[灌水]上海滩小吃搜索一览 之三（待续）

yoyommt

mojo：在襄阳路服饰市场外
这里的提拉米苏和原味cheesecake很棒，店里还有黄瓜水（用黄瓜泡的水，有种甘洌的甜味）蛋糕的价格基本都在30-40，份量很足，不算贵。这里所有的cake都精心妆饰过再上桌，配上猕猴桃、草莓、鲜奶、酱汁，漂漂亮亮的一个大盆子，看着就喜欢，cheese cake确实让人无话可说，浓稠的芝士味并不十分腻，人间美味啊～提拉米苏正宗的可以，下半部基本都是浸着酒的。红薯蛋糕些叫人惊喜，不很甜，但是实实在在，有股别样的风味！

1931：茂名南路112号
1931在北京比在上海有名。门面不大，生意也一般，服务态度也不怎么样，吃过中午的套餐，140元/4人，70元/2人。价格便宜，菜呢，一点都想不起来了，反正就是很多，冷菜，热炒，汤，水果，饮料一样又一样，只记得小小的桌子都放不下拉，味道还好。因为是酒吧，所以饮料挺贵的。


点留：五角场附近，国定路，55终点站后99路坐两站
推荐这里的吞拿鱼色拉，洋洋洒洒一大盆，新鲜黄瓜、生菜满溢，外加厚厚一层吞拿鱼，淋上色拉酱、那个滋味……吞拿鱼单有人会很不喜欢的，但是裹上生菜或是夹在面包里，却特别有滋味。说实话，点留的pizza跟mister没的比，主要是饼很差，面粉好像没发好，浆浆的，所以不予推荐，鸡翅也不好吃，不够甜，不够嫩。 汤：乡下浓汤10元（除酥皮汤18元，其余都是10元的汤，有奶油蘑菇等） pizza：9寸的38元，12寸的58元，我点的是厚的，实在不好吃
色拉：18元一份，3、4种不同的色拉，份量十足，新鲜好吃。 饮料：10多元

北大荒不了情：中山北二路1515号，大柏树高架附近，石油大厦隔壁，电话：65559191。
这里的东北菜太正宗了--粗糙、简单，估计大部分上海人吃不惯，但是又会让正宗的东北人吃到爽：茶壶像个浇花用的小水壶，提起来破费劲；拍黄瓜是正宗东北菜，可一点特别的都没有啊，就是拍碎的黄瓜而已，至于黄瓜的好坏我还真吃不出；顺风(就是猪耳朵)很好吃，估计改良过，酸泡，上面撒碎碎的香菜；狍子肉是晚上最贵的(38元)用孜然炒，怎一个“香”字了得；小鸡炖蘑菇我一直以来都吃不大惯，这里的也一样，鸡肉太少，蘑菇太老；拔丝地瓜一大盆，硬硬的，味道一般。一共点了3个冷菜，3个热炒，结帐才90元，便宜是没话说的，量是要一桌至少4个人才能吃得完的。

老阁汤面馆: 肇嘉浜路小木桥路路口（小木桥路10号）; 天目西路488号
说是面馆，可卖的不止是面。基本上算个快餐。铁板xo酱爆润面9元，鲜肉烧卖6元、葱油饼1元、鸭血粉丝4元、原味红豆沙6元、龟苓膏5元，量很吓人！面好大一盆，够2个人吃的，面条是不错，不是涨开来很软也不是有点生的很硬，就是酱少了点。 葱油饼一般，薄薄的，但有点淡，太软了，不够脆。鸭血粉丝是最差的了，居然是咖喱牛肉的味道，有点浑浊，不符合传统口味，只能是浪费掉了。红豆沙不甜，淡淡的。龟苓膏也是很大一碗，有点淡，但很清口，想想他的价格，再比比什么海老龟，那点淡也就容易接受了。总之甜品都不甜就是了。最最结棍的是鲜肉烧卖，有8个之多，很有小笼的感觉！

韶山冲：南京西路成都路
韶山冲会送红辣椒腌制的萝卜干，辣辣鲜鲜的，虽不是香脆的那种却也蛮有嚼头。家常豆腐味道不错，原料用的是一般的内酯豆腐，切成约1公分厚薄的三角状，最见工夫的是豆腐外炸成了一层略厚的脆衣，勾了芡后，口感韧韧的，而咬开后仍是白玉其中，嫩嫩滑滑的，全无一丝豆腥味。汤是酸菜豆腐汤，只是韶家的酸菜指的是霉干菜。汤里的豆腐薄薄的，就着一些红辣椒末，倒也爽口。最有名的还是鱼头。盘子很大，两片鱼头也不小，面上盖满了绿色的泡椒末子，星星点点的还有红辣椒丝，形色很是诱人，深藏其下的鱼头更是不一般，肉质鲜嫩爽滑，感觉十分细腻。

