秋季必不可少的10分钟润燥养颜羹
眼瞅着天气越来越干,我家适合秋天的食材都出动了,银耳、莲子、梨、荸荠、莲藕……各自为战也能三五成群,这阵子没少喝银耳羹,煮好的银耳口感粘糯,滋阴润燥,特别适合秋天来吃,不过却一直没想写出来。想着这个简单,应该没人不会吧不过。现在还是想和大家分享一下,至少提个醒:秋天来了,要喝一碗秋梨银耳莲子羹哦。【秋梨银耳莲子羹】
食材: 银耳、莲子、梨、枸杞
配料: 冰糖、水
做法: 1、准备好食材,将梨清洗干净后去皮切成小块,枸杞洗净备用。
2、将银耳和莲子分别放入碗中浸泡2小时左右。
3、泡发的银耳去除根部,分成小朵,再切成或撕成小块。
4、切好的银耳碎同梨块一起放入高压锅。
5、再依次放入泡发的莲子、枸杞和冰糖。
6、加入清水,水面高出一个指节宽即可。
7、大火烧开后盖上高压锅盖,待压力阀转动时调中小火焖煮10分钟即可。
8、煮好的银耳羹尽量当天吃完,不要隔夜。
高压锅省时省力,不过想要快速熬好一碗粘稠的银耳羹还是要提前做好功课滴。~银耳和莲子要提前泡发银耳去掉根部硬芯,尽可能的切碎或撕碎,这样能缩短熬制时间,口感也特别好要掌握好焖煮的火候。另外,单熬制银耳羹的话,吃不完可以做面膜。
{:soso__723599819591600818_1:}看着就想吃~ {:soso_e160:} {:soso_e124:} 我就抹点猪油,蛮好! 以后就蹲这里解馋了 难民 发表于 2012-10-15 19:56 static/image/common/back.gif
看着就想吃~
这是我吃的,而且是特别想吃的,问题是没人给我做啊,我自己又没耐心做。唉,造业的地姐。 俺是胖人不敢吃:Q,但是俺也经常做;P {:soso__13657052413712614462_1:}想吃,不会做,求吃~
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