从横山牛王大会到河南逍遥胡辣汤——鸡年春节八省自驾游记之七
D122月8日正月初十二人以食为天，我们凡夫俗子也不例外，这次出行过程中我们以自己动手做饭，火锅、炒菜、米饭、面条，可口卫生热乎便宜，很多时候关注当地特色小吃，陕北的面食我们也喜欢。早上在附近农贸市场看到当地卖蒸馍的笼屉有2米多高，是用一个专用锅炉烧蒸汽的。
馒头出笼时热气腾腾，一阵阵麦香味扑鼻而来。
开车出了县城， 眼前是一望无际的黄土高原，遍布的塬、梁、峁，沟壑纵横，耸峙在高原上的一处处山地，犹如海洋中的一座座孤岛。 看着这片水土流失，植被稀疏的贫瘠的黄土地，我从心里发出一阵阵的震撼，这可是我们中华民族祖先的生生不息的土地啊！是我们的艰难而伟大的中华民族！
离横山县城沿S204省道东行25公里有一处波罗古堡，是长城沿线三十六堡之一，它坐落在无定河边。波罗古堡在历史上屡遭战事，赫连勃勃的长矛、李元昊的铁蹄、李自成的悍将都在这里留下了印迹。在革命战争年代，这里还发生过著名的横山起义。毛主席转战陕北时，时任西北局书记的习仲勋在这里指导策划著名的横山起义。
站在高处，极目远望，无定河缓缓地流淌在古堡的脚下。“誓扫匈奴不顾身，五千貂锦丧胡尘。可怜无定河边骨，犹是春闺梦里人！”我默默朗读起唐代陈陶的《陇西行》名诗，眼前似乎出现当年慷慨悲壮的激战场面：唐军忠勇敢战、誓死杀敌、奋不顾身，但结果是五千将士全部丧身“胡尘”。而闺中的妻子不知征人已经战死，仍然在梦中想见已成白骨的丈夫，这首诗产生的悲状力量使我心灵震撼不已，我正在看到的无定河滩上的野火，是不是当年厮杀战场的烈焰？
离开波罗古堡，我拐进了一条无名小径，往山里面越走越荒凉，几座简陋的“煤矿”出现在路边，裸露的山体似乎显示出来黄土高原的另外一面。
沿这条无名小径走了大约14公里，它的尽头是一条县道，尽头路口对面的山上是“五龙山”。山上的乌龙山法云寺始建于公元714年的唐代开元二年，距今已有一千二百余年的历史了，寺庙地处山岗之巅，三面突出仅东面与山相连，我远远看去只见上山的道路全是冰雪，这样就没有上山游览一番的打算了。
一部电影，一部电视剧亦可以造就一处景点，作家路遥是我们同年代的人，有很多共同的经历和语音。1986年他推出长篇小说《平凡的世界》第一、二部。1992年积劳成疾，在写完《平凡的世界》第三部后不久英年早逝。我已经好多年没有去看小说了，更不要说“长篇小说”。电视剧《平凡的世界》的播出使我们知道了路遥，也知道了陕北，这次出行也就是去看看路遥笔下的陕北。
横山县殿市镇沙家湾村，是坐落在横山县黑木头川的一个村落。由沙家湾小学旧校舍改造的《平凡的世界》主要人物孙少平上学的“原西县第一中学”。
校园内的毛主席绘像、毛主席语录和充满“革命气息”的橱窗板报都真实再现了那个年代，无名去的时候整个学校空无一人，只有一面国旗在学校操场上飘扬。
当天行程70公里。
D132月9日正月初十三
榆林自古便是边关要地，从战国开始到秦、隋和明一直在修筑长城，现在保留下来的大都是明长城遗址。横山响水堡在县城东47公里的S204省道上，是横山的五大古堡之一，其余四堡为波罗、怀远、威武、清平。
从明正统初年建立时起，响水堡已经在无定河畔矗立了五百余年。五百年的沧桑变迁，气势恢弘的古堡已变得满目疮痍，
现存的响水堡东门瓮城的城门依然完好，只是城墙已经坼得差不多了。
如今的响水堡虽然早已没有了昔日的军事意义，逐渐破败，残垣断壁之间仍然能发现一些以前的繁华细节，雕梁画栋犹应在，只是朱颜改，人已非，
响水铺村不大，农舍院落仄仄斜斜，自然地错落，几乎都是带院子的一层的砖瓦房，冬天暖，夏天凉。这样保存原始风貌的古宅子现在还在使用的已经少之又少了。
村子里面有一家带照壁的小院，想必原来是一户大户人家的豪宅，本来想进去一看究竟，不料门口的一条大黑狗凶神恶煞地叫个不停，古人云：“人不跟狗斗”，何况我们是正人君子，只好边退边离开了。
中国人民的好朋友、美国人斯偌说过这句话：“走向陕北才知道什么是真正的中华民族文化”。我们这次“去陕北过大年”就是去感受只有这片黄土地独有的中华民族的民俗，去当地看只有在这段过年的时间里面独有的民俗风景和年味，我以为这才是真正的旅游。
