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[原创]这样的‘满汉全席’谁吃过?

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发表于 2012-3-15 14:08:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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                    这样的‘满汉全席’谁吃过?

(一)     

猪八戒筒子腆着拙笨的啤酒肚步出总经理室,依据他多年来培养成的习惯来到了售票部。作为XX中华奇石展览馆的当家人,日查销售业绩仍是工作程序中重之有重的关键一环,这个程序不能丢,这个习惯非常好。凡事不亲历亲为,不掌握销售前沿的第一手资料那是不行的。懒惰和高高在上,不联系群众决不是一个合格企业家应有的品质。他时刻牢记着长住高家庄娘家的高二娘子的殷殷教导,想起美貌贤惠的高二娘子,他步履轻快。心中每每就有些事业成功、家庭幸福的飘飘然:偶老猪自从随师傅唐僧西天取经归来,毅然下海经商,由俺高二娘子资助的纹银300两,在汉正街贩卖些针头线脑开始而艰难创业起,也不知历经过多少艰难困苦,方才挣得XX中华奇石馆这般的宏大经营规模。不少于西天取经的九九八十一难哪,总是由难变易由少变多,真是不容易啊。

 

近来却有一些无明烦恼让他兴奋不起来,甚至搅得他每天晌午的午觉必修课也常常难以合眼。猪八戒是个很懂得享受和保养的人,只要生意上能日进斗金,他无任多忙多累,只要到了午觉时间站着都能睡着。猪八戒也是个爱热闹的人,他总希望他的奇石展览馆能每天从早一直到晚,客人川流不息,售票处的点钞机忙个不停。他喜欢点钞机“嗒!嗒!嗒!”的机器声,每当听到这均匀的美妙的声音,他都会胸腔爽利如润甘露,细眯的小眼儿会脒成一条缝。可近来不大妙阿,他已很久没有听到那点钞机欢快地“嗒!嗒!”声了。他一直在琢磨这个棘手的问题,这毛病出在那里呢?他百思不得其解。

他漫步走进奇石馆院内,但见宾客稀稀落落,门卫兼售票员沙悟净昏昏搭搭的抱着双臂依在门廊进出不锈钢钢架上,往日里怒目圆睁的巨眼醒松无神。八戒那一点小小自得顿时丢在九宵云外去了,心里的那无名火顿时腾腾大起,黑黑的肥脸更是罩起一片乌云,气冲冲的径直朝售票处扑来。

木然泥塑的门卫沙悟净筒学立马趋步上前:总经理好,总经理早!高大宽阔地腰椎立马弯成夹角70度。

“早,早,早个屁呀?莫样馆内没几个游客呢?你这售票处处长莫样当的撒?”八戒非常讨厌这种不能与他同心同德,不能急他之所急,见面热烘烘背面冷搜搜的两面派;不要把老板当傻子当呆子嘛,你老沙人前一套人后又一套的老把戏玩得太差劲了,你能玩起有质量有看点的新把戏好不好?俺老猪虽说是前世投错了猪胎,可俺兴赏把戏的智商一点也不低撒。那大师兄孙悟空该当聪明吧?还不是乖乖的在俺手下打工,老板前老板后的不知道多谨慎殷勤哩。他也是偷赖耍奸的滑头,可人家总有一点好处,总能在风尖浪口的关头起到关键的作用;不像你个倒瘟的背时样,连个卖票的工作都做不好。

 

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 楼主| 发表于 2012-3-15 14:11:00 | 显示全部楼层

沙僧哑然无言。他不能跟大师兄孙悟空比较,谁个有一身大闹天宫的通天本领呢?几千年只一个嘛。也不能跟你二师兄猪八戒比呀,你有一个富裕的老丈人可以依靠呢。俺老沙无爹无娘的孩子,更是叔不亲舅不疼,举目没半点依靠;也只能心不甘情不愿地在你二师兄的奇石馆内干个守门房,售卖个门票什么的杂活了。咱也顾不得月银关多关少的大事了,好在一个人吃饱全家不愁。嘿,端人饭碗服人看管,人在屋檐下不能低头呀。

 

心里透镜似的,二师兄财大气粗,是吼惯了的。沙僧是见怪不怪的了,你只管干吼去,咱只当是耳旁风。

沙僧便假装谦卑怯懦地回答道:“早上也卖了三五张票了,刚才还吸引了两个中年军官进去观赏了嘛”。生意不好这能怪俺老沙撒,以前售票处排起长龙队来,卖票卖得手软的时候也没见你表扬一句的。现在门可罗雀就乱朝人乱埋怨,面对面的把俺当孙子乱吼,也太不把俺当个兄弟看待了,好孬俺也是从西天取经归来的海归撒!