王家沙
王家沙是以卖点心出名的。奶香麻饼12元、酒酿园子2元、鸡汤阳春面2元，蟹粉泡饭8元，蟹粉汤包5元4个。有蟹粉的东西都是一个字鲜，这里的蟹粉汤包和城隍庙的做法不同，城隍庙的是在肉馅中间包入一点蟹粉，而王家沙的是蟹粉和肉末混合的。王家沙的汤包，皮更薄而且不破、汤更浓更多。蟹粉泡饭很是实在，实打实的泡饭，比什么菜泡饭好吃多了去了。酒酿园子一般，汤味都行，就是园子有点硬不够糯。阳春面是很鲜的鸡汤，面也精斗，但是不能放，时间长就涨开了。麻饼实在是败笔，有点焦了，也没有什么奶香。 里面的糖藕也不错，很糯，甜味也适中，而且不是热的。笋丝拌厥菜，有点辣但很嫩，好吃！咸肉石耳38元，真好吃，有点脆有点糯，很是清新的口味。咸菜笋丝鱼面筋（好像是18元），那个鱼面筋实在值得一提，是用鱼肉
作的，居然没有鱼腥味，还很有弹性，好吃得一塌糊涂。

罗贝拉：雁荡路/虹桥百盛
又是一个甜品店。里面有各式各样口味的冰淇淋，品种好多好多，分奶油和鲜果两大类。
最棒的是可以一样一样试吃，奶油类里我觉得有榛子的那个最好吃，鲜果里我喜欢酸酸的鲜红色的桑果(不好意思，好象叫桑果)。外卖12元可以买两种口味的球，它可以让你挑选两种方式：一种是放在纸杯里，一种是放蛋筒里，它们那里吃满一百元就送一张88折的vip卡。有了这张卡不单可以打折，它们还常搞促销。

楚楚园馅饼粥：九江路400多号，置地广场后门对面
招牌是锅贴！我吃过牛肉馅饼，肘花，清炖牛杂汤，牛肉汤粉，小米茬子粥，小鱼香干，酸豆角。招牌锅贴底儿煎得金黄，是在北方常吃的那种样子，细而纤长，清淡鲜美的锅贴就着粘稠的小米粥，很居家。牛肉馅饼小小的也是煎得一面金黄，端上来的时候尚能感觉到刺喇的油花，一咬，一口鲜汤呲出。小米粥可能是用黄米渣做的细细碎碎橙黄粘稠。肘花很酥，入口无纤维感无油腻感。汤饼粥大概都在10-15元左右，牛肉馅饼5元/个，小菜价格忘了，酸梅汤是用话梅熬的，粘粘稠稠一股话梅味儿。

谢记火锅
谢记酸菜黑鱼在周一是特价，38元(原价58元)，满满一锅雪白的鱼片半露出汤底，大小厚薄都恰到好处，其间洒着星星点点的花椒、蒜泥等等，映衬着切成蝶状的鱼片，很有些沸腾鱼香的样子。此为真是鲜美滑嫩。再来上几样素菜，这顿就齐全了。除了每天不同的锅底特价外，另有二元的特价小菜，包括牛百页、午餐肉、蹄筋、猪脑、香菇、蛋饺和豆腐衣，每桌可点四样。点了酸菜黑鱼、生菜、老豆腐、豆腐衣和沙茶调料，结帐一共52元(软饮料和啤酒免费)。

鼎泰丰：水城南路和平广场
全台湾最出名的点心餐厅，在台北生意好得排队要排上很久才吃得到，而且台北仅有一家，决不开分店。鼎泰丰的菜单很简单，全部只有两页，用了中、英、日三种文字，除了几个蔬菜和冷菜，没有炒菜，全部都是点心。两个人点了蟹粉小笼、虾仁烧卖、油豆腐粉丝汤、酸辣汤、清炒豆苗和凉拌干丝。蟹粉小笼是最贵的，49元才10只，不过等我吃了以后，才知道真的是物有所值。里面真的看得到蟹粉和蟹肉，吃下去也能感觉得到，而且不小心流出来的汤汁都是蟹粉的黄色，可想而知用料绝对到位了。虾仁烧卖和我们平时吃的烧卖也不同，觉得更像是小笼包，因为里面没有我们平时吃惯的糯米，只有肉，而且有很多的汁水，除了样子像烧卖外，感觉就像在吃小笼，每个烧卖的顶部都有一个虾仁，味道还不错。豆苗一端上来，模样就让人喜欢，一根根短短的，颜色是碧绿生清的，嫩嫩的，味道更是好吃，差不多全让我一个人吃光。凉拌干丝里的用料很丰富，除了有干丝之外，还有海带丝、豆芽和少许辣椒丝，里面更是放了醋一起凉拌的，开胃又健康。油豆腐粉丝汤比较一般了，可能是太台湾味道了吧，比较清淡了一点。最后结帐200吧，这里的点心，真的值这个价钱。