横山县党岔镇华严寺的牛王大会是横山县内规模最大，气势最宏伟，参与群众最多民间宗教活动。祭祀牛王菩萨（坐在牛背上的菩萨）和老佛爷，以祈福驱邪、求子嗣、祛病痛、求吉祥平安。
牛王大会的主场址在横山县党岔镇马坊村的华严寺，邻近五个乡镇的30个自然村每年一村轮流举办。今年举办村是杨口则、赵石窑村。
正月十三早主办村数百人前往马坊村的华严寺接老佛爷和牛王菩萨。
供奉着老佛爷和牛王菩萨像的两幅楼轿从华严寺出发前往主办村扬口则、赵石窑村。
一路彩旗相伴，三班秧歌队跟随，
边走边舞，气氛十分欢腾。
牛王大会的活动较为有序。各村村民自愿参与操办，组织严密，分工明确，各负其责，规范周全，以“车马自备，提供食宿，虔诚参会，带福回家”为原则。政府也作为申遗项目上报了。
扭大秧歌领头者叫伞头，手持一花伞，伞头起唱，多为见景生情，即兴创作，锣鼓间奏，群众合唱最后一句，基本都是吉祥的话。
秧歌队的男的用毛巾包头，豪迈粗扩，潇洒大方，充分体现了陕北人民淳朴局憨厚、开朗乐观的性格。
在陕北人的心中，过大年就是个盼头，就是个希望。讲一个热闹，图一个喜庆，盼一个团圆、祈一个吉利，求一个发财。
陕北人过大年的风情总是那样浓厚而热烈，过大年女人用它来成就一个永远年轻的梦，过大年男人用它来呼唤一颗炽热的心。
陕北人在苍凉的黄色土地上演绎了中国人罕见的狂欢大节，其浓烈、丰富的程度，会使陕北以外的人对新年的记忆感到惊叹！
祭祀牛王菩萨（坐在牛背上的菩萨）和老佛爷，以祈福驱邪、求子嗣、祛病痛、求吉祥平安。
沿途都有虔诚的信徒们在路边打火塔、烧香纸跪拜牛王。
銮驾在经过在路边跪迎烧香烧纸放磕头的信徒的地方会冲向供台处接受香火。
这也是回礼的一种方式，表示銮驾已经接受了。
牛王大会的正式会期固定设为每年的正月十三、十四、十五共3天。我们没有更多的时间参加牛王大会的全部3天的过程，只得离开，踏上了返程的路程。
离开横山县的党岔镇的牛王大会的现场，沿G210国道经米脂县城，下午14:30过绥德县城，绥德石雕艺术历史悠久，源远流长。自古以来，生活在这块土地上的人民，生活、生产都离不开凿石活动，修窑、盖房、割碾、锻磨、圈墙、盖大门，所以很多人都可以抄锤打石，学成石匠这门手艺，所以绥德又号称石雕之乡。
从绥德去吴堡有G20青银高速，但是去绥德满堂川镇的《平凡的世界》拍摄地郭家河村，就必须走G307国道了。走了好一段G307国道以后进入扩修道路的路段，虽然颠簸倒也可以通行。过了满堂川镇右转进入一条乡道，不远就看见郭家河村的牌坊。
现在的郭家河村已经成为当地的一张旅游名片。
今年绥德县的很多春节活动都是在郭家河村举办。
这是绥德满堂川镇首届乡村文化旅游节活动的宣传画，很有黄土高原的味道。
绥德郭家沟村是电视剧《平凡的世界》的“陕西省黄原市原西县石圪节公社双水村”的拍摄地。
电视剧《平凡的世界》改编自路遥同名小说，这部被称为“茅盾文学奖皇冠上的明珠”的长篇小说是以中国70年代中期到80年代中期十年间为背景写作的。
电视剧围绕着孙少安和孙少平两兄弟产生的矛盾纠葛，讲述了普通人在大时代历史进程中所走过的艰难曲折的道路。
电视剧中的农民居住的窑洞到每一处外景，基本还原了当代农村的当时的原貌，镜头里面能够在不经意间流露出历史的气息和陕北的浓厚的民俗。尽量还原了历史。
这是石圪节公社双水村小学的场景地，前几天的一场绥德手工杂面比赛就在这里举办，也是当地过大年的活动之一。真不知道杂面能够做出什么花样来？
这是电视剧中贫管会主任孙玉亭的家，目前窑洞已经没有人住了，大门锁着，只能透过窗户往里面瞅。
这是电视剧中孙玉厚的家，现在的窑洞院子的主人开了一家小吃店，卖点小米稀饭、面条什么的，
隔壁的一家农户是以前的一部电视剧“兰花花”的拍摄地，可惜这部电视剧由于时间久远，现在已经看不到了，不过我还是记得里面的一些情节和凄美的信天游。
沐浴着冬日温暖的阳光我注视着这座普通的山村，与中国广大的乡村一样，它经历了和正在经历着巨大的变化，我从内心里祝福他们的生活越来越好，祝福这里的山更青水更绿，祝福这个世界永远远离战争的涂炭，这是因为我经历过6、70年代的抗美援越战争，我也明白这样的愿望只是一种美好奢望，如果有朝一日帝国主义强加给我们的战争不可避免，也只得坦然地面对了。
