偶尔做回厨娘
路过赵家桥小学，门口一辆车被围，似有抢的势头，本扣子乃国人之后孙，热闹，无所不看无所之看看嘛，凑上前去。河南老乡手忙脚乱，婆娘倒是有条不紊，一手过秤一手过钱。
感情是在卖红薯，丫滴，对脾气。
十块钱七斤，武汉市民专挑小的，本扣子专挑大的，这就是河南人民与湖北人民的区别啊~~~
春节回河南，妹妹曾做给我吃过，超级好吃。
如法泡制，制作程序如下，看图说话，不明白的现场解答，明白的围观~~~
难民你不准移我帖子，姐玩的是心情~~~
来个近照
再近点再近点再近点~~~~~ 哇~~~~~呀~~~~~哩~~~~~嗨~~~~~~睡觉~ 本帖最后由 selena1222 于 2012-2-24 23:34 编辑
俺第一时间围观，口水啊:loveliness:
馋虫被勾起来了，正好家里有现成的红薯，
也是大个的，明儿个也学着炸来吃吃。
PS:我家的家伙事也跟扣姐家一样啊，
那装糊糊的玻璃碗是买牙膏送的不？
橙色的煎锅俺也有，连黑糊糊的锅底都一样;P 酸菜姐专门开个贴弄私募菜系列我看行，
这个算是粗制大料的炸薯条了吧，哈哈！
看起来香就一个字，又饿了，哎~ 俺第一时间围观，口水啊
馋虫被勾起来了，正好家里有现成的红薯，
也是大个的，明儿个也学 ...
selena1222 发表于 2012-2-24 23:20 http://www.5zls.com/bbs/images/common/back.gif
是啊是啊，不要钱的干活，佳贝里告诉我买啊买啊送啊送，适用。 酸菜姐专门开个贴弄私募菜系列我看行，
这个算是粗制大料的炸薯条了吧，哈哈！
看起来香就一个字，又饿了 ...
风烟 发表于 2012-2-24 23:33 http://www.5zls.com/bbs/images/common/back.gif
姐可着劲得瑟，只要有人喜欢，记着，看帖要顶啊~~~ {:3_64:}诱人啊！ {:4_113:}
红薯条，顾名思义，就是红薯制成的条状食品。 色泽一般金黄，味甜，有韧性，嚼起来劲道。是少年儿童喜爱的零食之一。特点：美观，香辣适口。
主料：红薯
辅料：蒜茸、面包糠、青红尖椒
调料：盐、胡椒粉、鸡精、干淀粉
http://www.sijimeishi.com/siji/UploadFiles_3908/201109/20110926082618652.jpg
炸红薯条的做法：
1、将红薯洗净、去皮、切成一字条，在冷水中浸一下控干水分后均匀粘上干淀粉，青红尖椒切条，蒜茸、面包糠一起炸好备用；
2、坐锅点火倒入油，待油温至5成热时，将薯条下锅炸透，再复炸一下，至外酥内熟时放入青红尖椒，一同捞出沥干油，将蒜茸、面包糠和炸好的红薯条一起放入锅中炒，加盐、胡椒粉、鸡精炒匀即成。