“中年军官?那也是得购票准入的阿。都不买票,馆里那得钱赚?你们的工资哪有得发?”八戒的猪鼻子里透出重重地一个‘哼’字,便欲借题发挥长篇大论的发扬一下训斥下属的本领。

“阿弥陀佛!”,门外走进来个更善长于说教的人来,是姗姗来迟的老师傅唐僧。“善哉!善哉!十里外就听到你八戒的雷声了。有多少工资等你发呀?不就是老纳带着你大师兄孙悟空和你师弟沙悟净三个人嘛?”,唐僧不喜欢听到他在徒弟公司里拿薪水的事到处流传,俺出家人四大皆空,名利是空,银子更是空;俺和尚一只金钵行天下,那里乞不到饭食,那里缺了供奉?为师把你师兄弟栓在一起自是为了前世的缘份,度一切可度之人。

“师傅,你老今天又迟到了?”八戒心里一肚子气,也不用如平时那般对他虚头八脑地毕恭毕敬的了。

唐僧迭迭不休:“你有今日之成就也亏杀了老纳在你商海沉浮中点石成金的巨大成果阿,想想你当日起早贪黑一针一线卖得多么艰难?一年的辛苦只够得你一个人的温饱;你肠胃宽,食量大嘛。”唐僧知八戒是个欺软怕硬的主,便加强了语气:“为师往日在你大师兄悟空面前总是尽力违护你的,今日可要说你一说。现如今为师成全了你的奇石生意,那是一家独占一本万利的好买卖呀!没经过西天取经的磨砺,谁能做这荒山野谷寻宝的生意?做不来嘛。假使没有悟空的火眼金晴啥宝也寻不倒呀,没有悟空的金箍棒和一跃十万八千里的筋斗云啥宝也寻不呀。为师掌好舵,时刻教导你们:一个好汉三个帮呀,没有悟净的任劳任怨也是啥事也做不成的。”

八戒见老师傅唐僧面现不愉之色,立马诺诺连声;“师傅教训的是。”心里不免滴咕:你个老家伙坐着说话不腰疼。整天价啥事情不做,兼挂着董事长的头衔晃荡来晃荡去,每月还拿着5000大元的干饷?。淌不是偶老猪招商引资,担付着诺大商海风险,才干出现如今这诺大家业;俺容易吗?

八戒摄于唐僧威严,况且公司这诺大庭院几栋房屋的地租房租都是他唐僧沙门庙宇中的资产,轻易可捊不得这老和尚的虎须。随不敢多言,诺诺连声后借事逛到院中去了。可忧于馆内生意日下,烦闷愈加充脑,随一遍遍地在庭院里走来走去。

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 楼主| 发表于 2012-3-15 14:14:00 | 显示全部楼层

(二)  

庭院里修竹摇曵,木柚正黄,梅花怒放。一阵阵清幽暗香也吸引不了愁肠深结的八戒。

 

“你别转了好不好?转得老纳头都晕了。”唐僧连声阿弥陀佛!说到:“生意不好整柜台,得想点法子嘛。”唐僧是长年在外行脚的,见多识广,建言总是一语中的。

一言点动了猪八戒,“正要想请董事长师傅指导!师傅世面广泛,上层领导关系那是无比的深厚。”

 

“这个,这个,销售业绩方面的具体事呢,还是由你师兄弟仨人合计才显得兄弟同心,其利断金。”唐僧当然不会干些进退失拒的错事的,何况这得理不饶人的时候。“为师主要工作,只是来给你们指点迷津的。嘿嘿。”

 

话说躲在营销部办公室玩游戏机的孙悟空同学,自从西游归来成为斗战胜佛后,早炼就了千里眼、顺风耳的本事。楼外面的争吵一句也漏过他耳朵去,那总经理猪八戒一句高八度的大喝还没出口,他已从办公室闪身而出:“师傅勿忧,总经理勿忧!”,“老孙忧心销售业绩日久,早已思得提高业绩的一条万全妙计。”

 

“哦?”唐僧、沙僧、八戒犹有不信,齐问:“计将安出?”

