走过雨巷 发表于 2013-8-31 19:31:00

<p><font size="3">前段时间,孩她爸从老家带回2个南瓜,很大的2个,一般三口之家是很难消化掉的。</font></p>
<p><font size="3"></font>&nbsp;</p>
<p><font size="3">上周末我买回3斤糯米粉,切了一个南瓜,留下一小块准备冰糖蒸南瓜,剩下的大部分准备做南瓜饼。。。蒸熟的南瓜水分太多,1斤糯米粉下去,没有任何变化,3斤糯米粉全部倒下去,搅匀,南瓜泥依然很稀,压根儿不能揉成团,得再加些面粉进去。。。。。</font></p>
<p><font size="3"></font>&nbsp;</p>
<p><font size="3">双手粘满了南瓜泥,于是再一次喊老公来帮忙。老公看我弄的心情烦躁,还不时的喊他递东递西,他也烦了,说,“哎哟,弄的这辛苦,还不如倒了算了”。。。。想起去年辛辛苦苦做好的南瓜饼,搁冰箱里半年多,他俩也没吃几个,后来还是丢掉了。。。。。看着灶台上到处撒落的南瓜泥、糯米粉,再看看自己的狼狈相。。。。真的烦了烦了,于是抬手把装满南瓜泥的火锅盆往垃圾桶一扣。。。。。。我不搞了!</font></p>
<p><font size="3">。。。南瓜没有罪。我这么糟蹋婆婆的劳动果实,真的有罪啊。。。。。。</font></p>
<p><font size="3">于是重新在网上搜索南瓜干的做法,这个周末开始做南瓜干。。。。。</font></p>
<p><font size="3">南瓜干的做法简单多了,还省了糯米粉,呵呵。</font></p>

走过雨巷 发表于 2013-8-31 19:32:00

<p>南瓜去皮,切成0.5厘米左右的薄片。</p>
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<p><br/>&nbsp;</p><br/>
[此贴子已经被作者于2013-8-31 19:34:27编辑过]

走过雨巷 发表于 2013-8-31 19:39:00

<p><font size="4">网上说要用水浸泡30分钟,再沥干,晾晒。我没泡,我担心糖分和营养都被泡没了。</font></p>
<p><font size="4">&nbsp;</font></p>
<p><font size="4">找了4根竹制的毛衣针,一片一片穿上,用衣架晾晒起来</font></p>
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<p><font size="4"></font>&nbsp;</p>
<p><font size="4">沿用了路上的合影老规矩:长的漂亮的站前排,冒结婚的站第一排。。。。穿了4串,突出最好看的那一串。。。。</font></p>
[此贴子已经被作者于2013-8-31 19:44:27编辑过]

走过雨巷 发表于 2013-8-31 19:47:00

<p><font size="4">晾晒了一下午之后,再倔强、刮气的,都蔫了。。。。。</font></p>
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[此贴子已经被作者于2013-8-31 19:49:07编辑过]

走过雨巷 发表于 2013-8-31 19:52:00

<p><font size="4">耐心等待,晒2-3天,水分大约剩20%的时候,上蒸笼。。。。</font></p>
<p><font size="4"></font>&nbsp;</p>
<p><font size="4">(未完待续)</font></p>

轩辕皇 发表于 2013-8-31 20:08:00

<font color="#ff0000" size="6">等看成果</font>

轩辕皇 发表于 2013-8-31 20:09:00

<p><font size="4">晾晒了一下午之后,再倔强、刮气的,都蔫了。。。。。<img title="dvubb" onload="imgresize(this);" border="0" alt="图片点击可在新窗口打开查看" align="middle" src="images/emot/em85.gif"/></font></p>
<p><font size="4"></font>&nbsp;</p>

单杰 发表于 2013-8-31 20:28:00

<font color="#ff0000" size="6">等看成果</font>

央迈勇 发表于 2013-8-31 21:06:00

<p>晕死!!!!</p>
<p>坐看南瓜大餐的出炉!!!!</p>
<p>南瓜,很健康的食品啊!!!!!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>快上图让我们看看成果!!!!</p>

绿豆芽 发表于 2013-9-1 09:30:00

&nbsp;&nbsp; <font color="#800080" size="4">也可以做成南瓜酱,早餐抹在馒头和面包上~~~~~~~~~~~~~~~~~</font>

风雨无言 发表于 2013-9-1 09:58:00

<font color="#ff0000" size="6">等看成果<img title="dvubb" border="0" alt="图片点击可在新窗口打开查看" align="middle" src="images/emot/em74.gif" onload="imgresize(this);"/></font>

马踏飞燕 发表于 2013-9-1 10:38:00

<div class="quote"><b>以下是引用<i>风雨无言</i>在2013-9-1 9:58:00的发言:</b><br/><font color="#ff0000" size="6">等看成果<img title="dvubb" border="0" alt="图片点击可在新窗口打开查看" align="middle" src="images/emot/em74.gif"/></font> </div>
<p></p>

走过雨巷 发表于 2013-9-8 12:04:00

<p><font size="4">晒好了,准备上蒸笼</font></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><br/></p>
[此贴子已经被作者于2013-9-8 12:04:54编辑过]

走过雨巷 发表于 2013-9-8 12:07:00

<p><font size="4">网上教程说蒸6分钟,结果我蒸了15分钟,稍微时间长了一点,不过也还好。</font></p>
<p><font size="4">依然一串串的晾晒,会干的快些</font></p>
<p><font size="4"></font>&nbsp;</p>
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<p>&nbsp;</p>
<p><font size="4">一个个蔫头耷脑的,像打了败仗的士兵</font><br/></p>
[此贴子已经被作者于2013-9-8 12:08:18编辑过]

走过雨巷 发表于 2013-9-8 12:09:00

<font size="4">晒好了,下次徒步带去一起分享</font>
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查看完整版本: [原创]百折不挠,学做南瓜干

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