每日一图 （更新至1252）

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每日一图 1173：沙河镇杠子头火烧
摄于2024年5月1日沙河镇。莱州沙河镇杠子头火烧是一种白面火烧，是沙河当地一种特色传统面食。因做伙食的面团需放在杠子一头反复多次压制，故称杠子头火烧。相传乾隆途径莱州沙河古镇，巧逢是沙河大集，龙颜大悦。不觉游至中午腹中饥饿，便走进一家伙食铺吃饭，老妈妈上了4个刚出炉的热伙烧，君臣二人吃个精光，便问：这是什么伙食？老妈妈答：这是杠子头伙食，是我们这儿的特产。乾隆皇帝连连称赞，从此沙河杠子头火烧名声大振。可惜俺没有在集市上瞅见现做的杠子头火烧。

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每日一图 1174：海涂
摄于2024年5月1日沙河镇虎头崖村。查地图看到从沙河镇到最近的渤海边只有15公里，我们便驱车前往。走上海堤才发现由于正值海水退潮，眼前出现的只是一片海涂。此海涂位于沙河镇北部，北临渤海湾，是由泥沙构成的海岸滩地，它在涨潮时被海水淹没，退潮时露出水面。这类滩地的泥沙比较粘细，呈粥状或粉糊状，而且滩面较平整，我看见有人在海涂上“赶海”。

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每日一图 1175：青州古城市政府大楼
摄于2024年5月1日青州市政府大楼前。离开虎头崖村海涂，沿高速行驶162公里到达青州市政府大楼。青州市是山东省潍坊下辖县级市，因地处东海和泰山之间，位于中国东方，“东方属木，木色为青”，故名“青州”，为古“九州”之一。我们直接导航到市政府大楼，市政府大楼位于青州古城游览区中心地带，而且市政府大楼官宣节假日期间免费向游客开放停车，为青州市政府点赞！

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每日一图 1176：青州古城
摄于2024年5月1日青州古城。青州古城位于山东省潍坊市青州老城区。为古九州之一，有7000余年的发展史，5000余年的文明史，十二年的国都辉煌，有“天下第一州”之赞誉，是融自然景观、人文景观、山水城于一体的历史文化名城。古城面积约10平方公里，包括古东阳城的北关古街区、宋城，古街区等三大部分。是国内外罕见，至今保存完好山水城一体的明清古城，而且进古城免费，城内的一些景点另收费。

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每日一图 1177：青州古城牌楼
摄于2024年5月1日青州古城。青州古城历史脉络清晰，城建格局完整，至今仍完整地保留着当初的原貌。漫步古城青石板古道，大量衙署建筑遗存，遍布古街的牌坊、以及120多条明清古街巷及众多传统民居，蔚为大观。历史上的范仲淹、富弼、欧阳修、李清照等众多历史名人与青州古城有不解之缘。这里，先后走出了800名进士，12名状元，国内罕见。

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每日一图 1178：青州古城的小吃
摄于2024年5月1日青州古城。青州古城是一座历史悠久的古城，拥有丰富的文化遗产和美食资源。蜜三刀是采用砂糖、精制面粉、花生油、芝麻等原料精制而成，色泽鲜亮、晶莹剔透，通体透着玛瑙一般的光泽。蜜汁的香甜沁人心脾，让人回味无穷。青州煎饼用五谷杂粮煎制，薄如纸张，柔软、劲道、香馥，不散口。色如蛋黄，味道甜丝丝，香喷喷，是青州人的主要食品。

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每日一图 1179：泊里大集
摄于2024年5月2日泊里大集。泊里大集位于青岛市西海岸新区泊里镇，虽然距离青岛市中心有60公里，但是有13号地铁可以到达泊里。泊里大集是目前青岛市尚存的最古老、规模最大的集市之一，有着三百年的历史。每逢农历四、九逢集日，占地160多亩的集市上日用百货、五金建材、花鸟书画、服装鞋帽、特色食品、蔬菜海鲜、农具家具等琳琅满目。远近八方的人来此赶集，感受乡村大集的传统魅力，盛况空前，在这里可以找到的是那份特有的乡土烟火气息。

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每日一图 1180：海鲜烩饼
摄于2024年5月2日泊里大集。由于集市上海鲜种类繁多，梭子蟹，蛏子、海蛎子、扇贝、八带鮹，大虾、乌籽、鲍鱼等，价格实惠，各人可以根据自已喜好，挑选各种海鲜食材，然后拿到附近海鲜烩饼摊位上进行加工。摊主清洗后再烹饪，出锅前放进切成条的烩饼，煮熟即可出锅，这样一锅色香味俱全的海鲜烩饼便好了。满满一大锅热气腾腾，吃着倍过瘾。每个人都洋溢着吃货的幸福笑容。

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每日一图 1181：山东大集羊肉汤
摄于2024年5月2日泊里大集。羊肉汤是将羊骨头投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，倒入汤碗中冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。大集上有很多买羊肉汤的摊位，都是人满为患。汤可以加，面饼也管够，每位30元。

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每日一图 1182：山海天海滨
摄于2024年5月2日日照市。山海天海滨位于日照市东港区。山东日照市海域面积2000平方公里，海岸线36公里，这里集蓝天、碧水、青山、绿树和金色沙滩于一体，这里是湾长水深的避风港区，既无台风袭击，又无工业污染，空气中负氧离子含量很高，多年来一直保持“空气质量为一级”、“海域水质为一类”的好水平。当今海岸旅游的五大要素，即海洋、沙滩、空气、阳光、绿色，这里无不具备。

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每日一图 1183：铜石大集
摄于2024年5月3日铜石大集。铜石镇位于山东临沂平邑县城东南部，浚河与蓝河交汇处，G327国道穿镇而过，因境内富有黄金、铁矿等资源，得其得名铜石。农历每逢5和10是大集日，因为交通运输便利，使之成为临沂费县一带的一个大集。集市位于镇边的一处河滩地的树林里面，在穿过公路大桥的桥孔下。

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每日一图 1184：铜石大集的面点
摄于2024年5月3日铜石大集。山东是中国北方小麦主产地，面食是当地人主要的食品。在集市上有许多面食出售，油条论斤卖，7元一斤，烧饼是5毛或1元一个，饺子是现包的，散子是现炸的。我们买了几个5毛的烧饼，吃了几天。不知道摊主炸了这么多的油条，如果当天卖不出去会咋办？

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每日一图 1185：铜石大集的农付产品
摄于2024年5月3日铜石大集。铜石大集上的农付产品品种齐全，琳琅满目，青翠欲滴，都是当地农民自己种植或者养殖的农产品。如果生活在这样的地方，可以随时买的这样新鲜的蔬菜和猪肉、羊肉，一定是非常惬意的事了。

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每日一图 1186：铜石大集的百货五金农具
摄于2024年5月3日铜石大集。大集上有一个区域是专门卖家用百货五金农具的，品种繁多，经济实惠、价格便宜亲民，我们买了五双的袜子花了五元，还买了一个户外炉具上专用的1升的茶水（镀）铜壶，10元。

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每日一图 1187：废轮胎的利用
摄于2024年5月3日铜石大集。人民群众的智慧是无穷无尽的，大家公认的废品轮胎，被山东老百姓改造成为农村的生活或生产工具。在铜石大集的桥洞下面摆着用废旧轮胎改制的一些物件，右边一看就知道盛水的水盆，也许是喂牲口喝水用的；而左边的是什么？你知道有什么用处吗？