 

“降低票价,门票40元一张改为20元一张。”悟空神秘地说到:“有道是人参燕窝白菜卖,一个便宜三个爱。”

“放屁!”八戒不屑地又吐出他常挂嘴边的这两个字。“我馆里所存展品俱是天下奇石,多的是世间珍宝。光安防保险这一快就己投保亿元。现今下门票40元一张已是最低核价极限了,你竞敢说降价一半?”八戒毫不把这个师兄放在眼里,不客气的说:“这种妙计简直臭不可闻,臭不可言!”

 

“善哉!善哉!老纳刚才从路边鞋滩上过,青面白底的芒鞋己涨到80元钱一双了。本指望拿两张票款的银子回头去买一双的,”少停,“不行的话,还是由悟空替为师去化缘一双草鞋吧。”

“好劣师傅也是海归一族的首领,现如今早该穿皮鞋了,那能穷酸到再穿草鞋的地步?”沙僧也到:“俺心里过不得。这也显倒我师兄弟仨人不孝阿,世人都会怪在总经理二师兄的身上,谁让他是商界名人呢”。沙僧也是摆明反对降价的一队了,他是总能站队站到正确的一方的。

 

“哈哈哈哈!”孙悟空狡黠的吱声一笑:“老孙是试试你们来着。”他挥手让大家拢来,正言到:“你等且说说售票业绩为什么不好?”

师徒四人各述见解,千嘴八舌起来。总经理猪八戒发言最多:顾客注目礼不够;顾客文化兴赏力不够;奇石文化市场宣传不够;奇石馆名气不够。

 

“照阿!”,“名气不够就要宣传嘛,宣传就要在文化上下功夫嘛”唐僧总结性的下了定论:“悟空,快说出你的想法来”

 

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 楼主| 发表于 2012-3-15 14:16:00 | 显示全部楼层

孙悟空又哈哈一笑:“董事长、总经理,老孙听闻到江城市文教局新招幕了一帮子诗人,大有来历。具说都是历史上久付盛名的大腕们,是些极尽卖弄风雅之辈。每逢酒宴之后必定吟诵诗句,流传市面。现今文化娱乐界的狗仔队大批人马,常期守候在酒楼旅店,凡是有关他们的片言只语都决不放过,为的是要抡先搜罗他们震烁古今的诗文哪!”

 

八戒聚耳静听,只见悟空继续说道:“某一日,狗仔队的一男一女为了大诗人的一蒌厕纸打了起来。。。”

“???怎样?”八戒急不可待;他不明白这一蒌厕纸有啥金贵的。

 

“这一厕纸上肯定有字撒”,沙僧猜了出来:“有字,可能就是有诗。更会是诗人创作过程的原稿”。这原稿有时比作品本身更有价值,其码能证明该诗人作品不是嫖窃,也没有神马的团队枪手。

“你这猴头,别卖关子了。快说,快说,到底有字没字?”八戒急切地催问,孙悟空漫条斯理地答到:“有字没字,对狗仔队们很重要。跟俺们公司却没直接关联。俺们重要的是如何请来这帮大腕们好好帮咱宣传一把,让咱奇石馆的生意也名传九州,大大地火上一把!”。悟空见八戒点头如捣蒜,紧接着说道:“不如请师付出面邀请,总经理亲自主持,请得他们来奇石馆整一场‘满汉全席’。让奇石与餐饮巧妙地结合越来,必为文教史上佳话流传。”

 

“满汉全席?”,天哪,臭猴子又出馊主意,市文教局检查团都是一帮好爹们,大吃大喝惯了的;有名的一群饕餮之徒,谁有病去惹他们?八戒正要呵斥,却见沙僧会心一笑,唐僧也是面露喜色,便将询问眼光投向孙悟空。

 

悟空知八戒脑子慢,随道:“总经理勿需忧心,满汉全席的原料都在俺奇石馆中现成的,粮油酱醋也勿须在外购买的。保证让那帮诗人们个个大饱眼福,诗兴大发。他们得意而归,我奇石馆却要好生布置几面山墙,雕刻或悬挂字画了。那是流传千古的雅事,那还不大宣特宣一番?”。

