感受每天不一样的大武汉【武汉肉联的时代变迁】
本帖最后由 老街坊 于 2020-6-23 10:31 编辑感受每天不一样的大武汉【武汉肉联的时代变迁】
武汉肉联60多年沉浮史见证时代变迁;
曾经的亚洲第一的肉联厂,到今天翻到2020年。
大多数武汉人一提起堤角:噢,堤角啊,是不是跟汉口北挨着?年轻一点的说一号线,老资格的说肉联厂。
就像是在谈论一个陌生的城区,不去好奇、没什么故事,顶多路过。
要知道,这里曾是亚洲第一的肉联厂,一天能杀一万两千头猪,在市场经济的时代,一头头宰杀完毕的猪从这里的铁轨出去,变成大量外汇,渡过了最艰难的时刻。
风雨走过----
走进老武汉肉联厂的大门,映入眼帘的是一幢黄色主体建筑。这座带着浓郁苏式风格的建筑,虽然经历了60多年的风风雨雨,但依然壮实、宏伟,还被评为武汉市29处工业遗产之一。
武汉肉联厂是我国在第一个五年计划初,在前苏联的帮助下兴建的。
武汉肉联厂技术先进,掀起了一场“屠宰革命”一改过去数千年的手工屠宰为流水线屠宰;
规模在国内乃至亚洲都属最大,尤其是5层楼高的立体厂房十分壮观。
(武汉肉联厂开工典礼)
当时,武汉肉联厂与武汉钢铁公司、武汉重型机床厂、武汉长江大桥一起,并称为武汉对外的“四大家族”。
在繁盛时期,武汉肉联厂平均一天可以屠宰万余头猪。
“建厂初期,武汉肉联厂生产的白条肉八成用于出口,产品远销前苏联等20多个国家和地区。
每月出口的产品有5-7个火车皮,合计千吨左右。”
有许多国际知名人士和政界要人,越南人民领袖胡志明等来厂参观。
如果把它比作一个人,那他的前半生(1958年至1985年)无疑是他最为辉煌的一段时光这期间,冷冻猪肉产品销往世界各地;在全国商业系统内屡获嘉奖。
市场放开后一度陷入困境----屠宰工厂变冷链仓储企业;
这个曾是亚洲第一的肉联厂,如今废弃的铁路中生长出绿色的野草,似乎谁也想不到当年热火朝天的厂区,