈养寿
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发表于 2012-2-7 10:36:00 | 显示全部楼层
人间美味啊!
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发表于 2012-2-12 20:35:00 | 显示全部楼层
我也不能吃根,但是凉拌其叶子到是我的大爱!
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发表于 2012-2-13 19:59:00 | 显示全部楼层

冇吃过

还是蛮羡慕的

 

有机会品尝一下楼主介绍的第一次吃它的滋味哦

在路上--- 你行------ 我行------ 大家都行----
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 楼主| 发表于 2012-2-15 06:40:00 | 显示全部楼层
以下是引用积极态度在2012-2-13 19:59:00的发言:

冇吃过

还是蛮羡慕的

 

有机会品尝一下楼主介绍的第一次吃它的滋味哦

 

       第一次,印象多半很深。不妨积极的态度尝试哈。

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 楼主| 发表于 2012-2-15 06:41:00 | 显示全部楼层
以下是引用李子happy在2012-2-12 20:35:00的发言:
我也不能吃根,但是凉拌其叶子到是我的大爱!

 

    叶子比根茎的的腥味更重。

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发表于 2012-5-7 21:17:00 | 显示全部楼层
我家种了鱼腥草啊,很好吃呢可以消炎
[此贴子已经被作者于2012-5-7 21:17:35编辑过]
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发表于 2012-5-22 22:03:00 | 显示全部楼层

第一次是在成都吃的。就是连根带叶洗干净了直接凉拌的,灰常美味。现在经常吃,好吃。

 

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发表于 2012-5-23 11:43:00 | 显示全部楼层

很好吃的一道药用菜,我家经常吃

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发表于 2012-9-21 15:05:00 | 显示全部楼层

去十堰、神农架吃了多次,很喜欢吃。很爽口,特别下酒,绝了。美味。

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 楼主| 发表于 2012-9-24 08:25:00 | 显示全部楼层

 

   会吃滴,都是美食家,常食滴,都是健将。

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发表于 2012-9-25 13:49:00 | 显示全部楼层
今天又吃了一次6元一斤
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