 

猪八戒渐已知晓其中原委,大喜。说到:“江城市文教局分管副局长:李白,文教局唐人园林文化科科长杜甫这俩人是一定要请的。只要请得动这二位爷来,不愁大事不成。”

“这俩大腕,却怕不肯轻易给面子的阿”。沙僧很少言语的人,往往却是一说便中。他这句正是为师傅和大师兄做个垫脚,这种抬轿子的勾当沙僧已经玩得很熟了。八戒闻之,眉头一邹,便要嗔怪沙僧多嘴。悟空看出势头,便到:“江城市文教局下轄唐宋元明清5个科室,唐人科、宋人科都是要请的。假如请得动苏东坡、陆游俩位大虾中的任一位也是蓬毕生辉阿。”

 

“甚是,甚是!”唐僧点头称是。八戒胸无点墨,本不懂唐诗三五七句的诗情画意,况且一惯缺的是主心骨,一见师傅师兄称道便绝对认是好的。

 

只是心中有点纠结来人多了,茶水费又会多了不少。连忙说:“好,好。那就下帖去请吧。”末了,加上一句:“俺老猪闻得这唐宋的湿人们都是些具名的吃货,元明清科的那帮后生仔就不要招惹了,免得俺馆里坐吃山空才好。”说毕,不候人散,立马回到办公室,精心准备请柬2封分送文教局唐宋2科,只说是请赴“满汉全席”宴。

随后让孙悟空速驾筋斗云下帖不题。馆内既刻指使沙僧、唐僧并其它众人打扫厅房屋舍,准备迎接市文教局检查团的到来。

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[此贴子已经被作者于2012-3-15 20:44:08编辑过]
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 楼主| 发表于 2012-3-15 14:19:00 | 显示全部楼层

(三)

猪八戒翘首以待,日日吩咐沙僧在门首仔细张望。一晃半个多月过去了,一点动静也没有,八戒不竟心里恍恍起来;常使孙悟空打探消息,为恐是那个关节上出了问题。

 

这一天正是农历壬辰年二月二十,星期一,仲春长长的阴冷沉湿天气难得的透射出一片艳阳。空气中潮湿土醒味被阳光挥发于无形,猪八戒郁闷地心结却久久不能散去。他默默地独自在院中慢慢地渡着方步,只见唐僧慢吞吞的从门首走过来。

 

八戒忍不住想找这老傢伙发作一顿:今天又迟到了。为老不尊哪,一点没有为人师表、靳靳业业的样子。只见他老气横秋的脸上挂着一丝不常见的微笑,僵硬枯槁的手上举着iPhone 4S 手机,慢条斯理地走过来,禀道:“文教局唐人科李科长李白筒子打电话来了”。八戒顿时小眼一亮,急道:“李科长怎么说?”

 

唐僧不理八戒那茬,打起了老师傅腔调:“嘴上无毛,办事不牢阿!请柬只说请赴“满汉全席”宴,别人谁相信阿。这里不比京城,那有过举办“满汉全席”宴的?摆明了是忽悠人嘛。”

 

“这个?那里,那里,不是那孙猴子鼓捣的妙计吗?当初,你老人家也赞成来的。”

 

“为师赞成的不假,请柬上却要具实说明的清楚明白”,稍顿,唐僧又补充到:“为师一个电话就讲明了这是个富有抽象诗意的‘满汉全席’宴。这些人都是些大文人,一点就明。加上老师在这诗意二字上作力一忽悠,这帮人就屁癫屁癫的要来了”。

 

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 楼主| 发表于 2012-3-15 14:20:00 | 显示全部楼层

八戒闻言喜咧了一付大嘴:“姜还是老的辣呀,这不,师傅一出马,这帮大碗们立马就拿下了”。八戒大喜之下,多大的高帽子都舍得送的。

 

唐僧脸一沉:“不过,润笔费还是不能少的”。随及又伸出他那千结万筋的一双枯手,左手伸出一个一,右手又伸出一个一。

八戒心里一硌噔,黑脸上快速闪过一片忧色。总究是在商海中滚荡过几十年了,忧色稍纵既逝,平静地说到:“润笔费也是有行情的,一首诗词1000元不贵。”

 