在冬天的夕阳快要落山的时候，我跨过陕西的吴堡县城东边的黄河大桥进入山西的军渡镇，这里是当年日本侵略中国时到达的最西的位置，日本鬼子几次想用皮划子渡过黄河，都被包括八路军的中国军队击退，天堑母亲河黄河阻挡了鬼子的进犯。
军渡镇是我2005年的时候带领过23人的队伍徒步黄河晋陕大峡谷的时候来过，当时陕西一侧的黄河岸边还是陡峭的峭壁，山西这侧虽然平坦但是公路还是不能通往碛口，我们是徒步从吴堡走到碛口镇的。
当天晚上军渡村的村民要闹秧歌，我看到他们早早地烧起了两堆火塔，浓浓的烟煤的黄烟弥漫在黄河边天宫庙前面的广场上。
天慢慢黑下来了，冬天的寒气也愈来愈冷，村民自发来到广场上，有扮演渔夫、花轿和戏文中间的一些人物，更多的是男男女女、老老少少的村民随着乐队的节奏欢乐地扭起秧歌来。
乐队是一帮村里面的老人，丁丁呛呛的节奏在扩音器下震耳欲聋。
奇怪的是秧歌队伍里还有一位扮演日本鬼子，他穿着黄色的军装，画了一个日本小胡子，扛着一把有日本鬼子膏药旗的“步枪”，一样地混在秧歌的队伍里面，也许是当地历年秧歌都如此吧，我也不方便去打听。
黄河边的一家个体宾馆老板非常热情，他们还给了我家扣扣一碗热腾腾的自己刚刚包的饺子。他安排我们的房间是地热非常暖和，卫生间也大，知道我们是武汉的远客只收了我们50元的房钱。
当天行程共计206公里，全部是国道省道。
D142月10日正月十四
早上从军渡镇出发，就近在柳林西上G20青银高速，经吕梁、榆社、在襄垣下了高速，沿G208国道走了120公里，在晋城北的金村收费站再上高速，过郑州在长葛出口下高速，在长葛市安排住宿。当天的行程638公里（如果全程高速是634公里），高速费共计230元，走了一段平原的国道节省了高速费50元。
D152月11日正月十五
今天是我这次行程中的最后的一天。先走省道85公里去了西华县的逍遥镇。去逍遥镇的目的就是去喝那里的有名的胡辣汤。
早上的温度已经没有陕西和山西那里冷了，城外的一望无际的麦地郁郁葱葱。这一带原来是黄泛区，土地又平又肥。
看到地头边干农活的村民，问了一下才知道他们在育辣椒种苗，估计这里是辣椒的产地。
河南的每一处农村集镇都是热热闹闹的，物质供应充足，在一家超市里面外面买了一大堆当地的特色产品，反正当天晚上就可以回家了，回去慢慢吃，
路边有一家“老黄家热干面”，我老黄在此特地邀请大家一下：这是我在河南开的馆子，凡是在路上的朋友进去吃饭都不要钱！
跨县进入西华县的县界处只留了一个小车可以过的口子。
一过口子，西华县的公路一马平川，棒达达！
逍遥镇位于河南省周口市西华县西南部，是全县主要的回民聚居地。这里的胡辣汤在河南全省的驻马店胡辣汤，开封胡辣汤，北舞渡胡辣汤中排名第一。
据说胡辣汤是偶然一位御厨奉与徽宗品尝，龙颜大悦，问之为何汤，御厨回答是"延年益寿汤"。
胡辣汤是河南传统早餐。也是中国北方早餐中常见的传统名吃。其特点是微辣，营养丰富，味道上口，十分适合配合其它早点进餐。飘着特殊香味的胡辣汤就放在眼前，尝一口，辣味醇郁，还真有干姜、良姜的辣味，胡椒、花椒、肉桂的辣味，说不清的辣味掺合一起起，香滑唇齿间，余味在心田。当地的胡辣汤有两种价格：3元和5元。
逍遥镇的羊肉汤是用切好的羊肉片加上滚烫的羊肉汤汆一下，汤可以随意加，佐料自己放，一碗20元。
味道不错，汤汁乳白，不腥不膻，香醇不腻，味道鲜美。
配上油饼、油香，撒点辣椒面，吃了个肚儿圆。
中午时分从漯河收费站上了高速，在太阳就要落山的时候鄂豫交界的九里关隧道出现在车前，回到湖北了，回家了。
当天行程467公里。
全文完谢谢观看！
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从横山牛王大会到河南逍遥胡辣汤——鸡年春节八省自驾游记之七
在中国只有春节才能看见这些平时无法看见的民俗~
这样的春节才是真实的中国传统春节~
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