邀月对影 发表于 2009-6-8 23:00:42

“五芳斋”名字的由来

许多人都认为嘉兴粽子的始祖品牌是“五芳斋”,其实,“五芳斋”的名称并非起源于嘉兴粽子,而是得名于清道光年间,创始人姓沈,系吴县陆墓采莲(今相城区元和镇开发区)人。起初在齐门外开了一家甜食铺,以玫瑰、桂花、莲心、薄荷、芝麻等五种苏州人爱吃的东西作为原料,制作桂花圆子、赤豆糖粥焐酥豆、莲心羹、冰雪酥、玫瑰糕等甜食小吃。沈氏膝下生有五个女儿,分别取名玫芳、桂芳、莲芳、荷芳和芝芳,恰好和店里常用的原料在字面上有相通之处,街坊邻居就开玩笑地称他的店叫"五芳斋"。沈氏老板干脆将错就错,正式将店铺取名"五芳斋"。这就是五芳斋名字的由来。

邀月对影 发表于 2009-6-8 23:03:12

我是新人,在路上请强驴、老驴多多关照。

幸福的形状 发表于 2009-7-7 12:12:35

五芳斋,嘿嘿...{:2_32:}

泡面哥哥 发表于 2009-7-7 13:35:30

五芳斋,兮兮

原上 发表于 2010-1-20 15:05:58

学习了。
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