唐僧静静地听着,面不改色的接到:“一首诗词1000元能请得到这些古往今来名垂千史的大师们?是1000元上加一个0,10000元一首诗词,慨不二价。”

八戒只觉心中一阵揪痛,一付黑脸刷的一下就白了。

 

“舍不得孩子套不了狼”,唐僧急忙挥手说道,那手势有斩金切铁之势。

 

这手势这语气,立马就感染了八戒。这个道理八戒其实比谁都清楚,舍得与舍不得的好坏之别,八戒早已有N多次的切身体会和经验了;虽说,他对老唐僧私自越疽代苞的作法虽说多少有些不满,可大事当前也顾不得这小小枝节了。

“那好,那李科长他们几时到?”

 

“马上就到”,唐僧催促起来:“我们在门口去迎接他们吧”。说毕转身而去,八戒紧随其后,却奇怪这老和尚今天也不再端着衿持庄严的面貌了。

 

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 楼主| 发表于 2012-3-15 14:22:00 | 显示全部楼层

(四) 

门口除了从清晨就等候的悟空和沙僧外,翠维街上冷冷清清的,三俩个爹爹婆婆拎着菜篮缓缓而过,少许的士空乘滑行注目行人招停。那里有那些大师们的车来?更没他们的影子。

 

唐僧不会让场面尴尬冷场的,趁时端起架子开始抓住空闲说教了:“徒第们都站拢来,为师跟你们补上一课:满汉全席有什么来历,什么叫做满汉全席。”八戒一听,这当真事关重要呢。俺们附庸风雅也当不得傻蛋让别人瞧不起阿,随和悟空、沙僧都聚拢来听这老和尚长篇大论的絮絮叨叨。

 

(本列以下资料来源于百度,部分经本人编辑和修正,以应对正文序列正义)

 

近年来流传“满汉全席”之说,说它是清宫御膳,甚至还有人列出满汉全席的菜单。宣扬之不遗余力;据说已传到海外;其实这纯属虚构杜撰

说法一
“满汉全席”这一名称来源于一段相声。20世纪20年代在北京和天津献艺的著名相声演员万人迷编了一段“贯口”词,罗列大量菜名,名为“
报菜名”,颇受听众欢迎。以讹传讹,后世随成“满汉全席”。

 

说法二

“汉满全席”起兴于清代不假,但“汉满全席”并非源于满清宫廷,而是江南的官声菜。据乾隆甲申年间李斗所著的《扬州画舫录》最早记载:“上买卖街前后寺观,皆为大厨房,以备六司百官食次”。这里的六司百官食次即为“汉满全席”的原型!从现在可得的文字资料来看,“汉满全席”源于扬州,其实就是汉族早就有的饮食代表形式之一!只不过后来被满清窃取为“满清的宫廷特色”!

 

我们知道,满清入关以前,饮食非常简单。一般宴会,露天铺上兽皮,满人围拢一起,席地而餐。满族人不会烹调,举行宴会时,只是将大块的肉煮烂。与会者席地而坐,解刀进食,还只是停留在原始的饮食形式上!《满文老档》记:“贝勒们设宴时,尚不设桌案,都席地而坐。”

 

菜肴,一般是火锅配以炖肉,猪肉、牛羊肉加以兽肉。最高档次的宴会,也不过设十几桌,也是牛、羊、猪、兽肉,用解食刀割肉为食。《扬州书舫录》记载:满汉全席,分为六宴,均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔,择取时鲜海错,搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品,点心茶食一百二十四品,计肴馔三百二十品。合用全套粉彩万寿餐具,配以银器,富贵华丽,用餐环境古雅庄隆。席间专请名师奏古乐伴宴,沿典雅遗风,礼仪严谨庄重,承传统美德,侍膳奉敬校宫廷之周,令客人留连忘返。全席食毕,可使您领略中华烹饪之博精,饮食文化之渊源,尽享万物之灵之至尊。

 

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 楼主| 发表于 2012-3-15 14:25:00 | 显示全部楼层

满汉全席的具体内容是什么?它是由那些菜肴组成的?这是人们所关心的问题。

 

