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2015年在路上第六届美食炉灶山大王挑战赛于4月25日在汉口东西湖的府河外滩顺利进行并且圆满结束。本次户外美食比赛，与一般的厨艺比赛不同，以更切合户外真实条件下进行的。
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【大赛主题】：谁是真的美食炉灶山大王？
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【大赛时间】：4月25日（周六）14：00大赛开始，时间2.5小时。3 Q! W; H7 J7 e" J) y# k. m
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【大赛报名】1、所有已经正式注册的在路上会员都可以组队参加比赛。! x; Z( w. i, P: ~
2、每组报名之队员为2—4人，同时为自己队取一个队名；选手ID; 电话等8 U6 g3 s& m3 J9 H, S
3、以跟帖的方式报名；
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& y& z6 v: M/ ?4 ^【比赛项目】：三项内容# o6 C/ v V" ^$ e7 N
1、烤红薯：数个红薯，无炊具弄熟可食，方法不限；比速度快捷、方式简便、利用率高
6 N; t4 M: `7 C* l! S# u+ n2、烤鱼：数条新鲜鱼，无烧烤器具弄熟可食；比简便卫生、味道可口、形状美观
# D+ I( E( f7 E" e8 ^3、面饼：面粉一斤制成饼，比制作简易、酥软可口、形状美观、干净卫生；
; s: V2 t- z3 Z( w4、在比赛区域内搭或者挖掘野炊的炉灶，可数量不限，尽量做到简单、高效、卫生、易烧、排烟；使用完毕以后请填埋、恢复地表原状。
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【几点说明】：
3 B) I+ w# G* i0 @8 A0 ]) i一、野外简餐体现选手对户外食品的认识，比拼的是野外炉具的挖制及生火的技术，以及户外生活的知识的学习与经验的积累。对选手是大的考验，同时也提供了广阔的操作空间。
0 x! S9 E6 p! v二、烤鱼不限佐料的使用，
9 e2 T8 { e1 b三、饼类必须由面粉现场制作，烙煎炸烤等工艺不限，有无馅料不限、馅料荤素不限，发酵或死面不限，形状大小不限；个数不限。
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; D# b$ W7 ^2 Y, D. N4 [; U【组委会提供】：( ?# q- c! J h1 W* R% T9 y
红薯三个（大约750g）、活鲫鱼二条（大约500g）、面粉一袋（500g），小平锅一个、
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# g; w- R$ x% o/ y【选手自备】0 G# D- P6 R+ R, W2 J
挖炉灶工具（组委会提供掘头借用）；
- S, v4 P/ d7 p2 Y9 R柴火提前自筹或者现场收集（不可使用气、油、固体燃料作燃料的户外炉具）；
G" p ^4 v/ [炊具仅限刀、板、桌、盘；0 [, }! h+ E0 \+ q& u# X Z7 t6 M
佐料不限、食品辅料不限。
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1 H3 h+ Y; k( v* l1 e; k5 s) d【比赛流程】：6 a9 F* ]5 Z$ e. V" K" Q9 ?
一·、组委会提供的工具及食品原料比赛开始前分发，
' W7 }" [' b# l3 e1 L) R1 A) e二、挖灶、生火、制作必须在规定时间（2.5小时）内全部完成制作。7 k0 P7 B9 n/ Q
三、评委全程记录评分，3 J2 \7 a7 ]! o) u
四、比赛结束以后由第三方统计总分成绩，
S- `, Y' ?" z& U! c五、在路上管理员宣布比赛成绩，由赞助方给优胜队发奖。6 E% K7 ]: s* t( n
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【评委组成及评分】
3 {4 m* V& p* F5 `一、评委由论坛管理员与美食斑竹及历届大赛第一名以及奖品赞助方组成。
8 [3 e# k$ f' u+ l v本次评委由论坛管理员一名（ID:老黄）、2 L5 E! c# d. Q( H
赞助方：农业银行代表一名（ID:心佛）、$ w c) |. d f
赞助方：“啖牛记”饮食公司老总（ID:九天）、' S5 P! N; _; l; X
赞助方：武汉天然气公司代表一名（ID:五月风）、( f2 V' O' J9 V
美食版主一名（ID：咖啡随风）；5 E& k' W, G0 b; V% k% l8 h" ?
