红泥小火炉

coocoo

　　
　　知道袖子喜欢茶，不知道袖子喜欢黑茶。
　　夏天，袖子来茶舍那天说胃疼，冰激凌吃的，我说给你煮黑茶，黑茶暖胃。
　　我从柜子顶端摸索出半块茯砖，撬了一块煮给袖子喝。袖子说好喝。
　　这块茯砖是我前些年藏的，益阳茯砖厂90年产的，算算也二十多年了，收藏的时候因为贵只藏了两块，一块早已喝完，这块也剩下不足一半。
      老茶，存量少，平时不舍得拿出来喝，来了知己或者懂茶之人，才肯煮一壶品尝。再者吃坏了肚子和风寒凉胃了热腾腾地喝上一壶，出一身汗就好了。
      年轻的时候瞎吃瞎喝，吃坏了肠胃，时间久了，药物也不能痊愈，于是也不再徒劳治疗，只是喝茶的时候独自一人时总会喝湖南黑茶。
       湖南黑茶产地有三：安化黑砖、益阳茯砖、白沙溪黑砖。都是老厂老工艺，料陈三年，发花发酵。金花酵母是一种益生菌，学名冠突散囊菌。据说这种菌跟千年灵芝里含的菌种相同，对肠胃特有好处，甚至对肠胃肿瘤很有疗效。
       我喝黑茶，一半原因是因为肠胃，一半是因为黑茶的味道勾起了我少时在新疆生活的回忆。
       在新疆居住的春天，每天燃烧焦炭提供暖气的大铁炉上总是煮一壶滚开的热腾腾的砖茶，哈着寒气从外面进屋，倒一大海碗热茶，喝下去从心窝暖到肠胃，通体舒泰。
       西北和高原的居民每天都要喝砖茶，除了驱寒保暖，还有促消化和提供维生素的作用，所以在西北素有“宁可三日无肉，不可一日无茶”的习俗，婚丧嫁娶，送一大块砖茶就是最好的礼物。
       所以，砖茶情结蛰伏在我体内，十几年后又被唤醒了。
       每次，听说谁喜欢喝黑茶，内心顿时亲近了几分，像是碰到知己一样。
       袖子第二次来的时候带了一把铁壶，铁壶是朋友从日本带回来的，烧水或煮茶用的。她带过来原本想请我开壶，等我告诉她如何开壶如何保养后，她说那么矜贵放在你这里用吧，我哪里有时间照料她，我每次来你这里看看就好！
      于是，铁壶就放在了我这里，从夏天到秋天，一直没开壶。
      上周，袖子给我看了张图片，是个潮汕炉，潮汕人泡功夫茶烧水用的。细高的红泥炉，简单朴素，抚慰人心。袖子说暑假她带孩子去南澳赶海，晚上住在渔村，坐在海边，吹着晚风，听着海浪，身边是这样煮着茶的炉子，袖子感慨：幸福来得这样简单！
       那是什么样的感觉呢？临天地而浑然不觉，处万物而悠然忘我？没有波涛没有喧嚣没有尘世，只有眼前那片刻的宁静和感悟。
      袖子回来的时候，从遥远的南澳背了个炉子。好比背回了满行囊的幸福。
      我看了图片说，这个炉子跟铁壶是绝配，跟我也很般配，她应该属于我。
      可怜的袖子，从千里之外的海边渔村背回来的炉子，跟日本铁壶像长了脚一样跑到了我这里。
      为了配得起这个不起眼却饱含情感的小火炉和漂洋过海的铁壶，我买来了烧水用的乌榄碳，拨火用的铜筷，扇火用的鹅毛扇，再从家里舀了半碗米，用淘米水洗净壶，引燃炉子，用壶熬米煮汤。
      开好壶，等袖子来时，可以煮茶了。
      如此，也算不枉费她心意一场。　

小路

满目有的是快节奏，这份娴静是难得一见{:soso_e160:}
也想过自己有一天能象这样闲得静得下来，不知道哪一年了~~

coocoo

小路 发表于 2012-10-21 21:38
满目有的是快节奏，这份娴静是难得一见
也想过自己有一天能象这样闲得静得下来，不知道哪一年 ...

:handshake有空了跟袖子老虎一起来喝茶吧，坐下来就能静下来，静下来，时间就属于自己了！

自在007

黑茶是个好东西，90年的带金花的更牛。

紫馨

想学学.

突然累了

这才是真正的惬意！

coocoo

突然累了 发表于 2012-10-25 23:49
这才是真正的惬意！

:lol惬意的人天天在路上，签名地图总是在不同的地方！回来了来喝茶！

coocoo

自在007 发表于 2012-10-25 21:25
黑茶是个好东西，90年的带金花的更牛。

;P呵呵，可惜太少了！快没了。老茶现在太贵，买不起。

翡冷翠的一夜

很喜欢这种感觉，黑铁壶泡茶很有意味~~