从文献记载的满汉全席菜单和各地所传的满汉全席菜单来看是大同小异。虽然在宴席格局和席品构成方面有一定的差异,但基本菜式一样。再用料上,燕窝、鱼翅、海参、鱼肚、驼峰、鹿筋、熊掌、果子狸等水陆八珍基本上为各种满汉全席所共有;在单个菜肴上,烧乳猪、烤鸭、哈尔巴(猪肘)、烤鸡、烤鱼等满席风味菜基本上为各种满汉全席所共有;在面点上,宿盒子、烧麦、蒸饺、蛋糕、包子、片饽饽等也为各种满汉全席所共有。这些满汉全席所共有的菜肴,亦可称之为最具有满汉全席特征的菜点,从而构成了满汉全席的基本菜式。

 

满汉全席有一套进餐的程序,现简述如下:

 

客人来到餐厅后,脱去外衣,先用一个洁净的铜面盆,打来温水,放上洒有花露水的雪白毛巾,请客人洗面。洗罢,随着奉上一杯沏好的香茗。一杯过后,接着以四色精美点心和银丝细绵奉客,为之“到奉”。

 

到奉以后开始茗叙。随时有专人奉上香茗供客人品饮。还献上手碟,盛瓜子、榛仁之类,供客人磕食。每人两碟,对着摆列,谓之“对相”(粤语谓之“手分”)。这时,客人可以对弈,也可以吟诗作画,并可促膝谈心。

 

“茗叙”以后,酒席的台子已经摆好。四生果如鲜橙、柑桔、柚子、苹果摆在台中四周,四京果如倭瓜子、炒杏仁、荔枝干、糖莲子之类也放在四周;四看果(做点缀用)围在周边。台子上匙、箸、碟、杯及口布,五色纷陈,香气袭人。台面摆成一个十分好看的图案。客人入座以后,先把鲜果剖开,去皮献上,然后上冷荤喝酒(酒备多种,任君挑选,以上品花雕为主)。继以四热荤。酒过三巡,拇战划拳初罢,上大菜鱼翅,到此,碟碗撤去,重新换过,谓之翻台或清台,然后上香巾揩汉,续上第二道的双拼、热荤,继续猜拳饮酒行令。歇一会儿,吸一轮香烟,又献一次香巾,然后再上第三道、第四道。酒尽兴后,门前喝磐(谓之门前清)。第五道上饭菜、粥、汤。整桌吃完后,最后用一个精致的小银托盘,盛着牙签、槟榔、蔻仁等备客人选用,并再来一盆洗脸水洗面,叫做“槟水”,宴席即结束。

 

满汉全席的菜品丰富多彩,一餐不能尽食,所以要分多次进餐。有分全日进行的,即分午、晚、夜三餐吃;也有分两天两个晚上进餐的;还有分三天作三次吃完的。日本朋友为了品尝仿膳饭庄的满汉全席,是分作六餐才吃完的。

 

不过,满汉全席并不是一成不变的,它随着烹调实践的发展而不断变化,而且内容愈来愈丰富,形势愈来愈完善。

 

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 楼主| 发表于 2012-3-15 14:28:00 | 显示全部楼层

目前,北京北海仿膳饭庄是经营宫廷风味菜肴的老字号,至今已有70多年的历史,已举办过400余席,以经营正宗的满汉全席驰名中外。这些丰富多彩的满汉全席犹如奇花异卉,盛开在中国烹饪园地,吸引着无数的中外嘉宾。

 

下面向您介绍一下该店满汉全席的“御宴膳单”。

 

一、到奉香茗:碧螺春。

二、膳前干果五品:芝麻南糖、怪味桃仁、椒盐腰果、琥珀杏仁、五香大饼。

三、膳前蜜饯五品:京产桃脯、金丝蜜棠、浙东椰条、蜜饯杏脯、原汁板栗。

四、膳前饽饽五品:熊猫祝福、金鸡长鸣、酥盒香脆、黄桥烧饼、仿膳寿桃。

五、前菜:颐和艺拼、珊瑚白菜、五丝黄瓜、姜汁鱼片、蝴蝶虾片、芥末鸭掌、陈皮兔肉、虫草酱鸭。

六、满汉前汤:竹荪报长春。
七、满汉大菜:龙舟大皇桂、巴乾象鼻、昆仑麻鲍、琵琶大虾、一品鹿筋。

八、随上小菜:佛手鱼翅、珠盘献宰、佛手求寿、白扒广肚、凉山麂子、四喜扣肉、猴头双菜、三鲜鸭包、凤眼秋波、炒龙须丝、绣球干贝、

翡翠御扇、如意海参、罗汉尚素、沙舟峰顶。

九、宫廷点心六品:豌豆黄、芸豆卷、翡翠糕、和平糕、咖喱卷、小窝头。

十、主食:肉末烧饼。

十一、甜食:五籽哈蟆粥、酱菜四品。

十二、时令水果。

 