美食版主（ID：伙夫）不参加评分，全程监视评委工作。
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二、每个参赛队满分为100分，炉灶与环保、烤红薯、烤鱼、面饼各为25分。由五名评委现场独立评分。
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) m4 }( O6 } Q: H! `/ X9 _【评委联系人】 伙夫 139713910343
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【奖品提供】
; I# M' V. F9 W. @1 |6 W& T& _由农业银行信用卡部提供下列奖品, T- V# ]/ i8 p- O) o7 T8 K
一等奖一名：2000元加油卡+价值2000元的电子冷温箱共一份；
& \2 H$ H" A: J, U8 K+ L二等奖二名：1500元加油卡+价值1500元的多功能电烤箱共二份；
, b v k1 R2 T# b- B1 Q5 N三等奖二名：1000元加油卡+价值1000元的梦娜系列床上用品磨毛四件套共二份。3 A2 B0 ?- D, D" b
由莱恩美语提供下列奖品：VIP学习卡20份、价值100学习卷20份9 |5 _# @6 D# I% R; m- e
由九天的“啖牛记”提供55c°儿童杯二箱，每位选手一份；
l s5 a! v' b# r! E' [7 H# ^由武汉天然气公司提供炊具套装四份、餐碗四个、围裙四个、抽纸8包。
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' E- X6 q' F8 G/ U4 q在路上管理小组在此表示衷心的感谢！！
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1 `" {$ a( I# `/ C, _: V/ F【挑战赛成绩】 C% B" V& d1 G
本次共有11支队报名参赛，其中一支队（雪狼队）未按时点录，视为放弃，其余10支报名队都参加了挑战赛。5 c A E6 r' J+ [+ t3 Q# D5 O
9 E0 A/ h+ G! j. c) f. m* h' a. c+ L【第一名】 天下无敌队 总分：446
" {* D& {: z0 b7 y$ F9 p 奖品：农业银行信用卡部提供的2000元加油卡+价值2000元的电子冷温箱一个
. x. l: x4 _& Q0 c1 [& C “啖牛记”提供55c°儿童杯4个& C0 n; m! K2 I# A- N
莱恩美语提供VIP学习卡4份( G3 [8 w: o( F
【第二名】 风光一队 总分：403
9 v" C/ B. g( |% ~# u; m 奖品：农业银行信用卡部提供的1500元加油卡+价值1500元的多功能电烤箱一个9 O* b7 U4 B4 q# ^+ \0 b9 C; U. \
“啖牛记”提供55c°儿童杯4个" h5 V' ?1 C% V3 c
莱恩美语提供VIP学习卡4份" a6 ~4 y- o K ]
【第三名】 大别山队 总分：391.5
& }& |- x; b( V 奖品：农业银行信用卡部提供的1500元加油卡+价值1500元的多功能电烤箱一个
6 D8 j, V4 \$ A/ M' P# M! V “啖牛记”提供55c°儿童杯4个8 q: s- t1 {2 [ o0 A2 O6 Y: O- t
莱恩美语提供VIP学习卡4份
% M* W5 \5 j+ P【第四名】 风光二队 总分：390
* l$ P" |. a1 O7 _( H 奖品：农业银行信用卡部提供的1000元加油卡+价值1000元的梦娜系列床上用品磨毛四件套一份
& [ i$ W( |/ I1 x( T& O “啖牛记”提供55c°儿童杯4个
7 m- E% G% Z* g8 v) R$ u8 e 莱恩美语提供VIP学习卡4份$ I, f: m% `0 W- V g
【第五名】 奓山队 总分：378
. }/ z; p- n C$ n, V3 x; v 奖品：农业银行信用卡部提供的1000元加油卡+价值1000元的梦娜系列床上用品磨毛四件套一份8 F% {0 J; N' n, k9 m3 `. | o. Y5 p
“啖牛记”提供55c°儿童杯4个
9 {/ j* @ A: S/ C5 f& N$ c' o0 R 莱恩美语提供VIP学习卡4份
* o6 B6 N) F' _* i, N( ], ?& I1 N# n【第六名】 天然气队 总分：373
3 z% r* m! {" w 奖品：“啖牛记”提供55c°儿童杯4个
5 Z# k8 F9 N* R* f* o* i 莱恩美语提供价值100学习卷4份
! ?/ {5 U5 q+ T+ b 武汉天然气公司提供炊具套装四份、+ D) P3 P `# M3 t1 f" O0 P1 I
【第七名】 旋风梦队 总分：3726 I7 b! G/ B# N
奖品：“啖牛记”提供55c°儿童杯4个
- e ]! _! a( j3 w; { 莱恩美语提供价值100学习卷4份
( U r! v9 m6 S3 f! [7 ^# J 武汉天然气公司提供餐碗四个! p9 H6 k- h. ]) R0 S& t
【第八名】 精灵队 总分：359
" r2 i5 L/ b; U7 v$ q6 Z- t$ n9 t 奖品：“啖牛记”提供55c°儿童杯4个
3 |, ?$ w$ `5 E1 T' V 莱恩美语提供价值100学习卷4份
5 ^) c" J% k! x/ }9 N9 D 武汉天然气公司提供围裙四个 . h2 I3 J1 |7 x# @/ h O
【第九名】 金银湖队 总分：347/ U2 U2 M" Q7 }: m. _5 h! x) Y) o, O
奖品：“啖牛记”提供55c°儿童杯4个: c' S V- b2 [2 l
莱恩美语提供价值100学习卷4份
4 w' z2 Q* s) e# a+ G 武汉天然气公司提供抽纸4包
$ s$ f) @9 f) O& F【第十名】 舌尖队 总分：330+ u( N6 L$ U; D$ P) v
奖品：“啖牛记”提供55c°儿童杯4个6 U" E' w t* `& E% U1 L
莱恩美语提供价值100学习卷4份
4 V5 `& L& d: f% J9 D! L 武汉天然气公司提供抽纸4包* |, \, @' D$ W7 T3 F
* L4 x V! l' g3 I* m【组委会鸣谢】% l" d. g5 O( L! S! B7 C
这次活动得到农业银行武汉信用卡中心、莱恩美语、“啖牛记”、武汉天然气公司提供的赞助赞助，我们在此一并表示衷心感谢！ A% ^6 R6 l$ e( [, a l
这次挑战赛得到了广大户外爱好者的大力支持与参入，我们在此表示衷心感谢！$ q( l7 b, O& q, S6 G
这次挑战赛得到了众多参赛选手的大力支持与参入，我们在此表示衷心感谢！1 C4 ^) t- ~0 @$ L) X
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让我们在明年的2016年【在路上第七届户外美食炉灶山大王挑战赛】再会！！6 C+ C6 U0 U4 I3 q
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发表于 2015-4-27 15:27:03
发表于 2015-4-27 18:52:39