户外美食烹调比赛 规则解读

伙夫

俗话说：没有规矩不成方圆，游戏是讲规则的
既然报名参赛，就要了解规则

规则1：“制作一顿户外晚餐，即菜肴一份、主食一份，分量：一人份”

户外餐，特点是制作简单快捷，营养合理，干稀搭配，
与路餐不同还要求热腾腾一大碗
即菜饭各一份，饭就分面、米、饼、粥五花八门了，好办

规则2：“菜肴不限中西、南北、麻辣、干稀、荤素…但限定了菜名有鱼字”

应该谐音也行
接下来强调的是  

规则3：“可以在比赛以前加工清洗整理，但均不得经过加热工序加工。比赛现场必须使用户外专业炉具制作”

我国是个美食大国，美食比赛的讲究在“美”字，即色、味、香俱全。
现如今还要求膳食的合理、营养的搭配，
户外餐更要省时、节气、环保。
这就是美食文化。而不是方便面加榨菜啊，
组委会是想将活动建立在公平、规范的基础上持续、长久的开展下去。
无疑是有利于我们武汉驴友的，


我的参赛理想的菜肴：

提前上岛，在天兴洲上垂钓，用江水煮江鱼。

这叫活水煮活鱼，麽样？绝了吧！

老黄

伙夫如果真的在长江里面钓起来鱼，这次美食烹调大奖非他莫属了！

秋叶飞舞

等伙夫大哥的江鱼{:4_139:}