唐僧至小号称‘江流儿’,在扬州出生,至小在扬州出家;对扬州那是有些感情的,至不免将“汉满全席”来历的扬州说法作重的讲述了一番。

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[此贴子已经被作者于2012-3-15 14:54:38编辑过]
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 楼主| 发表于 2012-3-15 14:31:00 | 显示全部楼层


(五)   

 “滴!滴!”,随着沙僧大惊小怪状的一声轻呼:“他们来了。”悟空有一种如释重负的轻松感,这个商业营销提案与执行过程委实让他过份揪心了,请到了客人才是个案程序的一个开头,成功与否在于最后随与营销的实际成效。

 

他随着八戒、唐僧一起向迎面而来的黑色奥迪车走去。只见各色小车6辆加上一辆商务金龙大中巴一一依次停靠门口路边,奥迪车上下来一人,小跑至第二辆灰白宝马车边,拉门接下一个三络长须清瘦风雅的白衣中年男子。

 

君不见,黄河之水天上来,奔流到海不复回。
   君不见,高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪。
   人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。
   天生我材必有用,千金散尽还复来。
   烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。。。。

 

这仰首阔步的男子正是天下大名鼎鼎的李白,表字太白,号青莲居士。这世上凡有耳的人人知道李太白大名,无不都尊称他为“诗仙”、“酒仙”。只见他摇摇摆摆直向粉丝唐僧师徒四人走来,作辑回礼到:“久仰!久仰!”。猪八戒惊为天人,这种人物泡妞那没不是分分钟的事?

 

面对风流倜傥的李白禁不住从心里埋怨引导他投胎的天神,早不推晚不推,为啥把推倒在猪圈内?俺老猪真是苦阿,真如那黄莲藤上稼接的苦瓜,连那蜘蛛精、白骨精都不肯多看俺一眼。八戒很伤心,有些无地自容,发誓要到韩国首尔去改头换面,听说那国的人易容之术天下无双。

 

正沉淀间,一声厚重的男中音惊醒了他。

 

  两个黄鹂鸣翠柳,
     一行白鹭上青天。
     窗含西岭千秋雪,
     门泊东吴万里船。

 

“难为四位长老久候,小生杜子美这箱有礼了。”杜甫为人老重,一下车就长辑到地。“杜工部大驾光临,有失远迎。罪过!罪过!”众人急忙还礼,唐僧向八戒介绍,这是与李白并称“大李杜”,人称“诗圣”的杜甫便是。八戒觉得这个来人谦恭有礼,自然有亲切感。

 

渭城朝雨浥轻尘,

   客舍青青柳色新。
   劝君更尽一杯酒,

   西出阳关无故人。

 

这是唐朝 《送元二使安西》的作者王维,字摩诘,外号‘诗佛’。猪八戒甚是奇怪:这王大人白白净净的,典型一个中华人物;怎的草字为摩诘?莫非跟西方天竺有什么关系?心中喜悦,这古今古外的诗仙、诗圣、诗佛都一起相聚在他的奇石馆内,猪心里一阵激动,黑脸上泛起了红光。俺今年返乡探亲,高家庄上下自是会把他列入斯文人一列了,高二娘子当也会刮目相看的。

 

dsc05736.jpg
[此贴子已经被作者于2012-3-15 21:00:42编辑过]
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 楼主| 发表于 2012-3-15 14:33:00 | 显示全部楼层

车流上一下涌出十来个人,族拥著一个高大肥胖的长须汉子,一副豪阔爽朗的气度笑声远远传来。

 

明月几时有,把酒问青天,不知天上宫阙,今夕是何年,
   我欲乘风归去,唯恐琼楼玉宇,高处不胜寒,起舞弄清影,何似在人间。

 

不用悟空和唐僧介绍,八戒已是知道这必是名满天下的大文豪苏东坡到了。

 

