2011年9月内蒙、东北自助游

虎啸天空

朝鲜冷面的历史很长。据日本史书记载，17世纪上半期，朝鲜僧天珍已将制作冷面的方法传到日本。朝鲜族人不仅在炎热的夏天爱吃冷面，即使在寒冬腊月里也喜欢坐在炕头吃冷面。特别是每年到农历正月初四中午，朝鲜族有全家一起吃冷面的习俗。据民间传说这一天吃面条，可以“长命百岁”，故冷面也称做“长寿面”。冷面的主要原料是荞麦面、小麦面和淀粉，也可用玉米面、高粱面、榆树皮面和土豆淀粉制作。做法是在荞麦面中加淀粉、水，和匀成面条，煮熟后用凉水冷却，加香油、辣椒、泡菜、酱牛肉和牛肉汤制成，吃起来清凉爽口，味道鲜美。

虎啸天空

虎啸天空

朝鲜族还有一道美食，叫五谷饭，朝鲜族吃五谷饭由来已久。每逢正月十五，农民用江米、大黄米、小米、高粱米、小豆做成五谷饭吃。还拿一些放到牛槽中，看牛先吃哪一种，便表示哪种粮食这一年能获丰收。这种风俗，至今还在民间流传。

遗憾！没找到“味正”的五谷饭，倒是现在釜山石锅饭盛行！这家釜山石锅饭，味道不错！沙丁牛肉松、麻婆干烧虾口味鲜香醇美。

虎啸天空

虎啸天空

虎啸天空

入夜的延吉，夜景很美，灯火璀璨、人流车流不息，一派繁荣景象。

虎啸天空

虎啸天空

虎啸天空

虎啸天空

虎啸天空

虎啸天空

位于海兰路进学街的串吧很多，这里的烤串以自助式为主。

虎啸天空

虎啸天空

虎啸天空

第二十二天  9月24日  延吉—246公里—— 二道白河     宿二道白河

  上午在延吉抓紧继续品尝美食，中午离开，乘班车，晚至246公里外的二道白河，闲逛鲜族风味小镇夜色觅食。