三千院：乌鲁木齐路靠近衡山路
这是台湾歌手张信哲的店，登昆艳设计的，满有特色，特别是下午去。这里主要经营的是具有日本和台湾风味的中式小菜，翻开菜单，点了日式春卷、土豆沙拉、麻油腰花、九层塔花蛤、蒜蓉蒸虾、香菇花球和香芋扣肉，外加两杯鲜榨橙汁。土豆沙拉是张信哲推荐菜，味道不错，除了中间有土豆沙拉以外，下面还有浇着千岛酱的水果和蔬菜，真是既美容又营养。
麻油腰花是我觉得味道比较好的菜之一，因为一盘菜几乎都是我一个人吃光的，要把腰花烧好非常不容易，这里的腰花和姜片就着麻油、葱和枸杞一起翻炒，腰花嫩而却没有一丝膻味又非常入味，绝对是一道美味。九层塔花蛤用了在泰国菜里最常见的蔬菜九层塔，味道还算不错，但是花蛤的数量显得稍少。蒜蓉蒸虾也是我觉得味道很好的一道菜，味道浓郁，连虾肉也很鲜，不过最好吃的还不是虾，而是垫在虾下面的粉丝。粉丝上沾满了蒜蓉的香味和虾的鲜味，加上鲜美的汁水、粉丝的韧劲，只能用“好吃”两个字来形容了。最后结帐，好像360元。


华盛海鲜大酒楼：九江路上置地广场对面。
这是个吃下午茶的好地方。下午茶11点-17点。
小点(3。8元/份)：
香滑芋茸包??吐血推荐，超级好吃，甜滑的馅和略有点咸脆的小面包，绝了。
中点(5元/份)：
酥皮蛋塔仔??皮虽然不至于入口即化，但是很有水准。
流汁奶黄包??一点也不夸张的名字，要小心奶黄多而烫，好吃。
蜜汁叉烧包??叉烧多而甜，外皮很香
虾米煎肠粉??像个葱油煎饼，我有点糊涂是不是正宗的应该是这样的，味道一般
大点(7元/份)：豉味蒸凤爪??我又要了一份打包，实在是肥嫩，太好吃！
蒜蓉蒸鲜--鲜
百果玉米炖雪耳--一般，算是正宗糖水
鱼翅黄金糕--普通
特点(9元/份)：
芒果冻布丁??好吃的没有话说，吃得到大粒芒果，布丁实在是糯
白芍本地生菜??脆而爽口，只是味道有些淡，不是很喜欢
超点(15元/份)
华盛虾饺皇??虾的大小会让你感觉价格一点也不贵，皮也晶莹剔透
其他还有咸水饺/马拉卷/冰肉包/叉烧酥/萝卜糕/炸云吞/炸春卷/叉烧餐包/腐皮卷/腰果酥/龟苓膏/红豆沙/珍珠鸡
/灌汤饺/各式粥、肠粉、白芍蔬菜

sasha：东平路9号(衡山路口)电话：64746170
我觉得这里是个很好的西餐厅。气氛不错，但是很多人都是当作酒吧来的。隔壁有个牛排馆叫费南多斯。套餐从58到128都有，咖喱鸡、牛排什么的，一套里面包括一杯软饮，薯条，色拉，汤，冰淇淋，我点了牛柳&鳕鱼，朋友点了128的牛眼牛排，再点了烤蘑菇和蒜蓉面包，汤先上，牛肉汤，滋味不错。色拉不怎么样，但牛柳是真的好吃，敦实的厚厚一块，要5分熟，中间红艳艳的，口感相当好，鳕鱼也保持水准。蘑菇和面包不太讨人喜欢，
量少而且味道一般，薯条估计是麦当劳的外卖，形似味似，而且好像无限量的。要重点提一下这里的冰淇淋，这里是真正的ice-cream，混合着鲜奶来吃，异常爽口。