苏东坡在与八戒寒暄之余,回身招手众人身后的一名清绿裙衫的少妇,拉到跟前对八戒介绍到:“这是李清照,号易安居士的便是。平常素不喜参入诗社聚会,因闻得贵馆有几株梅树开得正艳,难得动了雅兴,才在百忙中抽空而来。”

八戒但见到这清丽绝俗的少妇,脑中只“嗡!”的一响,只觉得天地一片寂静,一双大耳里只灌满了李清照那首得意的如梦令 :

 

常记溪亭日暮,沉醉不知归路。
   兴尽晚回舟,误入藕花深处。
   争渡,争渡,
   惊起一滩鸥鹭。

 

八戒如痴如呆,直欲屈膝拜倒于这少妇石榴群下;山妻高二娘子较之正如草鸡之与凤凰,那堪两个世界人物?

之后,陆游、秦少游、郑板桥一干人等鱼贯而来,一一拜见八戒恍如未闻,摸不着东西南北。李清照轻蔑地一笑,轻移莲步随众人一起涌入奇石馆内。世间男子一见她面后,千奇百怪的色迷迷丑态她已熟如常态,早已练就见怪不怪;只是少见八戒这等不见掩饰的唵腊莽撞货的。

八戒正沉浸在绮丽地性幻想中,他没空去想会到来这大一群人,晚餐正式宴会后送来的一张张诗篇那是等同于一沓沓百元大钞的,过后的肉痛和心疼那是后话了。客中楼阁总是看得见摸不着的,收缩心神,现在赶快进去待客才是正理。

只见这群人穿着不同朝代的官服衣衫,胖瘦高矮不一,却人人胸前挂着一副单反相机。大包小包的背着,三角架扛着,反光板举着,腰带下挂着长短不一的镜头,顺时针方向一起走进一楼北边展览厅。东瞄喵,西逛逛。除了“呀,呀。”的惊叹声就只有闪光灯“咔嚓,咔嚓,”的机器声,一道道闪光灯“刷,刷,”的略过。

 

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[此贴子已经被作者于2012-3-15 20:59:34编辑过]
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 楼主| 发表于 2012-3-15 14:39:00 | 显示全部楼层

(六)

有图有真像,pp说话。

以下pp纯粹望文生义、牵强附会,无限延生的拼盒果盘。,只图一乐耳,各位看官无须当真。欢迎有兴趣玩石或精于饮食的朋友进来探讨,并带进你的宝贵意见和珍贵片片。

 

后续写作中。。。

 

 

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[此贴子已经被作者于2012-3-15 15:00:46编辑过]
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 楼主| 发表于 2012-3-15 15:09:00 | 显示全部楼层

有一个美丽的传说

  精美的石头会唱歌

  它能给勇敢者以智慧

  也能给善良者以欢乐

  只要你懂得它的珍贵呀啊

  山高那个路远也能获得

  嗨……

  有一个美丽的传说

  精美的石头会唱歌

  它能给懦弱者以坚强

  也能给勤奋者以收获

  只要你把它爱在心中啊

  天长那个地久不会失落

  嗨~~~~~~

[此贴子已经被作者于2012-5-13 18:15:03编辑过]
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 楼主| 发表于 2012-3-15 15:40:00 | 显示全部楼层

东坡扣肉:

 

东坡扣肉,是山东鲁菜当中的一道很著名很有特色的菜肴。做法是将肉洗净后,抛油锅使皮松脆,再上色并炸一遍,继而码味,上笼后用小火蒸12小时。出笼时色泽金黄,肥而不腻,甜咸均有,香味浓郁,口中肉感十足。

苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:

 

无竹令人俗,无肉使人瘦。

不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。

 

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 楼主| 发表于 2012-3-15 15:46:00 | 显示全部楼层

青毛乌龟

  

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(宋)苏  轼

 

我生亦何须,一饱万想灭。

胡为设方丈,养此肤寸舌。

尔来又衰病,过午食辄噎。

谬为淮海帅,每愧厨传缺。

无欲倩人,奉使免内热。

空烦赤泥印,远致紫玉玦。

为君伐羔豚,歌舞菰黍节。

禅窗丽午景,蜀井出冰雪。

坐客皆可人,鼎器手自洁。

金钗候汤眼,鱼虾亦应诀。

遂令色香味,一日备三绝。

报君不虚受,知我非轻啜。

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