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和好玩的人一起在路上...
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热腾腾的火锅季节又来临了,火锅有好多种类:如鱼头锅、海鲜锅、猪肉锅、牛肉锅、羊肉炉、麻辣锅、石头火锅、家常火锅等等应有尽有。$ D$ U6 O; { F) U: A E
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只要材料清洁,保存适当,注意营养均衡,火锅料下锅后煮至全熟再吃,这样就可以吃得安全又健康。
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吃火锅时,应该要注意: t$ K$ _' [7 [% c
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◇ 火锅料如鱼饺、虾饺、各种丸子,含有高量的油脂,糖尿病、高血压、高血脂的病人要注意。
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# ^9 d7 u l2 F* u◇ 火锅汤中含有大量嘌呤,痛风的病人不要喝。 吃得太好当心痛风
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◇ 火锅汤中含钠离子、钾离子多,有肾脏病、高血压的人要小心。
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◇ 调味料如辣椒酱,对于肠胃刺激大,有胃肠疾病的人尽可能使用麻油等较清淡的调料 ... |
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