蜀地辣子鱼
我比较喜欢徐汇店，风格现代。鱼肉是两吃，两斤做水煮鱼，半斤用孜然烤，想到这个孜然烤鱼，端上了时闻着就是一个“香”，鱼肉绝对没添加什么多的佐料，因此，烤出来的时候皮还有点焦，并不油，鱼肉因为皮烤的太熟略显红色，只是一点孜然来吊香，肥美的叫人停不了口。水煮鱼其实很常见，蜀地贵在汤好，浓浓的白汤，吃鱼之前来两碗，暖暖胃，不过要乘盆子刚端上的时候喝，为什么呐，因为刚刚撒上辣椒时，汤还不辣。下面小火炖着，不一会儿，鱼肉就变得又辣又鲜，要抓紧吃，炖久了鱼肉就化进汤里去勒。 这里还有好吃的粉皮和每桌必点的地三鲜，这里的地三鲜非常合上海人的口味，土豆水里煮过再炒，外硬内糯，很入味。
安福路店：安福路187号(电话：54037684)
南京路店：(南京西路/石门二路)奉贤路37号(电话：62670097)
长宁店：仙霞路696号(电话：62616678)
徐家汇店：南丹东路19号(斜土路口/宛平南路240号)(电话：64287791)

干锅居：静安寺/淮海路连卡佛对面
苗家干锅鸡(1斤)(38元)、水煮乌江鱼、炝锅鱼(28元)、上汤豆苗、魔芋豆腐、腊味合蒸、辣味蕨菜、土豆饼、海鲜羹、肠旺面(6元/1两)、蛋炒饭、纸娃娃总共214元。干锅系列是这家店的特色菜来的人都要点的，我觉得味道一般，而且鸡特别少，倒是水煮乌江鱼的味道很好，其实就和其他水煮鱼的特色一样，鱼片很嫩，不过汤料里有很多花椒，同样鱼和鸡的问题一样量太少。腊味合蒸还可以，我不吃肥肉但听他们说肥肉没有油腻了，吃上去倒是宁绉绉的很香。纸娃娃听名字就知道是个噱头，其实就是春卷皮包着蔬菜来吃，还比较爽口，但和12元/人的价格联系起来，觉得比较贵。

洞天酒家：龙华寺附近
点心超级便宜的下午茶饭店。洞天的点心分小、中、大、特、顶、超六档，价位分别是4、5、6、8、10、12，在下午5点之前小、中、大点心都是3。5元(除双休日)。红豆糕(特)的确不错，不愧为特点，细腻香滑，豆沙研得很到位，入口有股清香，而且不会太甜；上素果(小)其实就是素的水晶饺，晶莹的皮内包着香菇馅，一口一个。蛋塔仔(大)上桌时外层的酥皮层层叠叠，看上去很厚的样子，先入为主的认为不会好吃，等它在口中融化，满足之情如涛涛江水。本人很喜欢吃汤圆，这里的汤圆附的一小碟芝麻粉，甜蜜蜜的，可以放入碗中让其融入水中，也可蘸着汤圆吃，很是特别。金黄粟米饼(大)，附辣酱，金灿灿的竟然挺耀眼，两层薄饼中夹的粟米馅很鲜，虽然油了点，还是不错的。时菜牛肉球(大)，很难形容，感觉和馄饨陷一样的原理。越南糯米糍(大)，软糯的外皮下裹着类似奶黄包的馅，中心还别出心裁地藏着一下块咸蛋黄，美味中的小惊喜。椰丝鸡蛋塔(大)，酥皮中央是鸡蛋与椰丝的混合，偏甜。奶皇千层糕(大)，一块正方形的千层糕被细心切为四小块，精致的样子，但我接受不了它亦甜亦咸的口感。

一圆鸡：乳山路上麦当劳过去点
就是有吃麻辣烫的鸡店!辣烫的味道还不错。可能是因为放了些花生酱的原因有点点咸，不过蛮香!鸡是嫩的看得见血的那种，好像现在的白斩鸡都已经看不到这种了。总的来说，就是小吃店的价钱。

广元一面：广元西路乐山路口
菜单上写的是天下第一面了，面是店内特制的鸡蛋面。所谓天下第一面里面也就是几只虾、半个卤蛋、一点点肉和一些蔬菜，菜的味道不是太好。所谓特制的面也没什么特别的，只是用的好像是肉汤，味道有些鲜。对我来说还是偏咸了点。干肠炒饭是用东北那边的干肠做的蛋炒饭。这种干肠就是香肠里面放了五香做的，味道还可以。排骨沙锅可就没那么好了。一个小沙锅里面放了些大白菜、山芋粉丝、二、三块排骨。大肠饭里也就一些炒的大肠和卷心菜，味道也不怎么样。